أفغوليمونو الدجاج والأرز مع الشبت
الدجاج والأرز أفغوليمونو مع الشبت قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 46 جرام بروتين, 27 جرام دهون، وما مجموعه 560 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 6. ل Serving 1.79 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 29% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ومنتجات الألبان النظام الغذائي. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. إذا كان لديك الملح والبصل الأخضر والأرز وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الملح يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع التفاح تحولات وصفة كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 69%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل أفغوليمونو حساء الدجاج مع الأرز, الهليون مع بيضة مسلوقة في صلصة الشبت والكبر أفغوليمونو، و أجيناريس أفغوليمونو (قيعان الخرشوف في أفغوليمونو).
تعليمات
إزالة وتجاهل الجلد من الدجاج المشواة.
إزالة اللحوم من العظام ، وحجز العظام. يقطع اللحم يغطى ويبرد حتى يصبح جاهزا للاستخدام.
يمزج عظام الدجاج والماء والمكونات التالية 5 (من خلال غصن الزعتر) في فرن هولندي كبير ؛ يغلى المزيج. خفض الحرارة ، ويترك على نار خفيفة 1 ساعة. سلالة الأسهم من خلال غربال في وعاء كبير.
سخني زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة عالية.
يضاف البصل الأخضر والثوم; سوت 1 دقيقة.
يضاف المرق المصفى ويغلى المزيج. ضجة في الأرز ؛ خففي الحرارة ، واتركيها على نار هادئة ، مكشوفة ، لمدة 15 دقيقة أو حتى ينضج الأرز. ضجة في الدجاج المفروم محفوظة.
يمزج عصير الليمون والبيض في وعاء متوسط الحجم مع التحريك جيدا بالمضرب. أضف تدريجيا 1 كوب حساء ساخن إلى خليط البيض مع التحريك باستمرار بمضرب. يضاف خليط البيض تدريجيا إلى المقلاة مع التحريك باستمرار. يطهى على نار متوسطة حتى سميكة قليلا (حوالي 2 دقيقة) ، مع التحريك باستمرار.
يرفع عن النار; ضجة في الشبت.