صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص2
نقاط الصحة7
مجلة

الأبيض ميسو الخوخ / الكمثرى / التفاح

الأبيض ميسو الخوخ / الكمثرى / التفاح
الأبيض ميسو الخوخ / الكمثرى / التفاح قد يكون مجرد طبق جانبي كنت تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 2 وتكلف 2.29 دولار لكل وجبة. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والنباتية لها 1694 سعرة حرارية, 15 جرام بروتين، و 100 غرام من الدهون لكل وجبة. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. مزيج من الميسو والحليب والسكر وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 40%. هذه النتيجة ليست معلقة جدا. حاول فطائر خالية من الغلوتين مع كومبوت التفاح والخوخ والكمثرى, الكمثرى الأبيض والتفاح السانجريا، و الخوخ الأبيض-توست فرنسي بوربون مع الخوخ الأبيض-شراب القيقب البقان لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في قدر متوسط القاع ثقيل القاع على نار متوسطة ، قم بإذابة 3/4 كوب من السكر مع التحريك كثيرا ، حتى يأخذ لونا رمليا لطيفا ويصبح سائلا ناعما ، من 10 إلى 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
2
أضف الفاكهة بسرعة وحركها لتغطيتها بالسكر ؛ هذا سيمنع السكر من الكراميل أكثر و/أو الاحتراق. اطبخي حتى تصبح الثمرة طرية ، حوالي 10 دقائق أو نحو ذلك ، اعتمادا على الفاكهة التي تستخدمها ونضجها.
المكونات سوف تحتاج
ليتشي ليكيور (موصى به: ماركة سوهو)ليتشي ليكيور (موصى به: ماركة سوهو)
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
3
انقل الفاكهة بالكراميل إلى الخلاط.
المكونات سوف تحتاج
ليتشي ليكيور (موصى به: ماركة سوهو)ليتشي ليكيور (موصى به: ماركة سوهو)
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
4
أضف الميسو والعملية إلى خلاصة ناعمة. توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
ميسوميسو
5
املأ وعاءا كبيرا أو مقلاة بالثلج والماء.
المكونات سوف تحتاج
معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
جيلي أو جيلاتين بنكهة الفراولةجيلي أو جيلاتين بنكهة الفراولة
المعدات التي سوف تستخدمها
علبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاةعلبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاة
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
6
ضع وعاءا كبيرا ونظيفا في حمام الثلج وقم بتركيب الوعاء بمصفاة شبكية دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
جيلي أو جيلاتين بنكهة الفراولةجيلي أو جيلاتين بنكهة الفراولة
المعدات التي سوف تستخدمها
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
علبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاةعلبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاة
7
في قدر كبير ثقيل القاع وغير متفاعل على نار متوسطة ، يمزج الكريما والحليب ويطهى مع التحريك من حين لآخر حتى يسخن ولكن لا يغلي.
المكونات سوف تحتاج
كرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفينكرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفين
2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
8
وفي الوقت نفسه ، في وعاء متوسط الحجم ، خفقت معا صفار البيض والباقي 1 كوب سكر حتى المخلوطة جيدا.
المكونات سوف تحتاج
أصناف من الفطرأصناف من الفطر
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
علبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاةعلبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاة
9
إزالة خليط كريم من الحرارة. اسكب ببطء حوالي نصف خليط الكريمة الساخنة في خليط الصفار مع الخفق باستمرار.
المكونات سوف تحتاج
كرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفينكرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفين
أصناف من الفطرأصناف من الفطر
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
10
انقل خليط الصفار مرة أخرى إلى القدر مع خليط الكريمة المتبقي وأعده إلى نار متوسطة. يطهى مع التحريك باستمرار باستخدام ملعقة مطاطية وتأكد من كشط قاع القدر حتى لا يحترق ، حتى يبدأ السائل في البخار ويمكنك أن تشعر بأن الملعقة تتخلص من قاع المقلاة ، حوالي 2-3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
كرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفينكرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفين
أصناف من الفطرأصناف من الفطر
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
1 لتر (حوالي 4 أكواب) كريمة ثقيلة1 لتر (حوالي 4 أكواب) كريمة ثقيلة
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
11
إزالة الكسترد من الحرارة.
المكونات سوف تحتاج
1 حبة لبان برتقال كبيرة1 حبة لبان برتقال كبيرة
12
يضاف خليط ميسو الفاكهة ويقلب المزيج تماما.
المكونات سوف تحتاج
ليتشي ليكيور (موصى به: ماركة سوهو)ليتشي ليكيور (موصى به: ماركة سوهو)
ميسوميسو
13
صب الكاسترد من خلال المصفاة في الوعاء النظيف الذي وضعته في حمام الثلج.
المكونات سوف تحتاج
1 حبة لبان برتقال كبيرة1 حبة لبان برتقال كبيرة
جيلي أو جيلاتين بنكهة الفراولةجيلي أو جيلاتين بنكهة الفراولة
المعدات التي سوف تستخدمها
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
علبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاةعلبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاة
14
اتركه يبرد مع التحريك من حين لآخر. تذوق الحلاوة أضف القليل من السكر إذا لزم الأمر.
المكونات سوف تحتاج
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
15
عندما يبرد الكاسترد تماما, تغطية وعاء بإحكام والبرد في الثلاجة على الأقل 1 ساعة أو يفضل أن يكون بين عشية وضحاها. عندما تكون مستعدا لتجميد الكاسترد ، انقله إلى صانع الآيس كريم وقم بتدويره وفقا لتعليمات الشركة الصانعة. تناول الطعام على الفور ، أو نقل إلى وعاء محكم ، والغطاء ، وتجميد لمدة تصل إلى 1 أسبوع.
المكونات سوف تحتاج
الرشات على شكل قلبالرشات على شكل قلب
1 حبة لبان برتقال كبيرة1 حبة لبان برتقال كبيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
آلة الآيس كريمآلة الآيس كريم
علبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاةعلبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاة
16
من همفري سلوكومب الآيس كريم كتاب جيك غودبي ، شون واهي وباولو لوتشيسي. حقوق الطبع والنشر النص copyright 2012 من قبل جيك غودبي وشون واهي; صور حقوق الطبع والنشر copyright 2012 فرانكي فرانكي. نشرتها كرونيكل بوكس, ذ. م. م.
المكونات سوف تحتاج
الرشات على شكل قلبالرشات على شكل قلب