الأرز اللزج مع النقانق الصينية والاسكالوب المجفف
وصفة الأرز اللزج مع النقانق الصينية والاسكالوب المجفف يمكن أن ترضي شغفك الصيني تقريبا 7 ساعات. ل Serving 2.25 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 16% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 17 جرام بروتين, 11 جرام دهون، وما مجموعه 412 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 8. مزيج من السكر والشيري متوسط الجفاف وزيت السمسم الآسيوي وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل الأرز قصير الحبة يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع بودنغ الأرز كحلوى. فقط عدد قليل من الناس أحب حقا هذا الطبق الرئيسي. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ومنتجات الألبان النظام الغذائي. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 49%. هذه النتيجة صلبة. حاول الأرز اللزج مع النقانق الصينية, سمان كامل مع أرز لزج مع سجق صيني، و كرات الأرز اللزجة مع النقانق والروبيان المجفف لوصفات مماثلة.
تعليمات
غطي الأرز بالماء البارد بمقدار 1 بوصة في وعاء وانقعه على الأقل 4 وحتى 12 ساعة.
بعد أن ينقع الأرز لمدة 3 ساعات على الأقل ، املأ المقلاة بكمية كافية من الماء حتى ترتاح الحافة السفلية للبخار (وليس الرف) في الماء ، ثم يغلى المزيج.
ضعي الأسقلوب ونبيذ الأرز في وعاء صغير عازل للحرارة. وضع وعاء مع الاسكالوب في الطبقة السفلى من باخرة والبخار ، مغطاة ، حتى لينة ، حوالي 2 ساعة. (تجديد المياه حسب الضرورة للحفاظ على الحافة السفلية من باخرة في الماء لمنع الحارقة.)
عندما يكون على البخار الاسكالوب لمدة 1 ساعة تقريبا ، أسفل خط وجانب الطبقة العليا من باخرة مع عدة طبقات من القماش القطني ، ثم تعيين الطبقة على باخرة في ووك.
استنزاف الأرز في غربال وشطف جيدا تحت الماء الجاري البارد ، ثم انتشر الأرز في طبقة حتى على القماش القطني في باخرة (يجب أن القماش القطني لا يتعطل على حافة باخرة) والبخار ، وتغطيتها ، رش الأرز مع بضع قطرات من الماء في بعض الأحيان ، 1 ساعة. (تجديد المياه حسب الضرورة للحفاظ على الحافة السفلية من باخرة في الماء لمنع الحارقة.)
في هذه الأثناء ، نقع الفطر في 2 كوب من الماء المغلي الساخن في وعاء (يجب أن يغطي الماء الفطر) ، مع قلب الفطر من حين لآخر ، حتى يصبح طريا ، حوالي 30 دقيقة.
قطع وتجاهل ينبع من الفطر ، ثم ضغط السائل الزائد من قبعات في وعاء وقبعات شريحة رقيقة. احتياطي 1/2 كوب الفطر-تمرغ السائل وتجاهل الباقي.
قم بإزالة الطبقة العليا من القدر البخاري من المقلاة وانقل الأرز من القماش القطني إلى طبق. بمجرد أن يبرد الأرز ، بلل يديك برفق وقم بتفتيت الكتل الكبيرة.
باستخدام ملقط ، وإزالة وعاء يحتوي على الاسكالوب من الطبقة السفلى من باخرة. احتياطي المياه في ووك.
التقوقع الاحتياطي-نقع السائل والاسكالوب أجاد في" المواضيع " مع شوكة أو أصابعك ، والتخلص من العضلات صعبة على الجانب (العضلات ستبقى صلبة ولكن اللحوم التقوقع سوف أجاد بسهولة).
جلب الماء في ووك ليغلي ، ثم ترتيب النقانق على لوحة عازلة للحرارة والبخار في باخرة ، مغطاة ، 5 دقائق. عندما تبرد بدرجة كافية للتعامل معها ، قم بتقطيع النقانق إلى نصفين بالطول ، ثم قطعها قطريا إلى شرائح بسمك 1/4 بوصة.
قطع البصل الأخضر إلى شرائح بسمك 1/4 بوصة ، مع الحفاظ على الأجزاء الخضراء والبيضاء الشاحبة منفصلة عن الأجزاء الخضراء الداكنة.
قلبي صلصة المحار وصلصة الصويا والسكر والملح معا في وعاء حتى يذوب السكر.
اسكب الماء من المقلاة وجففه.
سخني المقلاة على نار عالية حتى تتبخر حبة من الماء في غضون 1 إلى 2 ثانية من التلامس.
صب زيت الفول السوداني أسفل الجانب من ووك ، ثم دوامة النفط ، إمالة ووك إلى الجانبين معطف.
إضافة الفطر وأجزاء خضراء وبيضاء شاحبة من البصل الأخضر ويقلب 1 دقيقة.
إضافة النقانق والاسكالوب ويقلب 1 دقيقة.
يضاف الأرز ويقلب ، ويكسر أي كتل، 1 دقيقة.
يضاف الإسكالوب-وسوائل نقع الفطر مع خليط صلصة المحار ويقلب حتى يغطى الأرز جيدا ويسخن, حول 2 الدقائق.
يضاف زيت السمسم ، ثم يضاف الفلفل والبصل الأخضر المتبقي ويقلى حتى يمتزج جيدا.