صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 10 الدقائق
حصص10
نقاط الصحة22
مجلة

أفضل لحم بقري مشوي

أفضل لحم بقري مشوي
أفضل لحم البقر المشوي يأخذ حوالي 1 ساعة و 10 دقائق من البداية إلى النهاية. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 36 جرام بروتين, 13 غرام من الدهون، وما مجموعه 299 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة الخالية من الغلوتين 10 والتكاليف 7 7.53 لكل وجبة. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنها وصلت إلى المكان. إذا كان لديك زبدة ، وشواء دائري علوي ، وطرخون ، وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. إنه يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي باهظ الثمن. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 59%، وهو صلب. المستخدمون الذين أحبوا هذه الوصفة أحبوا أيضا شطائر اللحم المشوي, لحم بقر كوري مشوي، و لحم بقر كوري مشوي.

تعليمات

1
فرك لحم البقر مع نصف شحم الخنزير وجميع شيلي الأحمر.
المكونات سوف تحتاج
الفلفل الحار الأحمرالفلفل الحار الأحمر
1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
شحم الخنزيرشحم الخنزير
خبز باجيت فرنسي مقطع إلى شرائح ومحمصخبز باجيت فرنسي مقطع إلى شرائح ومحمص
2
ضع اللحم في وعاء كبير.
المكونات سوف تحتاج
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
علبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاةعلبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاة
3
في قدر متوسطة الحجم ، يغلى 1/2 كوب ماء ويضاف الشحم المتبقي والزبدة. عندما يذوب ، يرفع عن النار.
المكونات سوف تحتاج
طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياريطبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري
معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
شحم الخنزيرشحم الخنزير
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
4
يضاف الخل والطرخون والنبيذ والبصل وصلصة رسيستيرشاير والثوم المفروم.
المكونات سوف تحتاج
12 إلى 16 خبز ساندويتش12 إلى 16 خبز ساندويتش
صلصة الفلفل بالليمونصلصة الفلفل بالليمون
البازلاء الطازجة المقشورة أو البازلاء العضوية المجمدة المذابةالبازلاء الطازجة المقشورة أو البازلاء العضوية المجمدة المذابة
1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
5
صب فوق اللحم. برد ، مكشوف ، لمدة تصل إلى 2 أيام ؛ اقلب اللحم بشكل متكرر.
المكونات سوف تحتاج
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
6
سخن اللاحم.
المعدات التي سوف تستخدمها
لفائف العشاء المصنوعة من الحبوب الكاملة، للتقديملفائف العشاء المصنوعة من الحبوب الكاملة، للتقديم
7
انقل اللحم إلى مقلاة اللاحم. ضع اللحم على بعد 3 إلى 4 بوصات من وحدة الشواء ، واشوي لمدة 15 دقيقة. اقلب اللحم. قم بلصقه بالتتبيلة ، وفرك الدهون من التتبيلة على السطح. اشوي 15 دقيقة أخرى. بدوره ، شرج ، وشواء لمدة 15 دقيقة أخرى.
المكونات سوف تحتاج
أطراف ثلاثية، مشذبةأطراف ثلاثية، مشذبة
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
عموم اللاحمعموم اللاحم
8
أخرجيها من الفرن واتركي اللحم يقف قبل 15 دقيقة من التقديم.
المكونات سوف تحتاج
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف