أفضل كرات اللحم

قد تكون أفضل كرات اللحم هي الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 1.66 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 388 سعرة حرارية, 26 جرام بروتين، و 29 غرام من الدهون. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 50 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. إذا كان لديك بيض ولحم العجل المطحون والماء وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة جيدة جدا من 45%. حاول كرات اللحم السويدية (كرات اللحم ايكيا), كرات لحم الدجاج للسباغيتي وكرات اللحم، و الحلو والحامض جيلي اللحم الملقب جيلي اللحم لوصفات مماثلة.

تعليمات

يمزج اللحم البقري ولحم العجل ولحم الخنزير في وعاء كبير.

المكونات سوف تحتاج

فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة

زيت نباتي، ملعقة صغيرة لكل لفة

1 رطل من لحم العجل المطحون (يفضل أن يكون مربى بشكل طبيعي)

المعدات التي سوف تستخدمها

حلوى بيتشي-أو

يضاف الثوم والبيض والجبن والبقدونس والملح والفلفل.

المكونات سوف تحتاج

1 كوب من البازلاء المقشرة، اختياري

1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن

2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل

حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع

زيت القلي، ويفضل زيت الكانولا

يمزج فتات الخبز مع خليط اللحم. أضف الماء ببطء 1/2 كوب في المرة الواحدة. يجب أن يكون الخليط رطبا جدا ولكن لا يزال يحتفظ بشكله إذا تم لفه في كرات اللحم. (عادة ما أستخدم حوالي 1 1/4 كوب من الماء). شكليها على شكل كرات اللحم.

المكونات سوف تحتاج

1 إلى 2 فلفل حار، منزوع البذور ومقطع

1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت

شريحة واحدة من قشر الليمون

2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة

سخني زيت الزيتون في مقلاة كبيرة. تقلى كرات اللحم على دفعات. عندما اللحم المفروم هو البني جدا وقليلا هش إزالة من الحرارة واستنزاف على منشفة ورقية. (إذا كان الخليط رطبا جدا ، فقم بتغطية كرات اللحم أثناء الطهي حتى تحافظ على شكلها بشكل أفضل.)

المكونات سوف تحتاج

1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت

كوب من الجبن المقطع إلى شرائح رفيعة