صعوبةخبير
جاهز5 ساعة, 25 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة10
مجلة

أفخاذ الدجاج التايلاندية

أفخاذ الدجاج التايلاندية
ننسى الخروج لتناول الطعام أو طلب تناول الطعام في الخارج في كل مرة تشتهي فيها الطعام الآسيوي. جرب صنع أفخاذ الدجاج التايلاندية في المنزل. هذه الوصفة تخدم 8. هذا الطبق الرئيسي لديه 295 سعرة حرارية, 25 جرام بروتين، و 10 غرام من الدهون لكل وجبة. ل 1.0 دولار لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 15% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. يتم إحضارها لك عن طريق طعم المنزل. هذه الوصفة يحبها 22 من عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 5 ساعات و 25 دقيقة. مزيج من الأرز البسمتي وصلصة الصويا وعصير الليمون وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ومنتجات الألبان النظام الغذائي. بشكل عام ، هذه الوصفة تكسب أ درجة ملعقة جيدة من 58%. أفخاذ الدجاج التايلاندية, أفخاذ الدجاج التايلاندية، و كروكبوت أفخاذ دجاج تايلاندية هي مشابهة جدا لهذه الوصفة.

تعليمات

1
ضع الدجاج في 3 كيو تي. طباخ بطيء. في وعاء صغير ، اخلطي الصلصة وزبدة الفول السوداني وعصير الليمون وصلصة الصويا والهالبينو وصلصة الفلفل الحار التايلاندية والثوم والزنجبيل ؛ يسكب فوق الدجاج.
المكونات سوف تحتاج
12 أونصة من الشوكولاتة الداكنة أو شبه الحلوة، مفرومة خشنًا12 أونصة من الشوكولاتة الداكنة أو شبه الحلوة، مفرومة خشنًا
3 ملاعق كبيرة من الشبت المخلل المفروم ناعماً3 ملاعق كبيرة من الشبت المخلل المفروم ناعماً
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
ليمون معصور، بالإضافة إلى شرائح للتزيينليمون معصور، بالإضافة إلى شرائح للتزيين
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
2 بصلة بيضاء أو صفراء صغيرة إلى متوسطة الحجم، واحدة مقطعة إلى أرباع والأخرى مفرومة2 بصلة بيضاء أو صفراء صغيرة إلى متوسطة الحجم، واحدة مقطعة إلى أرباع والأخرى مفرومة
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
أسنان من العجوةأسنان من العجوة
المعدات التي سوف تستخدمها
زبدة غير مملحة، للتزييتزبدة غير مملحة، للتزييت
وعاء مخروط الوافل بالحجم القياسيوعاء مخروط الوافل بالحجم القياسي
2
يغطى ويطهى على نار خفيفة لمدة 5-6 ساعات أو حتى ينضج الدجاج.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
3
يرش البصل الأخضر وبذور السمسم.
المكونات سوف تحتاج
كوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقةكوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقة
5 أونصات من البصل الأخضر المفروم5 أونصات من البصل الأخضر المفروم
4
يقدم مع الأرز إذا رغبت في ذلك.
المكونات سوف تحتاج
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل

النبيذ الموصى به: ريسلينغ, جيورزترامينر, شينين بلانك

التايلاندية يعمل بشكل جيد مع ريسلينغ ، جيورزترامينر ، وتشينين بلانك. يعتمد أفضل نبيذ للطعام الآسيوي على المطبخ والطبق - بالطبع - لكن هؤلاء البيض الحمضي يتزاوجون مع عدد من الوجبات التقليدية ، حار أم لا. وينغوت شنايدر نيدرهاوزر هيرمانشوهل ريسلينغ تروكين مع 4.4 من تصنيف 5 نجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 30 دولار لكل زجاجة.
وينجوت شنايدر نيدرهاوزر هيرمانشوهل ريسلينج تروكين
وينجوت شنايدر نيدرهاوزر هيرمانشوهل ريسلينج تروكين
الروائح الدخانية تؤدي إلى حنك حريري بشكل لا يصدق, مالح وواضح; زهر الكرز والحصى في فائق الوضوح; ارتشف دقيق من تشيلي-الخيط في النهاية لا يفسد التعقيد المنسم البارد. لا أتذكر خمر أفضل من هذا النبيذ.