الأرز البري-خبز الشوفان
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الخبز ، لذا جرب خبز الأرز البري ودقيق الشوفان. تخدم هذه الوصفة 16. حصة واحدة تحتوي على 217 سعرة حرارية, 7 جرام بروتين، و 2 غرام من الدهون. ل 31 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 11% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي النظام الغذائي. توجه إلى المتجر والتقاط دبس السكر والسكر والحليب الدافئ ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 67%. هذه النتيجة صلبة. حاول خبز الأرز البري, صلصة خبز الأرز البري، و خبز الأرز البري ثلاثي الحبوب لوصفات مماثلة.
تعليمات
جلب 1 كوب ماء ليغلي في صلصة متوسطة عموم.
إضافة الأرز البري; تغطية, خفض الحرارة, ويترك على نار خفيفة 1 ساعة أو حتى يصبح طريا.
استنزاف إذا لزم الأمر. ضع الأرز البري جانبا.
جلب 1 كوب ماء ليغلي في صلصة متوسطة عموم.
إضافة الشوفان ، ويطهى على نار متوسطة عالية لمدة 2 1/2 دقيقة أو حتى سميكة ، واثارة الخليط باستمرار.
صب دقيق الشوفان في وعاء كبير. قم بإذابة 1 ملعقة صغيرة من السكر والخميرة في 1/2 كوب ماء دافئ في وعاء صغير ؛ اتركه لمدة 5 دقائق.
يضاف الأرز البري المطبوخ وخليط الخميرة والحليب الدافئ و 1/4 كوب سكر ودبس السكر والملح إلى دقيق الشوفان ؛ يقلب جيدا.
ضعي الدقيق برفق في أكواب قياس جافة ؛ مستوى بسكين.
أضف 4 1/2 كوب دقيق إلى خليط دقيق الشوفان ؛ يقلب حتى يمتزج. اقلب العجين على سطح مرشوش بالدقيق. اعجن حتى تصبح ناعمة ومرنة (حوالي 5 دقائق) ؛ أضف ما يكفي من الدقيق المتبقي ، 1 ملعقة كبيرة في المرة الواحدة ، لمنع العجين من الالتصاق باليدين (ستشعر العجينة بأنها مبتذلة).
توضع العجينة في وعاء كبير مغطى برذاذ الطهي ، وتحول إلى طبقة علوية. تغطية والسماح ترتفع في مكان دافئ (85) ، وخالية من المسودات ، 1 ساعة أو حتى تضاعف في الحجم. (اضغط إصبعين في العجين. إذا بقيت المسافة البادئة ، فقد ارتفع العجين بما فيه الكفاية.) لكمة العجين أسفل ، والسماح للراحة 5 دقائق.
لفة في 14 س 7 بوصة مستطيل على سطح مطحون.
نشمر المستطيل بإحكام ، بدءا من حافة قصيرة ، والضغط بقوة للقضاء على جيوب الهواء.
لفة مكان, الجانب التماس داو ن, في 9 س 5 بوصة عموم رغيف المغلفة مع الطبخ رذاذ. يغطى ويترك 45 دقيقة أو حتى يتضاعف حجمه.
اخبزيها على حرارة 375 دقيقة لمدة 35 دقيقة أو حتى يصبح لون الرغيف بنيا في الأسفل ويبدو مجوفا عند النقر عليه.
إزالة رغيف من المقلاة ، وتبرد على رف السلك.