أمي الأيرلندية زيتي
أمي الأيرلندية زيتي قد يكون وصفة جيدة لتوسيع مربع وصفة الطبق الرئيسي الخاص بك. حصة واحدة تحتوي على 494 سعرة حرارية, 30 جرام بروتين، و 30 جرام دهون. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 2.2 دولار لكل وجبة. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. لم يحب الكثير من الناس هذا الطبق الأوروبي حقا. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل يوم القديس باتريك. مزيج من التوابل والفلفل وصلصة الطماطم وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 48%، وهو أمر جيد. حاول زيتي مع اليقطين: زيتي ألا زوكا, الأرز الاسباني أمي، و أمي أفضل الكعك كوسة لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية). تحضير طبق خبز 1 1/2 لتر مع رذاذ الطبخ.
املأ قدرا كبيرا بالماء المملح قليلا واتركه حتى يغلي على نار عالية. بمجرد أن يغلي الماء ، أضيفي الريجاتوني وأعيدي إلى الغليان. التحريك من حين لآخر ، يغلي حتى المعكرونة المطبوخة لا تزال ثابتة لدغة ، حوالي 13 دقيقة.
يصفى جيدا في مصفاة موضوعة في الحوض ؛ تصب في طبق الخبز المحضر.
ضع مقلاة على نار متوسطة ؛ تنهار النقانق ولحم الضأن في المقلاة الساخنة. يكسر اللحم إلى قطع صغيرة بملعقة خشبية ، ويطهى ويقلب الخليط حتى يصبح لونه بنيا تماما ، من 7 إلى 10 دقائق. يقلب الثوم ويطهى لمدة 2 إلى 3 دقائق أخرى.
نسكب حوالي نصف صلصة الطماطم فوق المعكرونة ، ثم نضع شرائح البروفولون ومزيج اللحم. يتبل بالتوابل الإيطالية والفلفل الأحمر المسحوق ؛ توضع فوقها جبنة الموزاريلا وصلصة الطماطم المتبقية.
رشي جبنة بارميجيانو ريجيانو فوق الطبق.
تخبز في الفرن المسخن مسبقا حتى تصبح ساخنة وشمبانيا ، من 25 إلى 35 دقيقة.