احمرار كب كيك الفراولة
إذا كنت ترغب في إضافة المزيد من الوصفات الخالية من منتجات الألبان إلى صندوق الوصفات الخاص بك، فقد تكون Blushing Strawberry Cupcakes وصفة يجب عليك تجربتها. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على حوالي 1 جرام من البروتين ، 2 جرام من الدهون ، وإجمالي 76 سعرة حرارية . مقابل 33 سنتًا لكل حصة ، تغطي هذه الوصفة 2% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تكفي هذه الوصفة 48 شخصًا. إنها بمثابة حلوى غير مكلفة. إنه مثالي لعيد الأم . هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الأمريكي. توجه إلى المتجر واحصل على مزيج الكيك والسكر ومستخلص الفانيليا وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعة واحدة . أعجب 10 أشخاص بهذه الوصفة. يتم تقديمه لك بواسطة Foodnetwork. مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار، تحصل هذه الوصفة على درجة 10% ، وهو أمر قابل للتحسين. جرب Blushing Strawberry Cupcakes ، وBlushing Strawberry Family Delight ، وكب كيك الفراولة الطازجة مع كريمة زبدة الفراولة للحصول على وصفات مماثلة.
تعليمات
شاهد طريقة تحضير هذه الوصفة.
سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. صفي 2 من قوالب المافن الصغيرة (24 قطعة) مع بطانات ورقية.
في الخلاط، قم بخلط الفراولة (احتفظ بحوالي 12 حبة فراولة صغيرة للتزيين، وقم بتقطيع كل منها إلى شرائح)
مع ربع كوب ماء ويهرس حتى يصبح ناعمًا. يجب أن يساوي المهروس حوالي 1 3/4 كوب، إذا لم يتم إضافة المزيد من الماء. يوضع جانباً ربع كوب من المهروس للتزيين.
في وعاء خلط كبير، باستخدام خلاط كهربائي، اخفقي خليط الكيك وبياض البيض والزيت النباتي و1/2 كوب من الفراولة المهروسة لمدة دقيقتين. كشط جوانب الوعاء للتأكد من دمج كل الخليط جيدًا. باستخدام مغرفة آيس كريم صغيرة، املأ قوالب المافن حوالي 3/4 من المسافة إلى الأعلى.
اخبزيها حتى يصبح سطحها ذهبي اللون ويخرج عود الأسنان نظيفًا بعد إدخاله في المنتصف، لمدة 8 إلى 10 دقائق تقريبًا.
أخرج القوالب من الفرن لتبرد قليلاً قبل إزالة الكعك. تبرد تمامًا على رف سلكي قبل الزينة.
كريمة الزينة: في وعاء خلط يوضع فوق وعاء من الماء المغلي، اخلطي جميع المكونات ما عدا الفانيليا وملون الطعام. اخفقي الخليط باستخدام خلاط يدوي على سرعة متوسطة، بينما ينضج الخليط، حتى تتشكل قمم عند رفع المضارب من الوعاء، لمدة 7 دقائق تقريبًا.
ارفعي الوعاء عن النار وأضيفي الفانيليا وملون الطعام الأحمر إلى الدرجة الوردية المرغوبة. دهن قوالب الكيك بالكريمة الملونة، ثم تزيين كل منها بشريحة فراولة.
النبيذ الموصى به: كريم شيري, ميناء النبيذ, موسكاتو داستي
كريم شيري، وبورت واين، وموسكاتو داستي هي أفضل اختياراتي للكب كيك. القاعدة الشائعة لإقران النبيذ هي التأكد من أن النبيذ الخاص بك أحلى من طعامك. تتماشى الحلويات اللذيذة بشكل جيد مع موسكاتو داستي، والحلويات الجوزية مع كريمة الشيري، وحلويات الكراميل أو الشوكولاتة تتناسب جيدًا مع الميناء. يبدو أن NV Solera Cream Sherry الحاصل على تصنيف 4.5 من أصل 5 نجوم مناسب تمامًا. يكلف حوالي 17 دولارا للزجاجة الواحدة.
![إن في سوليرا كريم شيري]()
إن في سوليرا كريم شيري
يتميز Solera Cream Sherry بلون كهرماني رائع ولون نحاسي عميق. مع رائحة الحلوى وجوز البقان، تحمل رائحة الجوز المملح الحلو ورائحة التوابل البنية نكهة الكراميل المعقدة. يؤدي الدخول الحلو إلى حنك مستدير ومورق وممتلئ إلى حد ما مع لمسة نهائية طويلة ولذيذة.