ألو غوبي كاتي رول
هذه الوصفة تجعل 6 حصص مع 198 سعرة حرارية, 5 جرام بروتين، و 12 غرام من الدهون كل. إذا 93 سنتا لكل وجبة يقع في ميزانيتك, قد تكون لفة ألو غوبي كاتي هائلة خالي من الغلوتين وصفة لمحاولة. جعلت 8 أشخاص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر والتقاط أسافويتيدا ، زيت كانولان ، تشيلي الأرض ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 55%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول ألو جوبي كاري ، كيفية صنع البنجابية ألو جوبي / ضبا ستايل, ألو غوبي ، كيفية جعل الجافة ألو غوبي / البنجابية ألو غوبي، و أسلوب مطعم ألو جوبي ، كيفية صنع ألو جوبي ماسالا لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخني الزبدة أو الزيت على نار متوسطة في مقلاة من الفولاذ المقاوم للصدأ ذات قاع ثقيل 12 بوصة-حتى تلمع.
إضافة بذور الخردل ويطهى حتى تبدأ في البوب ، حوالي 2 دقيقة.
يضاف الحلتيت والأناردانا والكمون والكزبرة والفلفل الأسود والتشيلي والكركم. يطهى مع التحريك باستمرار ، حتى تفوح رائحته ، حوالي 30 ثانية.
نضيف البطاطس والقرنبيط ونتبل بسخاء بالملح.
أضف الماء ليأتي 1/3 على جانبي الخضار. زيادة الحرارة إلى ارتفاع وتقديمهم ليغلي. خففي الحرارة للحفاظ على نار هادئة وغطيها واطهيها حتى تنضج البطاطس في الغالب ، مع تجديد الماء حسب الضرورة. يجب أن تظل البطاطس صعبة للغاية في هذه المرحلة.
إزالة الغطاء ، وزيادة الحرارة لجلب السائل لينضج السريع ويبدأ السائل للحد. كشط أسفل المقلاة مع ملعقة كما تبدأ البطاطا لعصا ، والهريس لهم حتى ضد جانبي المقلاة. في هذه الأثناء ، قم بتسخين الباراثا في مقلاة جافة على نار متوسطة منخفضة ، 1-2 دقيقة لكل جانب.
عندما تنضج البطاطس تماما ، أضيفي الملح حسب الرغبة ، ثم اتركيها جانبا لتبرد قليلا.
ضعي 2 إلى 3 ملاعق كبيرة ممتلئة في وسط البراثا الدافئ ، ضعي فوقها الزبادي وصلصة النعناع. التفاف في احباط وخدمة ، واثنين من كاتي في العشاء.