صعوبةخبير
جاهز8 ساعة, 20 الدقائق
حصص10
نقاط الصحة39
مجلة

اسبيتاداس (لحم بقري برتغالي شيش كابوبس)

اسبيتاداس (لحم بقري برتغالي شيش كابوبس)
اسبيتاداس (لحم البقر البرتغالي شيش كابوبس) قد يكون وصفة جيدة لتوسيع مربع وصفة الطبق الرئيسي الخاص بك. ل Serving 2.43 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 15% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 192 سعرة حرارية, 31 جرام بروتين، و 5 غرام من الدهون. هذه الوصفة تخدم 10. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. مزيج من أسياخ الخيزران والفلفل والنبيذ وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل الفلفل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع حلوى النعناع سهلة كحلوى. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبدائي النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 8 ساعات و 20 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. مع ملعقة النتيجة 57%، هذا الطبق جيد. حاول لحم البقر شيش كابوبس, لحم البقر الاسكواش شيش كابوبس، و خروف شيش كابوبس لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
اخفقي النبيذ الأحمر والثوم وأوراق الغار والملح والفلفل الأسود معا في وعاء زجاجي أو خزفي كبير.
المكونات سوف تحتاج
مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
5 أرطال من الأضلاع القصيرة مع العظم5 أرطال من الأضلاع القصيرة مع العظم
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
2
إضافة مكعبات الخاصرة ، وإرم إلى معطف بالتساوي. غطي الوعاء بغلاف بلاستيكي وانقعيه في الثلاجة لمدة 8 ساعات أو طوال الليل.
المكونات سوف تحتاج
بورترهاوس ستيكبورترهاوس ستيك
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
3
سخن شواية في الهواء الطلق للحرارة متوسطة عالية ، وزيت بخفة صر.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
4
أخرج شريحة لحم الخاصرة من التتبيلة ؛ تخلص من السائل الزائد. تخلص من التتبيلة المتبقية. ضعي اللحم على الأسياخ المحضرة.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع
بورترهاوس ستيكبورترهاوس ستيك
سكر أحمر خشنسكر أحمر خشن
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعةحلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعة
5
اطبخي على الشواية المسخنة مسبقا حتى تبدأ مكعبات اللحم البقري في التماسك وتصبح وردية ضاربة إلى الحمرة وعصير في المنتصف ، من 2 إلى 4 دقائق لكل جانب لمتوسطة نادرة.
المكونات سوف تحتاج
فلفل أصفر حلو، مقطّع إلى قطع بحجم 3/4 بوصةفلفل أصفر حلو، مقطّع إلى قطع بحجم 3/4 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)