صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 20 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة21
مجلة

أوستن على غرار الدجاج الفلفل الحار

أوستن على غرار الدجاج الفلفل الحار
وصفة الدجاج الحار على طريقة أوستن جاهزة في حوالي 2 ساعة و 20 دقيقة وهو بالتأكيد مذهلة خال من الغلوتين ومنتجات الألبان خيار لعشاق الطعام الأمريكي. هذه الوصفة تخدم 8. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 32 جرام بروتين, 19 غرام من الدهون، وما مجموعه 346 سعرة حرارية. ل 3 3.16 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 24% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. وسوف يكون ضرب في الخاص بك سوبر السلطانية حدث. مزيج من الثوم والبصل والملح موافق للشريعة اليهودية ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة لذيذ جدا. لاستخدام البصل يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع حلوى الذرة الكعك كحلوى. يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 59%. هذه النتيجة صلبة. حاول سندويشات التاكو على طراز أوستن –, إنديانا نمط الفلفل الحار-يمكنك جعل الغرب الأوسط نمط الفلفل الحار مع هذا، و تراجع الفلفل الحار الدجاج على طريقة الجاموس لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
نحمص بذور الكمون والكزبرة في مقلاة على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
بذور الكزبرة الكاملةبذور الكزبرة الكاملة
بصل ماوي أو فيداليا الحلو، مفروم خشنًابصل ماوي أو فيداليا الحلو، مفروم خشنًا
للدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلكللدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلك
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمةجبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
2
انقله إلى وعاء ليبرد ، ثم اطحنه في مطحنة التوابل.
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
3
سخني فرن هولندي كبير على نار متوسطة عالية وأضيفي 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون.
المكونات سوف تحتاج
كوب من الجبن المقطع إلى شرائح رفيعةكوب من الجبن المقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
أوراق البقدونس الطازجة الممزقةأوراق البقدونس الطازجة الممزقة
4
يضاف نصف الدجاج المطحون ويتبل بالملح ؛ يطهى مع التحريك حتى يصبح اللحم بنيا ، حوالي 6 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
- روزماري مفروم ناعماً، من 4 إلى 5 أغصان- روزماري مفروم ناعماً، من 4 إلى 5 أغصان
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
5
انقل الدجاج إلى طبق باستخدام ملعقة مشقوقة. كرر مع ما تبقى من زيت الزيتون والدجاج.
المكونات سوف تحتاج
كوب من الجبن المقطع إلى شرائح رفيعةكوب من الجبن المقطع إلى شرائح رفيعة
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
6
يضاف البصل والثوم والفلفل إلى القدر ؛ يتبل بالملح ويطهى مع التحريك حتى يصبح عطريا ولكن غير مكرمل ، من 3 إلى 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
7
يضاف الكمون المطحون والكزبرة, حريف والفلفل الحلو; يطهى 30 ثواني. ضجة في معجون الطماطم ويطهى 30 ثانية أخرى.
المكونات سوف تحتاج
كمون مطحونكمون مطحون
خبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم
2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم
زيت زيتون بالإضافة إلى 3 إلى 4 ملاعق كبيرةزيت زيتون بالإضافة إلى 3 إلى 4 ملاعق كبيرة
أونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج
8
أزل الإناء بالبيرة باستخدام ملعقة خشبية لكشط قاع الإناء. العودة الدجاج إلى وعاء ويقلب لدمج. ضجة في تشيلي شبوتل المهروس و 2 كوب ماء.
المكونات سوف تحتاج
فلفل شيبوتلي في صلصة أدوبو، مفروم ناعماً، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من صلصة أدوبوفلفل شيبوتلي في صلصة أدوبو، مفروم ناعماً، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من صلصة أدوبو
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
1/2 رطل سمك الحدوق مقطع1/2 رطل سمك الحدوق مقطع
المعدات التي سوف تستخدمها
أوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حواليأوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حوالي
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
9
قطع شق في جانب واحد من هابانيرو وإضافته إلى وعاء. خفض الحرارة إلى منخفضة ، وتغطي جزئيا ويترك على نار خفيفة مع التحريك من حين لآخر ، 2 ساعة. (
المكونات سوف تحتاج
هابانيرو تشيليهابانيرو تشيلي
المعدات التي سوف تستخدمها
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
10
أضف المزيد من الماء إذا كان الفلفل الحار سميكا جدا.)
المكونات سوف تحتاج
2 فلفل أحمر مشوي ومقطع2 فلفل أحمر مشوي ومقطع
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
11
قم بإزالة الهابانيرو قبل التقديم.
المكونات سوف تحتاج
هابانيرو تشيليهابانيرو تشيلي
12
تصوير تشارلز ماسترز

النبيذ الموصى به: كافا, غريناش, شيراز

الفلفل الحار يعمل بشكل جيد مع الكافا ، غريناش ، وشيراز. لا يحتوي هذا اللون الأحمر العصير على الكثير من التانين (مهم للأطعمة الحارة) ، لكن النبيذ الفوار مثل الكافا يمكن أن يروض الحرارة بشكل أفضل. يوفنتوس ذ مخيمات الاحتياطي دي لا فاميليا الذكرى ال40 كوفي كافا مع 4.6 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 18 دولار لكل زجاجة.
يوفنتوس ذ مخيمات ريزيرفا دي لا فاميليا الذكرى كوفي كافا
يوفنتوس ذ مخيمات ريزيرفا دي لا فاميليا الذكرى كوفي كافا
لون ذهبي باهت ، يحتوي هذا الكافا على روائح من الخوخ الأبيض الناضج ، الرغيف الفرنسي المحمص مع تلميحات من الحمضيات الليمون والمشمش. الحنك غني وواسع بنكهات التفاح الأخضر وشاي الياسمين الأخضر واللوز المحمص. هذا النوع من الأجوف الوحشي متعدد الاستخدامات للغاية لأنه لا توجد جرعة مضافة ، لذا فإن الحموضة والفقاعات تنظف الحنك بعد كل قضمة. الأطباق الموصى بها: روبيان بالثوم ، باس البحر المتبل بالميسو ، تونة مرصعة بالسمسم ، دجاج تكا ماسالا وجامون إيبيريكو.