أوزة مشوية مع صلصة الكشمش
أوزة مشوية مع صلصة الكشمش هو رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبدائي الطبق الرئيسي. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 6.91 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 1863 سعرة حرارية, 82 جرام بروتين، و 172 جرام دهون. توجه إلى المتجر والتقاط أوزة يرتدون ملابس ، صلصة الكشمش ، والجزر ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الكشمش يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع فطيرة الكشمش الأحمر كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. مع ملعقة النتيجة 83%، هذا الطبق رائع. حاول أوزة مشوية مع صلصة العرعر, أوزة مشوية متبلة مع صلصة الفواكه المجففة، و لحم الخنزير المشوي مع صلصة الكشمش لوصفات مماثلة.
تعليمات
إزالة الدهون فضفاضة من تجويف أوزة.
إزالة حوصلة الطائر والرقبة; احتياطي لاستخدامات أخرى. اقطع الأجنحة أسفل الكوع مباشرة ، إذا رغبت في ذلك. شطف أوزة جيدا بالماء البارد. باستخدام إبرة تروس أو سيخ حاد ، وخز الجلد في كل مكان ، وخاصة حول أسفل الثدي والفخذين ، وعقد الإبرة موازية تقريبا للأوزة لتجنب ثقب اللحم.
يضاف الماء إلى وعاء طويل القامة ، ويملأ الثلثين ؛ يغلى المزيج. انخفاض بلطف أوزة في الماء المغلي ، نهاية الرقبة أسفل ؛ تغلي 1-2 دقائق أو حتى تظهر "قشعريرة".
إزالة أوزة ، وتكرار الإجراء ، غمر نهاية ذيل أوزة أسفل.
استنزاف ؛ بات أوزة جافة مع المناشف الورقية.
ضعي الأوز ، بجانب الثدي لأعلى ، على رف في مقلاة اللاحم. برد ، مكشوف ، من 24 إلى 48 ساعة. (كلما طالت فترة تجفيف الأوزة بالهواء ، كلما كان الجلد أكثر هشاشة بعد التحميص).
يمزج الملح والفلفل. فرك في جميع أنحاء أوزة وداخل تجويف.
وضع البرتقال والمكونات 3 المقبلة داخل تجويف الجسم من أوزة.
ضعي الإوزة ، بجانب الثدي لأسفل ، على رف مدهون قليلا في مقلاة تحميص. مشوي في 325 لمدة 1 1/2 ساعة.
استنزاف وتجاهل الشحوم من المقلاة. عودة أوزة, الجانب الثدي حتى, إلى الرف في عموم; مشوي 1 1/2 ساعات. زيادة درجة حرارة الفرن إلى 400 ، ومشوي 15 دقيقة أخرى أو حتى الجلد هش جدا ومقياس الحرارة إدراجها في سجلات الفخذ 18
اسمحوا الوقوف 20 دقيقة قبل نحت.