أفخاذ الدجاج مع صلصة الطماطم والفلفل الحار
الفخذين الدجاج مع صلصة الطماطم والفلفل حار هو خال من الغلوتين ومنتجات الألبان الطبق الرئيسي. هذه الوصفة تجعل 10 حصص مع 909 سعرة حرارية, 61 جرام بروتين، و 63 جرام دهون كل. ل 3 3.47 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 36% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. توجه إلى المتجر والتقاط الفلفل والبصل والفلفل ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 67%، وهو أمر جيد. أحب المستخدمون الذين أحبوا هذه الوصفة أيضا أفخاذ دجاج مع صلصة طماطم مكتنزة, أفخاذ الدجاج مع صلصة الطماطم، و أفخاذ دجاج بالزيتون وصلصة الطماطم.
تعليمات
في مقلاة كبيرة جدا مقاومة للفرن ، سخني 1/2 كوب بالإضافة إلى 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
يضاف البصل والفلفل والثوم ويطهى على نار عالية إلى حد ما مع التحريك من حين لآخر ، حتى يصبح طريا وبنيا خفيفا ، حوالي 10 دقائق.
تضاف الطماطم وتطهى حتى تنضج ويتبخر كل السائل ، لمدة 10 دقائق أطول.
انقلي الخضار إلى الخلاط وهرسها حتى تصبح ناعمة. يتبل هريس الخضار بالملح وبيمنت ديسبليت.
سخني 3 ملاعق كبيرة من الزيت في كل من 2 مقالي فرن كبيرة جدا. يتبل الدجاج بالملح والفلفل.
أضف 10 من الفخذين إلى كل مقلاة ، مع وضع جانب الجلد لأسفل. يطهى على نار عالية إلى حد ما ، مع التقليب مرة واحدة ، حتى يصبح لون الدجاج بنيا ذهبيا ، حوالي 12 دقيقة.
انقلي الدجاج إلى طبق واسكبي الدهن في المقالي.
يضاف 1/4 كوب من السكر البني إلى 1 من المقالي ويطهى على نار عالية ، ويخفق باستمرار ، حتى يذوب ، حوالي 1 دقيقة. قبالة الحرارة ، خفقت بعناية في 1/2 كوب من الخل ؛ الابتعاد لتجنب الأبخرة. يطهى على نار معتدلة, الخفق وكشط أي بت احمر من الجزء السفلي من المقلاة, حتى سميكة وشراب, حول 1 دقيقة.
يضاف نصف هريس الخضار ويغلى المزيج. أعد 10 أفخاذ دجاج إلى المقلاة ، مع رفع الجلد لأعلى. كرر مع المقلاة الثانية والباقي 1/4 كوب سكر ، 1/2 كوب من الخل ، هريس وأفخاذ الدجاج. غطي كلا المقالي واتركي الدجاج على نار خفيفة حتى ينضج تماما ، حوالي 12 دقيقة.
سخن اللاحم ووضع رف 8 بوصة من الحرارة. كشف المقالي وشواء الدجاج حتى يتم احمر الجلد طفيفة وهش, حول 2 الدقائق.
انقلي الدجاج إلى طبق ، واسكبي الصلصة في الأعلى وقدميها.