صعوبةبجد
جاهز30 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة33
مجلة

الأرز والفاصوليا ، على الطريقة الإسبانية

الأرز والفاصوليا ، على الطريقة الإسبانية
الأرز والفاصوليا ، قد يكون النمط الإسباني مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 47 جرام بروتين, 58 جرام دهون، وما مجموعه 1210 سعرة حرارية. ل 3 3.36 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 47% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الأوروبي. أعجب 4 أشخاص بهذه الوصفة. مزيج من اللفت التوسكاني والفلفل والبصل وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل الأرز يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع بودنغ الأرز كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 87%. هذه النتيجة مذهلة. حاول أيام السبت مع راشيل راي-أرز وفاصوليا على الطريقة الإسبانية, أرز إسباني على طراز الشواء، و أرز إسباني على طريقة كاليفورنيا لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
ضع الفلفل الأحمر فوق لهب غاز على الموقد لفركه أو اسوده تحت الشواية. ثم ضعها في وعاء وقم بتغطيتها. مرة واحدة باردة ، قشر والبذور وختم.
المكونات سوف تحتاج
البابايا (هاواي)، مقطعة إلى مكعبات صغيرةالبابايا (هاواي)، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
للتوابل (يختلف الفلفل الحار في حرارته)للتوابل (يختلف الفلفل الحار في حرارته)
وعاء مخروط الوافل بالحجم القياسيوعاء مخروط الوافل بالحجم القياسي
2
سخني رذاذا من إيفو في فرن هولندي أو مقلاة عميقة.
المكونات سوف تحتاج
إلى 6 صدور دجاج بالعظم والجلدإلى 6 صدور دجاج بالعظم والجلد
المعدات التي سوف تستخدمها
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
رشة سخية من غارام ماسالارشة سخية من غارام ماسالا
3
إضافة كوريزو وتقديم لبضع دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب من أوراق البقدونس المسطحة، 3 حفنات كبيرة، مقطّعة1/2 كوب من أوراق البقدونس المسطحة، 3 حفنات كبيرة، مقطّعة
4
في هذه الأثناء ، سخني رذاذا من إيفو والزبدة في قدر على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
1 كمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماً1 كمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماً
إلى 6 صدور دجاج بالعظم والجلدإلى 6 صدور دجاج بالعظم والجلد
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البريحزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البري
5
نضيف المعكرونة إلى القدر ونخبزها حتى تصبح ذهبية.
المكونات سوف تحتاج
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة
للدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلكللدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلك
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البريحزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البري
6
يضاف الأرز والزعفران وحوالي 2 1/2 كوب من مرق الدجاج. جلب ليغلي ويرش بالملح. غطي القدر واطهي الأرز حتى ينضج ، من 17 إلى 18 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
(تم إزالة الكبد والرقبة)(تم إزالة الكبد والرقبة)
الزعفرانالزعفران
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
بذور اليقطين غير المحمصةبذور اليقطين غير المحمصة
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البريحزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البري
7
يضاف الثوم والفلفل والبصل إلى الكوريزو ويطهى المزيج حتى ينضج لمدة 7 إلى 8 دقائق. ضجة في معجون الطماطم وتحلل المقلاة مع شيري. بعد ذلك ، أضيفي الفاصوليا والفلفل المشوي واللفت و 1 كوب من مرق الدجاج وعدد قليل من شبكات جوزة الطيب وغطيها لتذبل الخضر.
المكونات سوف تحتاج
(تم إزالة الكبد والرقبة)(تم إزالة الكبد والرقبة)
خبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم
1/2 كوب من أوراق البقدونس المسطحة، 3 حفنات كبيرة، مقطّعة1/2 كوب من أوراق البقدونس المسطحة، 3 حفنات كبيرة، مقطّعة
زيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًازيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًا
6 طماطم صغيرة مقشرة ومفرومة6 طماطم صغيرة مقشرة ومفرومة
2 بصلة بيضاء أو صفراء صغيرة إلى متوسطة الحجم، واحدة مقطعة إلى أرباع والأخرى مفرومة2 بصلة بيضاء أو صفراء صغيرة إلى متوسطة الحجم، واحدة مقطعة إلى أرباع والأخرى مفرومة
الخضرالخضر
1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)
قطعيها إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدليها بكتف الضأنقطعيها إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدليها بكتف الضأن
قشر بطيخ مخلل، 1 برطمانقشر بطيخ مخلل، 1 برطمان
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
كاليكالي
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة سخية من غارام ماسالارشة سخية من غارام ماسالا
8
قدمي الأرز في أوعية ضحلة وضعيه فوق النقانق والفاصوليا.
المكونات سوف تحتاج
جبنة زاريلا مبشورة قليلة الدسمجبنة زاريلا مبشورة قليلة الدسم
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاء مخروط الوافل بالحجم القياسيوعاء مخروط الوافل بالحجم القياسي

المكونات

23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصة1 كمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماً1 كمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماً4251 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.الفاصوليا البيضاء أو الحمص ، استنزفتالفاصوليا البيضاء أو الحمص ، استنزفت9461 رطل مافالدي طازج إذا أمكن(تم إزالة الكبد والرقبة)(تم إزالة الكبد والرقبة)1إلى 2 فلفل أحمر فريسنو تشيلي ، شرائحإلى 2 فلفل أحمر فريسنو تشيلي ، شرائح591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنشيري جاف أو 1/2 كوب نبيذ أبيضشيري جاف أو 1/2 كوب نبيذ أبيض4الروبيان والأوردةإيفو ، للتدفقإيفو ، للتدفق4القرنفلالثوم ، شرائحالثوم ، شرائح1صغيرحزمة اللفت الأسود أو توسكان ، جردت والمفروم أو تمزيقهحزمة اللفت الأسود أو توسكان ، جردت والمفروم أو تمزيقه4الروبيان والأوردةملح كوشيرملح كوشير4الروبيان والأوردةجوزة الطيب المبشور الطازججوزة الطيب المبشور الطازج1tblsp. خل النبيذ الاحمرالبصل المفرومالبصل المفروم1الفلفل الأحمرالفلفل الأحمر2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأرز طويل الحبةأرز طويل الحبة1قرصة صحية الزعفران (حوالي 24 المواضيع)قرصة صحية الزعفران (حوالي 24 المواضيع)1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالسباغيتي المكسورةالسباغيتي المكسورة3401 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.كوريزو إسباني ، مقطع إلى قطع صغيرة الحجمكوريزو إسباني ، مقطع إلى قطع صغيرة الحجم23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم