أوسو بوكو مع الصنوبر المحمص جريمولاتا
أوسو بوكو مع الصنوبر المحمص جريمولاتا قد يكون وصفة جيدة لتوسيع مربع وصفة الطبق الرئيسي الخاص بك. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 85 جرام بروتين, 64 جرام دهون، وما مجموعه 1140 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 15.77 دولارا لكل وجبة. وقد حاول 4 أشخاص وأحب هذه الوصفة. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبدائي النظام الغذائي. توجه إلى المتجر والتقاط البقدونس وزيت الزيتون وساق الكرفس وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 3 ساعات و 20 دقيقة. مع ملعقة درجة 92%، هذا الطبق رائع. وصفات مماثلة هي أوسو بوكو مع جريمولاتا, أوسو بوكو مع جريمولاتا، و أوسو بوكو مع الطماطم والزيتون والجريمولاتا.
تعليمات
سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت. تبلي السيقان بالملح والفلفل. في طاجن ثقيل القاع من 6 إلى 8 لتر ، سخني زيت الزيتون حتى التدخين.
ضع السيقان في المقلاة وتحمر في كل مكان ، مع التقليب للحصول على كل سطح ، من 12 إلى 15 دقيقة.
إزالة السيقان وتوضع جانبا. خففي الحرارة إلى متوسطة ، أضيفي الجزر والبصل والكرفس وأوراق الزعتر واطهيها مع التحريك بانتظام حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ونعومة قليلا ، من 8 إلى 10 دقائق.
أضيفي صلصة الطماطم ومرق الدجاج والنبيذ واتركيها حتى الغليان.
ضع السيقان مرة أخرى في المقلاة ، مع التأكد من غمرها في منتصف الطريق على الأقل. إذا لم يتم تغطية السيقان في منتصف الطريق ، أضف المزيد من المخزون. تغطية عموم مع غطاء ضيق المناسب من رقائق الألومنيوم.
ضعه في الفرن لمدة 2 إلى 2 1/2 ساعة واطهيه حتى يتساقط اللحم تقريبا من العظم.
أخرج الكسرولة من الفرن واتركها لمدة 10 دقائق قبل التقديم مع جريمولاتا.
يقلى البصل والثوم في زيت الزيتون على نار متوسطة لمدة 10 دقائق ، أو حتى يصبح شفافا ولكن ليس بنيا.
يضاف الزعتر والجزر ويطهى لمدة 5 دقائق على نار متوسطة ويضاف الطماطم. جلب ليغلي ، وانخفاض الحرارة إلى محتدما فقط ويترك على نار خفيفة 30 دقيقة مع التحريك من حين لآخر. يتبل بالملح حسب الرغبة ويوضع جانبا.
اخلطي البقدونس والصنوبر وقشر الليمون في وعاء صغير. توضع جانبا أوتنيل جاهزة للخدمة.