أكواب مرنغ مع الفراولة وخثارة الليمون ماير
أكواب المرينغ مع الفراولة وخثارة الليمون ماير هي خالي من الجلوتين ، فودماب ودود ، ونباتي طبق جانبي. هذه الوصفة تجعل 12 حصص مع 372 سعرة حرارية, 5 جرام بروتين، و 18 جرام دهون كل. ل Serving 1.34 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 10% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مزيج من الزبدة والليمون ماير والسكر المحبب ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة لذيذ جدا. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 26%، وهو أمر سيء إلى حد ما. وصفات مماثلة هي أكواب مرنغ مع الفراولة وخثارة الليمون ماير, ماير الليمون الرائب، و ماير الليمون الرائب.
تعليمات
اصنع المرينغ: سخن الفرن إلى 20
افصل 6 بيضات وضع البيض في الوعاء المعدني لخلاط الحامل ؛ ضع الصفار جانبا.
أضف 3/4 كوب سكر حبيبي إلى البيض. ضع الوعاء فوق مقلاة من الماء المغلي وخفقت حتى تصبح دافئة قليلا ، حوالي 1 1/2 دقيقة.
باستخدام مرفق خفقت, فاز البيض مع خلاط على سرعة عالية حتى عقد ذروة التوالي عندما يتم رفع الخافق, 1 1/2 إلى 2 الدقائق. ينخل السكر البودرة و 1/4 كوب سكر حبيبي في وعاء آخر. أضف السكريات المنخل تدريجيا إلى البيض (حوالي 1/4 كوب كل 30 ثانية) ، مع الخفق بسرعة عالية بمجرد دمج السكر ، حتى يحتفظ الخليط بقمة صلبة ومستقيمة عند رفع الخافق ، من 5 إلى 8 دقائق ؛ تحقق كثيرا ولا تفرط.
خط 2 ورقة الخبز كبيرة مع ورقة شهادة جامعية والغراء أسفل زوايا الورق مع اللمسات من مرنغ. ملعقة 6 تلال متساوية من مرنغ (1/2 إلى 2/3 كوب لكل منهما) على كل ورقة ، تباعد بالتساوي. مع ظهر ملعقة شوربة ، انشر كل تل في دائرة حوالي 3 1/2 بوصة. واسعة مع 2 في.- جوفاء واسعة في المركز.
اخبز المرينغ حتى يتماسك ، حوالي 1 1/2 ساعة. أطفئ الفرن واترك المرينغ في الفرن حتى يتماسك طوال الليل.
في هذه الأثناء ، اصنع خثارة الليمون: قشر ناعما من 2 ليمون. ضغط عصير من ما يكفي من الليمون لجعل 1 كوب. في وعاء معدني ، خفقت تلذذ ، عصير ، المتبقية 1 كوب حبيبات السكر ، صفار البيض ، والبيض كله المتبقية لمزج.
أضف الزبدة. يحرك المزيج فوق مقلاة من الماء المغلي حتى يغطى بملعقة معدنية سميكة ، من 10 إلى 15 دقيقة.
السماح لتبرد ، الخفقان في كثير من الأحيان. تغطية مع غلاف بلاستيكي لمس مباشرة اللبن الرائب والبرد حتى البرد ، على الأقل 2 ساعة.
قم بفك المرينغ من الرق ، وضعه على الأطباق ، وملعقة حوالي 1/4 كوب من خثارة الليمون في كل منها. انثر بعض التوت على المرينغ وقدم الباقي من وعاء.
جعل قدما: ما يصل إلى 4 أيام المقبلة ، وإعداد اللبن الرائب والمرينغ ؛ ملء ما يصل إلى 1 ساعة المقبلة.