إمام بايلدي مع لحم خروف مشوي وتزاتزيكي
قد يكون الإمام بايلدي مع لحم الضأن المشوي وتزاتزيكي مجرد البحر الأبيض المتوسط وصفة كنت تبحث عنه. ل Serving 6.47 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 54% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والبدائية لها 735 سعرة حرارية, 91 جرام بروتين، و 29 غرام من الدهون لكل وجبة. هذه الوصفة تخدم 6. توجه إلى المتجر والتقاط الفلفل الحلو والطماطم والقرفة ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. عدد قليل من الناس حقا أحب هذا الطبق الرئيسي. كان 80 شخصا سعداء لأنهم جربوا هذه الوصفة. يتم إحضارها لك من قبل بي بي سي الطعام الجيد. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 1 ساعة و 45 دقيقة. مع ملعقة درجة 98%، هذا الطبق رائع. إذا كنت تحب هذه الوصفة، ألق نظرة على هذه الوصفات المماثلة: إمام إنجين بايلدي, أغمي على الكاهن (الإمام بايلدي)، و لحم الاثنين: طاجن باذنجان تركي مع طماطم (إمام بايلدي).
تعليمات
يسخن الفرن إلى مروحة/غاز 190 درجة مئوية/170 درجة مئوية
قلل الباذنجان إلى نصفين بالطول وسجل جانب اللحم بعمق ، وادهنه بطبقة جيدة من زيت الزيتون وضعه على صينية خبز. مشوي لمدة 20 دقيقة أو حتى يصبح اللحم طريا بما يكفي للتخلص منه.
يقلى البصل في القليل من الزيت حتى يصبح طريا ، يضاف الثوم والقرفة ويقلى لمدة 1 دقيقة. مرة واحدة الباذنجان هي باردة بما فيه الكفاية للتعامل معها ، يستخرج المراكز. يقطع اللحم تقريبا ويضاف إلى البصل. نقطع الطماطم إلى نصفين ، ونغرف البذور والعصير في غربال يوضع فوق وعاء ، ثم نقطع اللحم.
تضاف الطماطم المفرومة إلى المقلاة وتطهى كل شيء لمدة 10 دقائق حتى تصبح ناعمة وطرية.
أضف القليل من الزيت إذا كنت بحاجة إلى ذلك. ضجة في البقدونس ، وترك قليلا للتشتت في النهاية.
وضع نصفين الباذنجان في طبق الخبز وتقسيم خليط الطماطم بينهما.
يسكب فوق عصير الطماطم ، ويرش بزيت الزيتون ويخبز لمدة 30 دقيقة حتى تنهار الباذنجان.
في هذه الأثناء ، اخلطي مكونات تزاتزيكي معا وضعيها في وعاء تقديم صغير.
يتبل لحم الضأن بالملح والفلفل الأسود وقليل من الفلفل الحلو. الشواية ، شواء أو الشواء لمدة 3 دقائق على كل جانب أو حتى يتم احمر الدهون لطيف ، ثم وضعت في طبق التقديم والضغط على نصفين الليمون. نثر الباذنجان بالبقدونس ، ثم يقدم مع لحم الضأن والتزاتزيكي.