صعوبةبجد
جاهز50 الدقائق
حصص10
نقاط الصحة8
مجلة

إنتشلادا الدجاج بالجبن الكريمي

إنتشلادا الدجاج بالجبن الكريمي
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من الوصفات المكسيكية ، لذا جرب إنتشلادا الدجاج بالجبن الكريمي. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 20 جرام بروتين, 26 غرام من الدهون، وما مجموعه 420 سعرة حرارية. ل Serving 1.78 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 16% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 10. إذا كان لديك صلصة الانتشيلادا وعصير الليمون وتورتيلا الدقيق وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. لاستخدام ما يصل الرقاق الدقيق هل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع رقائق سكر القرفة كحلوى. أعجب 161 شخص بهذه الوصفة. أنه يعمل بشكل أفضل كما الطبق الرئيسي ، ويتم في جميع أنحاء 50 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 68%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل إنتشلادا الدجاج بالجبن الكريمي, الدجاج والجبن الانتشلادا، و الدجاج والجبن الانتشلادا.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية). دهن طبق الخبز.
المعدات التي سوف تستخدمها
1-1/2 كوارت آيس كريم كوكيز وكريمة، طري1-1/2 كوارت آيس كريم كوكيز وكريمة، طري
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
2
يغلى قدر من الماء المملح قليلا. اطبخي صدور الدجاج في الماء المغلي حتى لا يصبح لونها ورديا في المنتصف وتصبح العصائر صافية ، من 7 إلى 10 دقائق. يجب أن يقرأ مقياس الحرارة الفوري الذي يتم إدخاله في المركز 165 درجة فهرنهايت على الأقل (74 درجة مئوية).
المكونات سوف تحتاج
مارغريتا® كابيكولامارغريتا® كابيكولا
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
الشعير اللؤلؤي الأبيضالشعير اللؤلؤي الأبيض
3
يرفع الدجاج إلى لوح التقطيع ليبرد.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
4
يخفق الجبن الكريمي والثوم والكمون والملح والفلفل معا في وعاء. حرك الطماطم والبصل الأخضر والفلفل الأخضر والكزبرة وعصير الليمون في خليط الجبن الكريمي.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 كوب من الكرز الأحمر والأخضر المسكر1-1/2 كوب من الكرز الأحمر والأخضر المسكر
2 ملاعق كبيرة من غرام البنغال (شانا دال)2 ملاعق كبيرة من غرام البنغال (شانا دال)
زنجبيل كامل مهروسزنجبيل كامل مهروس
أفوكادو هاس مهروس قليلاًأفوكادو هاس مهروس قليلاً
3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
ثوم جويا®ثوم جويا®
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
إلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومةإلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومة
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
5
إضافة 1 كوب جبن شيدر وأضعاف لدمج.
المكونات سوف تحتاج
أغصان الشبت الطازج أو الطرخون، اختياريأغصان الشبت الطازج أو الطرخون، اختياري
6
يقطع الدجاج المبرد مع زوج من الشوك إلى خيوط ؛ يقلب في خليط الجبن الكريمي. يسكب حوالي 1/2 كوب من خليط الدجاج في وسط كل تورتيلا ويطوى التورتيلا حول الحشوة ؛ رتب في طبق الخبز المحضر. أعلى الرقاق مع الجبن الشيدر المتبقية وصلصة الانتشيلادا الخضراء.
المكونات سوف تحتاج
صلصة الانتشيلادا الخضراءصلصة الانتشيلادا الخضراء
أغصان الشبت الطازج أو الطرخون، اختياريأغصان الشبت الطازج أو الطرخون، اختياري
1-1/2 كوب من الكرز الأحمر والأخضر المسكر1-1/2 كوب من الكرز الأحمر والأخضر المسكر
فطائر دجاج نباتية مجمدةفطائر دجاج نباتية مجمدة
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
1-1/2 كوارت آيس كريم كوكيز وكريمة، طري1-1/2 كوارت آيس كريم كوكيز وكريمة، طري
7
تخبز في الفرن المسخن مسبقا حتى يسخن ويذوب الجبن ، حوالي 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة

النبيذ الموصى به: بينوت نوير, ريسلينغ, تألق روز

بينوت نوير ، ريسلينغ ، وروز تألق-هي خيارات كبيرة للمكسيكي. يمكن أن يعمل النبيذ الأبيض الحمضي مثل ريسلينج أو الأحمر منخفض التانين مثل بينوت نوير بشكل جيد مع الأطباق المكسيكية. هو الاقتران آمنة جدا. نهر ويندراسر الروسي بينوت نوير مع تصنيف 4.7 من 5 نجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 60 دولار لكل زجاجة.
نهر ويندراسر الروسي بينوت نوير
نهر ويندراسر الروسي بينوت نوير
العبير الجميل من السسافراس والموكا وعرق السوس الأسود يظهر الشخصية الفريدة والجريئة لوادي النهر الروسي. نكهات مميزة من فاكهة البرامبلي والبلوط الحلو والفلفل الأبيض تؤدي إلى نبيذ واسع ومتوازن مع حموضة صديقة للطعام. تعتبر الأيام الدافئة والمشمسة في النهر الروسي والليالي الضبابية الباردة مثالية لبينوت نوير-فالخمور لها قوام ووزن رائعين دون المبالغة أو فقدان حموضتها الطبيعية. الكلاسيكية العميقة, العبير والنكهات الداكنة يعرف النهر الروسي بالتألق في هذا النبيذ.