صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 20 الدقائق
حصص15
نقاط الصحة8
مجلة
الشيف بداخلك مع أفضل 3 وصفات لتايلور سويفت من جلسة Hangout المحبوبة في مدينة نيويورك
الشيف بداخلك مع أفضل 3 وصفات لتايلور سويفت من جلسة Hangout المحبوبة في مدينة نيويورك
احتفل بيوم البيتزا الوطني في 9 فبراير مع شرائح شهية وحقائق ممتعة
احتفل بيوم البيتزا الوطني في 9 فبراير مع شرائح شهية وحقائق ممتعة
إضافة إنديانا المثيرة لبرنامج الغذاء الصيفي لأطفال المدارس
إضافة إنديانا المثيرة لبرنامج الغذاء الصيفي لأطفال المدارس
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
وصفة الخبز المسطح بالخرشوف والطماطم والبيستو، لمسة شهية على الأطباق الكلاسيكية اللذيذة
وصفة الخبز المسطح بالخرشوف والطماطم والبيستو، لمسة شهية على الأطباق الكلاسيكية اللذيذة
إتقان وجبات نهاية الأسبوع مع 30 يومًا من وصفات العشاء لمدة 25 دقيقة
إتقان وجبات نهاية الأسبوع مع 30 يومًا من وصفات العشاء لمدة 25 دقيقة
وصفات إفطار صحية ولذيذة مكونة من 5 مكونات
وصفات إفطار صحية ولذيذة مكونة من 5 مكونات
أفضل 10 وصفات للمرأة الرائدة لعام 2023!
أفضل 10 وصفات للمرأة الرائدة لعام 2023!
من Ropa Vieja إلى المطبخ الكوبي التقليدي Mojitos
من Ropa Vieja إلى المطبخ الكوبي التقليدي Mojitos
ارفع نخبًا للعام الجديد أضف لمسة من البهجة على حفل ليلة رأس السنة الجديدة
ارفع نخبًا للعام الجديد أضف لمسة من البهجة على حفل ليلة رأس السنة الجديدة

أوراق العنب

أوراق العنب
إذا كان لديك ما يقرب من ساعتين و20 دقيقة تقضيها في المطبخ، فقد يكون ورق العنب وصفة رائعة خالية من الغلوتين يمكنك تجربتها. مقابل 1.59 دولار لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 17% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تحتوي هذه المقبلات على 579 سعرة حرارية و23 جرامًا من البروتين و43 جرامًا من الدهون لكل وجبة. تكفي هذه الوصفة 15 شخص. أعجبت هذه الوصفة شخص واحد. تتطلب هذه الوصفة من Foodnetwork الملح واللحم البقري المفروم والبصل والفلفل المطحون. مع أخذ جميع العوامل بعين الاعتبار، حصلت هذه الوصفة على درجة 42%، وهو أمر جيد. وصفات مماثلة هي ورق العنب، ورق العنب المحشي، وورق العنب المحشي.

تعليمات

1
شاهد طريقة تحضير هذه الوصفة.
2
مزيج لحم البقر المفروم ولحم الخنزير المطحون.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة بذور الشمر، 1/3 كف1 ملعقة صغيرة بذور الشمر، 1/3 كف
لحم الخنزير المطحونلحم الخنزير المطحون
3
أضيفي الأرز، والشبت، والبصل، وبودرة الثوم، والملح، والفلفل، ثم اخلطي.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
شرائح نصف قمرية من الخيار الإنجليزيشرائح نصف قمرية من الخيار الإنجليزي
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
أغصان الشبت الطازجةأغصان الشبت الطازجة
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
4
اصنعي هريسة عن طريق إذابة بعض الزبدة أولاً في قدر على نار متوسطة. ثم أضيفي كمية كافية من زيت الزيتون ومعجون الطماطم حتى تصبح الصلصة ذات لون برتقالي-أحمر. يقلب على نار متوسطة ولكن لا يغلي.
المكونات سوف تحتاج
2 1/2 كوب كفالوتيري أو كسري، مبشورة2 1/2 كوب كفالوتيري أو كسري، مبشورة
3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
2 كوب من البقان المفروم، اختياري2 كوب من البقان المفروم، اختياري
3 أعواد بريتزل3 أعواد بريتزل
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
5
أضف كمية كافية من المهروس إلى اللحم حتى يصبح رطبًا ولكن ليس حساءًا.
المكونات سوف تحتاج
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
6
دعها تبرد، حوالي 20 دقيقة.
7
غطي قاع قدر كبيرة بطبقة من ورق العنب. قم بإزالة ساق الأوراق المتبقية ثم ضع جانب الوريد لأعلى على سطح عملك.
المكونات سوف تحتاج
ورق العنبورق العنب
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
8
ضعي حوالي 3 أونصات من حشوة اللحم على كل ورقة ولفيها. بمجرد الانتهاء من لف جميع أوراق العنب، قم برصها بشكل دائري في المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
ورق العنبورق العنب
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
9
أضف القليل من عصير الليمون وبعض زيت الزيتون وكمية كافية من الماء لتغطية الجزء العلوي من مجموعتك الأخيرة. يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة ساعة تقريبا.
المكونات سوف تحتاج
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)

المكونات

15الروبيان والأوردةزبدةزبدة471 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.الشبت الطازج المفرومالشبت الطازج المفروم23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةشرائح نصف قمرية من الخيار الإنجليزيشرائح نصف قمرية من الخيار الإنجليزي1جرةpreserved grape leaves in brinepreserved grape leaves in brine9071 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.1 ملعقة صغيرة بذور الشمر، 1/3 كف1 ملعقة صغيرة بذور الشمر، 1/3 كف23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةفلفل مطحونفلفل مطحون9071 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.لحم الخنزير المطحونلحم الخنزير المطحون15الروبيان والأوردةعصير الليمونعصير الليمون15الروبيان والأوردةزيت الزيتونزيت الزيتون23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور1001 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.البصل الأخضر المفرومالبصل الأخضر المفروم15الروبيان والأوردةهريس الطماطمهريس الطماطم1601 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.البصل الأبيض المفرومالبصل الأبيض المفروم3701 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.الأرز الأبيضالأرز الأبيض3701 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.الأرز الأبيضالأرز الأبيض

النبيذ الموصى به: النبيذ الفوار, تألق روز

يعد النبيذ الفوار والورد الفوار من الخيارات الرائعة لمقبلات المقبلات. إذا كنت تقدم مجموعة مختارة من المقبلات، فلا يمكنك أن تخطئ في تناولها. كلاهما صديقان للطعام للغاية ويكملان مجموعة متنوعة من النكهات. يمكنك تجربة Medici Ermete Concerto Lambrusco Reggiano. أعجب المراجعون تمامًا بتقييم 5 من أصل 5 نجوم وسعر حوالي 23 دولارًا للزجاجة.
ميديشي إرميتي كونشيرتو لامبروسكو ريجيانو
ميديشي إرميتي كونشيرتو لامبروسكو ريجيانو
أحمر ياقوتي مكثف مع روائح لطيفة ثابتة وفاكهية. جافة ولكنها فاكهية في نفس الوقت. لينة وجديدة على الحنك.