صعوبةخبير
جاهز1 ساعة.
حصص48
نقاط الصحة0
أنواع الأطباقالحلويات
مجلة

احمرار كب كيك الفراولة

احمرار كب كيك الفراولة
إذا كنت ترغب في إضافة المزيد من الوصفات الخالية من منتجات الألبان إلى صندوق الوصفات الخاص بك، فقد تكون Blushing Strawberry Cupcakes وصفة يجب عليك تجربتها. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على حوالي 1 جرام من البروتين ، 2 جرام من الدهون ، وإجمالي 76 سعرة حرارية . مقابل 33 سنتًا لكل حصة ، تغطي هذه الوصفة 2% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تكفي هذه الوصفة 48 شخصًا. إنها بمثابة حلوى غير مكلفة. إنه مثالي لعيد الأم . هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الأمريكي. توجه إلى المتجر واحصل على مزيج الكيك والسكر ومستخلص الفانيليا وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعة واحدة . أعجب 10 أشخاص بهذه الوصفة. يتم تقديمه لك بواسطة Foodnetwork. مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار، تحصل هذه الوصفة على درجة 10% ، وهو أمر قابل للتحسين. جرب Blushing Strawberry Cupcakes ، وBlushing Strawberry Family Delight ، وكب كيك الفراولة الطازجة مع كريمة زبدة الفراولة للحصول على وصفات مماثلة.

تعليمات

1
شاهد طريقة تحضير هذه الوصفة.
2
سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. صفي 2 من قوالب المافن الصغيرة (24 قطعة) مع بطانات ورقية.
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى 1 ملعقة كبيرة زبدة، خففتبالإضافة إلى 1 ملعقة كبيرة زبدة، خففت
زنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيويزنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيوي
3
في الخلاط، قم بخلط الفراولة (احتفظ بحوالي 12 حبة فراولة صغيرة للتزيين، وقم بتقطيع كل منها إلى شرائح)
المكونات سوف تحتاج
أعواد غمس البريتزلأعواد غمس البريتزل
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
4
مع ربع كوب ماء ويهرس حتى يصبح ناعمًا. يجب أن يساوي المهروس حوالي 1 3/4 كوب، إذا لم يتم إضافة المزيد من الماء. يوضع جانباً ربع كوب من المهروس للتزيين.
المكونات سوف تحتاج
1 حلوى الأخطبوط ساور برايت1 حلوى الأخطبوط ساور برايت
مياه إضافيةمياه إضافية
5
في وعاء خلط كبير، باستخدام خلاط كهربائي، اخفقي خليط الكيك وبياض البيض والزيت النباتي و1/2 كوب من الفراولة المهروسة لمدة دقيقتين. كشط جوانب الوعاء للتأكد من دمج كل الخليط جيدًا. باستخدام مغرفة آيس كريم صغيرة، املأ قوالب المافن حوالي 3/4 من المسافة إلى الأعلى.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة
أعواد غمس البريتزلأعواد غمس البريتزل
1/4 كوب زائد 1 ملعقة كبيرة ماء بارد، مقسمة1/4 كوب زائد 1 ملعقة كبيرة ماء بارد، مقسمة
بسكويت الزنجبيل الإضافي، مقسم إلى نصفين، اختياريبسكويت الزنجبيل الإضافي، مقسم إلى نصفين، اختياري
الطماطم الشمسية لاالطماطم الشمسية لا
حلوى إير هيدحلوى إير هيد
المعدات التي سوف تستخدمها
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
(112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)(112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)
عصيدة من دقيق الذرة للطبخعصيدة من دقيق الذرة للطبخ
6
اخبزيها حتى يصبح سطحها ذهبي اللون ويخرج عود الأسنان نظيفًا بعد إدخاله في المنتصف، لمدة 8 إلى 10 دقائق تقريبًا.
المعدات التي سوف تستخدمها
علكة النعناععلكة النعناع
زنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيويزنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيوي
7
أخرج القوالب من الفرن لتبرد قليلاً قبل إزالة الكعك. تبرد تمامًا على رف سلكي قبل الزينة.
المكونات سوف تحتاج
1 حلوى الأخطبوط ساور برايت1 حلوى الأخطبوط ساور برايت
المعدات التي سوف تستخدمها
قطعة خبز M&m بالبرتقالقطعة خبز M&m بالبرتقال
زنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيويزنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيوي
8
كريمة الزينة: في وعاء خلط يوضع فوق وعاء من الماء المغلي، اخلطي جميع المكونات ما عدا الفانيليا وملون الطعام. اخفقي الخليط باستخدام خلاط يدوي على سرعة متوسطة، بينما ينضج الخليط، حتى تتشكل قمم عند رفع المضارب من الوعاء، لمدة 7 دقائق تقريبًا.
المكونات سوف تحتاج
2 قطرة من ملون الطعام الأحمر، اختياري2 قطرة من ملون الطعام الأحمر، اختياري
1 حلوى الأخطبوط ساور برايت1 حلوى الأخطبوط ساور برايت
حلوى نيكو وافرحلوى نيكو وافر
مياه إضافيةمياه إضافية
المعدات التي سوف تستخدمها
(112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)(112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
9
ارفعي الوعاء عن النار وأضيفي الفانيليا وملون الطعام الأحمر إلى الدرجة الوردية المرغوبة. دهن قوالب الكيك بالكريمة الملونة، ثم تزيين كل منها بشريحة فراولة.
المكونات سوف تحتاج
لون الطعام الأحمرلون الطعام الأحمر
أعواد غمس البريتزلأعواد غمس البريتزل
مقطعة إلى أسافين صغيرةمقطعة إلى أسافين صغيرة
1 حلوى الأخطبوط ساور برايت1 حلوى الأخطبوط ساور برايت
حلوى نيكو وافرحلوى نيكو وافر
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو

النبيذ الموصى به: كريم شيري, ميناء النبيذ, موسكاتو داستي

كريم شيري، وبورت واين، وموسكاتو داستي هي أفضل اختياراتي للكب كيك. القاعدة الشائعة لإقران النبيذ هي التأكد من أن النبيذ الخاص بك أحلى من طعامك. تتماشى الحلويات اللذيذة بشكل جيد مع موسكاتو داستي، والحلويات الجوزية مع كريمة الشيري، وحلويات الكراميل أو الشوكولاتة تتناسب جيدًا مع الميناء. يبدو أن NV Solera Cream Sherry الحاصل على تصنيف 4.5 من أصل 5 نجوم مناسب تمامًا. يكلف حوالي 17 دولارا للزجاجة الواحدة.
إن في سوليرا كريم شيري
إن في سوليرا كريم شيري
يتميز Solera Cream Sherry بلون كهرماني رائع ولون نحاسي عميق. مع رائحة الحلوى وجوز البقان، تحمل رائحة الجوز المملح الحلو ورائحة التوابل البنية نكهة الكراميل المعقدة. يؤدي الدخول الحلو إلى حنك مستدير ومورق وممتلئ إلى حد ما مع لمسة نهائية طويلة ولذيذة.