صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة7
مجلة

أكلة الفطر البري

أكلة الفطر البري
أكلة الفطر البري هو خالي من الغلوتين الطبق الرئيسي. حصة واحدة تحتوي على 447 سعرة حرارية, 14 جرام بروتين، و 20 غرام من الدهون. ل Serving 2.59 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 15% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 6. جعلت 54 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. إذا كان لديك فطر موريل وفطر كريميني ومرق دجاج وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام خيوط الزعفران يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع آيس كريم الزعفران كحلوى. بل هو رخيصة نوعا ما وصفة لمحبي طعام البحر الأبيض المتوسط. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. مع ملعقة النتيجة 53%، هذا الطبق جيد جدا. وصفات مماثلة هي أكلة الفطر البري, أكلة الفطر البري، و أكلة الفطر البري.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
2
ضع المورلات المجففة في وعاء واسكب عليها 2 كوب ماء مغلي. توضع جانبا لمدة 30 دقيقة. اغرف الموريل من الماء بملعقة مشقوقة مع الاحتفاظ بالسائل. يجب أن يكون لديك 2 كوب ؛ إذا لم يكن كذلك ، أضف الماء لصنع 2 كوب.
المكونات سوف تحتاج
فطر موريلفطر موريل
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
3
استنزاف موريلس وشطف مرة أخرى. إذا كان بعض الفطر كبيرا ، مقطعة إلى 2 أو 3 قطع.
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
فطر موريلفطر موريل
4
صب السائل الفطر من خلال فلتر القهوة أو منشفة ورقية ، والتخلص من المواد الصلبة شجاع. ضع الفطر والسائل جانبا بشكل منفصل.
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
كريمة مخفوقة إضافية ورقائق الشوكولاتة، اختياريةكريمة مخفوقة إضافية ورقائق الشوكولاتة، اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
تورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباعتورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
5
في هذه الأثناء ، قم بإزالة سيقان البورسيني وتخلص منها وافرك أي أوساخ من الأغطية بمنشفة ورقية رطبة. لا تشطفهم! شريحة سميكة وتوضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
المعدات التي سوف تستخدمها
تورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباعتورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
6
في قدر صغير ، سخني مرق الدجاج مع 2 كوب من سائل الفطر المحفوظ واتركيه على نار هادئة.
المكونات سوف تحتاج
(تم إزالة الكبد والرقبة)(تم إزالة الكبد والرقبة)
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
7
في قدر ثقيل القاع أو فرن هولندي ، تذوب الزبدة وتقلى البانسيتا والكراث على نار متوسطة منخفضة لمدة 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
2 رشة سخية من غارام ماسالا2 رشة سخية من غارام ماسالا
كريمة خفق ثقيلة إضافيةكريمة خفق ثقيلة إضافية
8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
2 ليمونة، بشر ليمونة واحدة، عصير كليهما2 ليمونة، بشر ليمونة واحدة، عصير كليهما
8
يضاف الموريل والبورسيني ويقلى لمدة 5 دقائق أخرى.
المكونات سوف تحتاج
فطر موريلفطر موريل
9
يضاف الأرز ويقلب لتغليف الحبوب بالزبدة.
المكونات سوف تحتاج
8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة
1 رطل من سجق القيقب، سائب أو مستخرج من غلاف رابط كبير1 رطل من سجق القيقب، سائب أو مستخرج من غلاف رابط كبير
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
10
يضاف النبيذ ويطهى لمدة 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
11
أضف 2 مغرفة كاملة من خليط مرقة الدجاج إلى الأرز بالإضافة إلى الزعفران والملح والفلفل. يقلب ويترك على نار خفيفة حتى يمتص المرق ، من 5 إلى 10 دقائق. الاستمرار في إضافة خليط الأسهم ، 2 مغارف في وقت واحد ، واثارة كل بضع دقائق. في كل مرة ، اطبخي حتى يبدو الخليط جافا قليلا قبل إضافة المزيد من خليط المرق. تستمر حتى ينضج الأرز من خلال, ولكن لا يزال ال دينت, حول 25 إلى 30 مجموع دقائق. عند الانتهاء ، يجب أن يكون الريزوتو سميكا ودسما وليس جافا على الإطلاق. قبالة الحرارة ، ضجة في جبن البارميزان.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
الزعفرانالزعفران
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
المعدات التي سوف تستخدمها
مغرفةمغرفة
12
قدميها ساخنة في أوعية مع جبن إضافي.
المكونات سوف تحتاج
4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية