صعوبةخبير
جاهز7 ساعة
حصص8
نقاط الصحة12
مجلة

الأرز اللزج مع النقانق الصينية والاسكالوب المجفف

الأرز اللزج مع النقانق الصينية والاسكالوب المجفف
وصفة الأرز اللزج مع النقانق الصينية والاسكالوب المجفف يمكن أن ترضي شغفك الصيني تقريبا 7 ساعات. ل Serving 2.25 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 16% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 17 جرام بروتين, 11 جرام دهون، وما مجموعه 412 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 8. مزيج من السكر والشيري متوسط الجفاف وزيت السمسم الآسيوي وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل الأرز قصير الحبة يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع بودنغ الأرز كحلوى. فقط عدد قليل من الناس أحب حقا هذا الطبق الرئيسي. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ومنتجات الألبان النظام الغذائي. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 49%. هذه النتيجة صلبة. حاول الأرز اللزج مع النقانق الصينية, سمان كامل مع أرز لزج مع سجق صيني، و كرات الأرز اللزجة مع النقانق والروبيان المجفف لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
غطي الأرز بالماء البارد بمقدار 1 بوصة في وعاء وانقعه على الأقل 4 وحتى 12 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
المياهالمياه
الأرزالأرز
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
2
بعد أن ينقع الأرز لمدة 3 ساعات على الأقل ، املأ المقلاة بكمية كافية من الماء حتى ترتاح الحافة السفلية للبخار (وليس الرف) في الماء ، ثم يغلى المزيج.
المكونات سوف تحتاج
المياهالمياه
الأرزالأرز
المعدات التي سوف تستخدمها
ووكووك
3
ضعي الأسقلوب ونبيذ الأرز في وعاء صغير عازل للحرارة. وضع وعاء مع الاسكالوب في الطبقة السفلى من باخرة والبخار ، مغطاة ، حتى لينة ، حوالي 2 ساعة. (تجديد المياه حسب الضرورة للحفاظ على الحافة السفلية من باخرة في الماء لمنع الحارقة.)
المكونات سوف تحتاج
نبيذ الأرزنبيذ الأرز
الاسكالوبالاسكالوب
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
4
عندما يكون على البخار الاسكالوب لمدة 1 ساعة تقريبا ، أسفل خط وجانب الطبقة العليا من باخرة مع عدة طبقات من القماش القطني ، ثم تعيين الطبقة على باخرة في ووك.
المكونات سوف تحتاج
الاسكالوبالاسكالوب
المعدات التي سوف تستخدمها
القماش القطنيالقماش القطني
ووكووك
5
استنزاف الأرز في غربال وشطف جيدا تحت الماء الجاري البارد ، ثم انتشر الأرز في طبقة حتى على القماش القطني في باخرة (يجب أن القماش القطني لا يتعطل على حافة باخرة) والبخار ، وتغطيتها ، رش الأرز مع بضع قطرات من الماء في بعض الأحيان ، 1 ساعة. (تجديد المياه حسب الضرورة للحفاظ على الحافة السفلية من باخرة في الماء لمنع الحارقة.)
المكونات سوف تحتاج
انتشارانتشار
المياهالمياه
الأرزالأرز
المعدات التي سوف تستخدمها
القماش القطنيالقماش القطني
غربالغربال
6
في هذه الأثناء ، نقع الفطر في 2 كوب من الماء المغلي الساخن في وعاء (يجب أن يغطي الماء الفطر) ، مع قلب الفطر من حين لآخر ، حتى يصبح طريا ، حوالي 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
الفطرالفطر
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
7
قطع وتجاهل ينبع من الفطر ، ثم ضغط السائل الزائد من قبعات في وعاء وقبعات شريحة رقيقة. احتياطي 1/2 كوب الفطر-تمرغ السائل وتجاهل الباقي.
المكونات سوف تحتاج
الفطرالفطر
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
8
قم بإزالة الطبقة العليا من القدر البخاري من المقلاة وانقل الأرز من القماش القطني إلى طبق. بمجرد أن يبرد الأرز ، بلل يديك برفق وقم بتفتيت الكتل الكبيرة.
المكونات سوف تحتاج
الأرزالأرز
المعدات التي سوف تستخدمها
القماش القطنيالقماش القطني
ووكووك
9
باستخدام ملقط ، وإزالة وعاء يحتوي على الاسكالوب من الطبقة السفلى من باخرة. احتياطي المياه في ووك.
المكونات سوف تحتاج
الاسكالوبالاسكالوب
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
ملقطملقط
وعاءوعاء
ووكووك
10
التقوقع الاحتياطي-نقع السائل والاسكالوب أجاد في" المواضيع " مع شوكة أو أصابعك ، والتخلص من العضلات صعبة على الجانب (العضلات ستبقى صلبة ولكن اللحوم التقوقع سوف أجاد بسهولة).
المكونات سوف تحتاج
الاسكالوبالاسكالوب
اللحوماللحوم
11
جلب الماء في ووك ليغلي ، ثم ترتيب النقانق على لوحة عازلة للحرارة والبخار في باخرة ، مغطاة ، 5 دقائق. عندما تبرد بدرجة كافية للتعامل معها ، قم بتقطيع النقانق إلى نصفين بالطول ، ثم قطعها قطريا إلى شرائح بسمك 1/4 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
سجقسجق
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
ووكووك
12
قطع البصل الأخضر إلى شرائح بسمك 1/4 بوصة ، مع الحفاظ على الأجزاء الخضراء والبيضاء الشاحبة منفصلة عن الأجزاء الخضراء الداكنة.
المكونات سوف تحتاج
البصل الأخضرالبصل الأخضر
13
قلبي صلصة المحار وصلصة الصويا والسكر والملح معا في وعاء حتى يذوب السكر.
المكونات سوف تحتاج
صلصة المحارصلصة المحار
صلصة الصوياصلصة الصويا
السكرالسكر
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
14
اسكب الماء من المقلاة وجففه.
المكونات سوف تحتاج
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
ووكووك
15
سخني المقلاة على نار عالية حتى تتبخر حبة من الماء في غضون 1 إلى 2 ثانية من التلامس.
المكونات سوف تحتاج
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
ووكووك
16
صب زيت الفول السوداني أسفل الجانب من ووك ، ثم دوامة النفط ، إمالة ووك إلى الجانبين معطف.
المكونات سوف تحتاج
زيت الفول السودانيزيت الفول السوداني
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
ووكووك
17
إضافة الفطر وأجزاء خضراء وبيضاء شاحبة من البصل الأخضر ويقلب 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
الفطرالفطر
البصل الأخضرالبصل الأخضر
18
إضافة النقانق والاسكالوب ويقلب 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
الاسكالوبالاسكالوب
سجقسجق
19
يضاف الأرز ويقلب ، ويكسر أي كتل، 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
الأرزالأرز
20
يضاف الإسكالوب-وسوائل نقع الفطر مع خليط صلصة المحار ويقلب حتى يغطى الأرز جيدا ويسخن, حول 2 الدقائق.
المكونات سوف تحتاج
صلصة المحارصلصة المحار
الفطرالفطر
الاسكالوبالاسكالوب
الأرزالأرز
21
يضاف زيت السمسم ، ثم يضاف الفلفل والبصل الأخضر المتبقي ويقلى حتى يمتزج جيدا.
المكونات سوف تحتاج
البصل الأخضرالبصل الأخضر
زيت السمسمزيت السمسم
فلفلفلفل

المكونات

2(يمكن أن يكون أو المقشود)3 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة، مقطعة إلى 6 قطع3 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة، مقطعة إلى 6 قطع1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةنبيذ الأرز الصيني مثل شاوشينغ أو شيري متوسط الجفافنبيذ الأرز الصيني مثل شاوشينغ أو شيري متوسط الجفاف11 رطل كوسة،البطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها2(شتاء)صلصة الصويا الخفيفةصلصة الصويا الخفيفة12الفطر الأسود المجفف الصينيالفطر الأسود المجفف الصيني596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةصلصة المحار (يفضل بريميوم)صلصة المحار (يفضل بريميوم)596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 حبة فلفل هالبينو أحمر أو أخضر صغيرة1 حبة فلفل هالبينو أحمر أو أخضر صغيرة4الروابطالسجق الحلو الكانتونيةالسجق الحلو الكانتونية2باقاتالبصل الأخضرالبصل الأخضر6لارجيسإلى 8 (1 بوصة واسعة) الاسكالوب المجففة كبيرةإلى 8 (1 بوصة واسعة) الاسكالوب المجففة كبيرة2(شتاء)زيت السمسم الآسيويزيت السمسم الآسيوي5916 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالأرز الصيني أو الياباني اللزج قصير الحبوب (الأرز الصيني أو الياباني اللزج قصير الحبوب ("الحلو")1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر

النبيذ الموصى به: شينين بلانك, جيورزترامينر, ريسلينغ

الآسيوية في القائمة? جرب الاقتران مع تشينين بلانك وجيورزترامينر وريسلينج. يعتمد أفضل نبيذ للطعام الآسيوي على المطبخ والطبق - بالطبع - لكن هؤلاء البيض الحمضي يتزاوجون مع عدد من الوجبات التقليدية, حار أم لا. لانجيتوينز الأمير فينيارد تشينين بلان مع 4.4 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 21 دولار لكل زجاجة.
لانجيتوينز الأمير فينيارد تشينين بلان
لانجيتوينز الأمير فينيارد تشينين بلان
ببساطة عن طريق الحفاظ على العبير والنكهات التي تم تسليمها من وينيجريب ، لانجيتوين تشينين بلانك هو تعبير نابض بالحياة من الأصناف. هش الجدة سميث ملاحظات التفاح دمج مع تلميح من الكمثرى لاذع لخلق النبيذ مشرق ومنعش التي من السهل أن يتمتع من تلقاء نفسها.