صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة63
مجلة

أوزة مشوية مع صلصة الكشمش

أوزة مشوية مع صلصة الكشمش
أوزة مشوية مع صلصة الكشمش هو رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبدائي الطبق الرئيسي. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 6.91 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 1863 سعرة حرارية, 82 جرام بروتين، و 172 جرام دهون. توجه إلى المتجر والتقاط أوزة يرتدون ملابس ، صلصة الكشمش ، والجزر ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الكشمش يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع فطيرة الكشمش الأحمر كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. مع ملعقة النتيجة 83%، هذا الطبق رائع. حاول أوزة مشوية مع صلصة العرعر, أوزة مشوية متبلة مع صلصة الفواكه المجففة، و لحم الخنزير المشوي مع صلصة الكشمش لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
إزالة الدهون فضفاضة من تجويف أوزة.
المكونات سوف تحتاج
أوزة كاملةأوزة كاملة
2
إزالة حوصلة الطائر والرقبة; احتياطي لاستخدامات أخرى. اقطع الأجنحة أسفل الكوع مباشرة ، إذا رغبت في ذلك. شطف أوزة جيدا بالماء البارد. باستخدام إبرة تروس أو سيخ حاد ، وخز الجلد في كل مكان ، وخاصة حول أسفل الثدي والفخذين ، وعقد الإبرة موازية تقريبا للأوزة لتجنب ثقب اللحم.
المكونات سوف تحتاج
أوزة كاملةأوزة كاملة
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
جمبري ضخم، منزوع الذيول، مقشر ومنزوع العروقجمبري ضخم، منزوع الذيول، مقشر ومنزوع العروق
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
إلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعةإلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة
حلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعةحلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعة
3
يضاف الماء إلى وعاء طويل القامة ، ويملأ الثلثين ؛ يغلى المزيج. انخفاض بلطف أوزة في الماء المغلي ، نهاية الرقبة أسفل ؛ تغلي 1-2 دقائق أو حتى تظهر "قشعريرة".
المكونات سوف تحتاج
أوزة كاملةأوزة كاملة
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
المعدات التي سوف تستخدمها
6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح
4
إزالة أوزة ، وتكرار الإجراء ، غمر نهاية ذيل أوزة أسفل.
المكونات سوف تحتاج
أوزة كاملةأوزة كاملة
5
استنزاف ؛ بات أوزة جافة مع المناشف الورقية.
المكونات سوف تحتاج
أوزة كاملةأوزة كاملة
المعدات التي سوف تستخدمها
إلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعةإلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة
6
ضعي الأوز ، بجانب الثدي لأعلى ، على رف في مقلاة اللاحم. برد ، مكشوف ، من 24 إلى 48 ساعة. (كلما طالت فترة تجفيف الأوزة بالهواء ، كلما كان الجلد أكثر هشاشة بعد التحميص).
المكونات سوف تحتاج
أوزة كاملةأوزة كاملة
المعدات التي سوف تستخدمها
عموم اللاحمعموم اللاحم
7
يمزج الملح والفلفل. فرك في جميع أنحاء أوزة وداخل تجويف.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
أوزة كاملةأوزة كاملة
خبز باجيت فرنسي مقطع إلى شرائح ومحمصخبز باجيت فرنسي مقطع إلى شرائح ومحمص
8
وضع البرتقال والمكونات 3 المقبلة داخل تجويف الجسم من أوزة.
المكونات سوف تحتاج
- ملح ناعم لحواف الأكواب- ملح ناعم لحواف الأكواب
أوزة كاملةأوزة كاملة
9
ضعي الإوزة ، بجانب الثدي لأسفل ، على رف مدهون قليلا في مقلاة تحميص. مشوي في 325 لمدة 1 1/2 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
أوزة كاملةأوزة كاملة
المعدات التي سوف تستخدمها
كمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياريكمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياري
10
إزالة أوزة من الفرن.
المكونات سوف تحتاج
أوزة كاملةأوزة كاملة
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
11
استنزاف وتجاهل الشحوم من المقلاة. عودة أوزة, الجانب الثدي حتى, إلى الرف في عموم; مشوي 1 1/2 ساعات. زيادة درجة حرارة الفرن إلى 400 ، ومشوي 15 دقيقة أخرى أو حتى الجلد هش جدا ومقياس الحرارة إدراجها في سجلات الفخذ 18
المكونات سوف تحتاج
أوزة كاملةأوزة كاملة
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
12
إزالة أوزة من الفرن.
المكونات سوف تحتاج
أوزة كاملةأوزة كاملة
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
13
اسمحوا الوقوف 20 دقيقة قبل نحت.
14
يقدم مع صلصة الكشمش.
المكونات سوف تحتاج
الكشمشالكشمش
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)