صعوبةبجد
جاهز40 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة35
مجلة

أكلة الفطر

5
4
3
2
1
أكلة الفطر

أكلة الفطر

أكلة الفطر هو خالي من الغلوتين الطبق الرئيسي. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 5.48 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 26 جرام بروتين, 21 جرام دهون، وما مجموعه 688 سعرة حرارية. أعجب 133 شخصا بهذه الوصفة. مزيج من الكراث وزيت الزيتون وأوراق الغار وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 40 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 93%. هذه النتيجة رائعة. وصفات مماثلة تشمل ريزوتو آي فونغي (ريزوتو الفطر), أكلة الفطر، و أكلة الفطر.

تعليمات

1
في قدر متوسطة الحجم ، ضعي مرق الدجاج على نار هادئة. الدفء.
المكونات سوف تحتاج
كوسة مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةكوسة مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
2
صب 1 كوب من مرق الدجاج الدافئ في وعاء صغير.
المكونات سوف تحتاج
كوسة مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةكوسة مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
3
يضاف الفطر المجفف ويغطى.
المكونات سوف تحتاج
الفطر المجففالفطر المجفف
4
اتركيه ينقع حتى يصبح طريا ، حوالي 15 دقيقة.
5
إزالة الفطر وتوضع جانبا. أعد مرق الفطر إلى المقلاة مع مرق الدجاج.
المكونات سوف تحتاج
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
1 باذنجان مقشر ومقطع إلى شرائح1 باذنجان مقشر ومقطع إلى شرائح
المعدات التي سوف تستخدمها
(عبوات لكل منها) جبنة فيلادلفيا® نيوشاتيل، طرية(عبوات لكل منها) جبنة فيلادلفيا® نيوشاتيل، طرية
6
يسخن الزيت في قدر كبيرة على نار عالية حتى يلمع.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
7
إضافة زر وبيبي بيلا الفطر, الموسم مع الملح والفلفل, ويطهى مع التحريك من حين لآخر, حتى احمر جيدا, حول 8 الدقائق.
المكونات سوف تحتاج
فطر كريمينيفطر كريميني
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
8
أضف بورسيني المعاد ترطيبه واستمر في الطهي مع التحريك من حين لآخر ، حتى يتبخر السائل ، حوالي 2 دقيقة.
9
أضف الكراث والثوم والزعتر. الموسم مع الملح والفلفل ، ويطهى مع التحريك ، حتى عطرة ، حوالي 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
10
إضافة الزبدة والأرز ويطهى مع التحريك ، حتى يبدأ الأرز لتحويل شفافة ، حوالي 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم الغداء (سلامي، لحم خنزير و/أو ديك رومي)شرائح لحم الغداء (سلامي، لحم خنزير و/أو ديك رومي)
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
11
يضاف النبيذ وأوراق الغار ويطهى حتى يمتص النبيذ في الغالب.
المكونات سوف تحتاج
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
12
يضاف الكل ما عدا 1 كوب من مرق الدجاج ويغلى المزيج مع التحريك من حين لآخر. تغطية وخفض الحرارة إلى أدنى إعداد. يطهى لمدة 10 دقائق ، ويحرك ، ويستبدل الغطاء ، ويستمر في الطهي حتى يتم امتصاص الماء في الغالب ، لمدة 10 دقائق أطول. ضجة في كوب المتبقية من مرق الدجاج ، البارميزان ، والبقدونس وموسم لتذوق مع الملح والفلفل. يجب أن يكون الأرز كريميا ويستقر في بركة ببطء عند وضعه على طبق. إذا كان سميكا جدا ، قم بتخفيف الأرز بالماء أو المزيد من المخزون.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
13
قدميها على الفور على أطباق أو أوعية ساخنة جدا.
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
يستخدم هذا الموقع الإلكتروني ملفات تعريف الارتباط
نستخدم ملفات تعريف الارتباط لتخصيص المحتوى والإعلانات، ولتوفير ميزات وسائل التواصل الاجتماعي ولتحليل حركة المرور على موقعنا. ونشارك كذلك معلومات عن استخدامك لموقعنا مع شركائنا من مواقع التواصل الاجتماعي والإعلانات والتحليلات الذين قد يدمجونها مع معلومات أخرى قدمتها إليهم أو التي جمعوها من استخدامك لخدماتهم. وتعني مواصلتك لاستخدام موقعنا الإلكتروني موافقتك على ملفات تعريف الارتباط الخاصة بنا.
حسنا