أفخاذ دجاج الشيطان مع الكراث المطهو ببطء
الفخذين الدجاج الشيطان مع الكراث مطهو ببطء قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 6. حصة واحدة تحتوي على 614 سعرة حرارية, 48 جرام بروتين، و 29 غرام من الدهون. ل Serving 2.52 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 32% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. توجه إلى المتجر والتقاط الكراث والبيض والبصل ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 50 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 74%. هذه النتيجة صلبة. حاول أفخاذ دجاج مطهو ببطء مع الكراث الذائب وجبن الماعز والزعتر والبطاطا المهروسة, أفخاذ الدجاج مع الكراث والشيتاكي، و أفخاذ دجاج الطرخون الطرية مع الكراث بالزبدة لوصفات مماثلة.
تعليمات
الجمع بين المكونات 4 الأولى مع 2 ملعقة طعام الزعتر و 1/4 كوب الخمر في وعاء كبير ، القذف إلى معطف. غطيها وضعيها في الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل أو طوال الليل.
إعداد الكراث مطهو ببطء ، جانبا.
تذوب 3 ملاعق كبيرة من الزبدة في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة منخفضة ؛ يطهى لمدة 3 دقائق أو حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا. ضجة في فتات الخبز والبقدونس و 1 ملعقة كبيرة زعتر. توضع جانبا.
تذوب المتبقية 2 ملعقة طعام زبدة في مقلاة على نار متوسطة الحرارة; إضافة الكراث والباقي 1 ملعقة صغيرة زعتر. سوت 2 دقائق أو حتى الكراث شفافة. ضجة في المتبقية 1/2 كوب الخمر. يطهى على نار متوسطة إلى عالية حتى ينخفض بمقدار النصف.
نقل إلى وعاء ؛ بارد 10 دقائق.
خفقت في الخردل والمكونات التالية 3 ؛ توضع جانبا.
إزالة الدجاج من ماء مالح ، والتخلص من ماء مالح ، واتركها حتى تجف.
سخني زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية.
يضاف الدجاج ويطهى لمدة 6 دقائق أو حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا عميقا. بدوره ، ويطهى 2 دقيقة.
انقل الدجاج إلى طبق ؛ تخلص من المرق الزائد من المقلاة.
ضجة في مرقة الدجاج ، كشط مع ملعقة خشبية لإذابة عموم.
تسكب الصلصة فوق الكراث المطهو ببطء ؛ توضع جانبا.
نعرات الدجاج في خليط الخردل ، وترتيب على رأس الكراث. ملعقة أي خليط الخردل المتبقية على الدجاج. قمة مع خليط فتات الخبز.
اخبزيها لمدة 40 دقيقة أو حتى يصبح لون الدجاج بنيا ذهبيا.