أوريكتشيتي والجرجير مع صلصة الريكوتا الكريمية
بحاجة الى الطبق الرئيسي النباتي? يمكن أن تكون الأوركيت والجرجير مع صلصة الريكوتا الكريمية وصفة رائعة لتجربتها. هذه الوصفة تجعل 8 حصص مع 322 سعرة حرارية, 14 جرام بروتين، و 9 غرام من الدهون كل. ل 86 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 12% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. توجه إلى المتجر والتقاط الملح والفلفل والطماطم البرقوق ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الملح يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع التفاح تحولات وصفة كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. مع ملعقة درجة 50%، هذا الطبق صلب. حاول أوريكتشيتي مع صلصة الوردي دسم, أوريكتشيتي مع بروكوليني كريمي وصلصة رابيني، و أوريكتشيتي مع الروبيان والشمر والجرجير لوصفات مماثلة.
تعليمات
يغلى 6 ليترات من الماء و 2 ملعقة صغيرة من الملح في قدر كبير. ضجة في المعكرونة; يطهى 12 دقائق أو حتى ال دينت.
صفي المعكرونة في مصفاة فوق وعاء مع الاحتفاظ بـ 1/2 كوب ماء للطهي.
يمزج 1/2 ملعقة صغيرة من الملح المتبقي وجبن الريكوتا محلي الصنع و 1/4 كوب بيكورينو وزيت و 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل في وعاء كبير مع التحريك جيدا.
إضافة المعكرونة الساخنة, 1/4 كوب ماء الطهي محفوظة, وجرجير; إرم جيدا لمعطف.
أضف ماء طهي إضافيا إذا كانت الصلصة سميكة جدا. ملعقة حوالي 1 1/4 كوب خليط المعكرونة على كل من 8 لوحات. أعلى كل خدمة مع 1/4 كوب الطماطم و 1 ملعقة كبيرة بيكورينو.
يرش بالتساوي مع 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل المتبقي.