صعوبةخبير
جاهز40 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة100
مجلة

أعلى درج العشاء

أعلى درج العشاء
قد يكون عشاء الدرج العلوي هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. ل $8.69 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 63% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 81 جرام بروتين, 66 جرام دهون، وما مجموعه 1086 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 4. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 40 دقيقة. هذه الوصفة من الطعامالشبكة لديها 1 المشجعين. توجه إلى المتجر واحصل على السبانخ وصلصة رسيستيرشاير والفلفل الخشن وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. لاستخدام نكهة الليمون ، يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع البرتقال البرتقال الكوكيز مع البرتقال تلذذ الجليد كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 91%. هذه النتيجة ممتازة. وصفات مماثلة هي الصيف-الخريف الانتقال هش درج الحساء, البقان-عشاء الدجاج بالقشور لتناول العشاء، و المعكرونة السوداء غلاية مع زبدة الثوم-جعل عشاء المعكرونة بسيطة مع عدد قليل من المكونات التي الأذواق مثلك وضع الكثير من العمل في العشاء الخاص بك.

تعليمات

1
سخني مقلاة كبيرة أو مقلاة مقاس 14 بوصة على نار عالية.
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
2
يمزج صلصة الفلفل الحار والكاتشب وقشر الليمون والعصير والكرفس والبقدونس في وعاء صغير.
المكونات سوف تحتاج
2 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1/2 كوب ماء، مقسمة2 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1/2 كوب ماء، مقسمة
الفضة لا مثيل لهاالفضة لا مثيل لها
حزمة من لحم الخنزير المقدد المقطع إلى شرائح رفيعةحزمة من لحم الخنزير المقدد المقطع إلى شرائح رفيعة
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
ملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشنملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشن
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
3
يضاف الروبيان ويغطى بالتساوي. البرد 20 دقيقة ، ثم خط 4 أكواب كوكتيل أو أطباق صغيرة مع الخس ورقة وأعلى مع كل 1/4 من الروبيان المبرد.
المكونات سوف تحتاج
100 في المائة تيكيلا بلانكو100 في المائة تيكيلا بلانكو
فلفل سيرانو أو فلفل هالابينو كبير الحجم، منزوع البذور ومقطعفلفل سيرانو أو فلفل هالابينو كبير الحجم، منزوع البذور ومقطع
2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي
4
ضع السبانخ في الميكروويف لإذابة الثلج.
المكونات سوف تحتاج
بيض مخفوق قليلاً أو 1/2 كوب بديل البيضبيض مخفوق قليلاً أو 1/2 كوب بديل البيض
المعدات التي سوف تستخدمها
كريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياريكريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياري
5
ضع الصناديق على طبق لإذابة السبانخ لأنها ستكره. بينما تذوب السبانخ ، ضعي الجبن الكريمي والبصل في قدر صلصة متوسط الحجم على نار خفيفة. بينما يذوب الجبن الكريمي وتذويب السبانخ ، استمر في تحضير الوجبة ثم عد إلى السبانخ. عندما تذوب الجبنة الكريمية ، أضيفي البارميزان والفلفل الأسود إلى الجبن.
المكونات سوف تحتاج
مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)
عبوة واحدة (4 أونصات) من لفائف الهلال المبردةعبوة واحدة (4 أونصات) من لفائف الهلال المبردة
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
بيض مخفوق قليلاً أو 1/2 كوب بديل البيضبيض مخفوق قليلاً أو 1/2 كوب بديل البيض
4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة
أوراق طرخون طازجة، مفرومة للتزيينأوراق طرخون طازجة، مفرومة للتزيين
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
6
استنزاف السبانخ في منشفة مطبخ نظيفة ، اعصرها حتى تجف. يقلب السبانخ في الصلصة ، ويتبل بقليل من الملح ، حسب الرغبة ، إذا لزم الأمر ويترك السبانخ على أقل درجة حرارة ممكنة لمدة 10 دقائق مع التحريك من حين لآخر.
المكونات سوف تحتاج
بيض مخفوق قليلاً أو 1/2 كوب بديل البيضبيض مخفوق قليلاً أو 1/2 كوب بديل البيض
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة
الملح، لحواف الزجاجالملح، لحواف الزجاج
المعدات التي سوف تستخدمها
سوبرساتا حلوة مجففة، مقطعة إلى شرائح، للتقديمسوبرساتا حلوة مجففة، مقطعة إلى شرائح، للتقديم
7
رذاذ شرائح اللحم مع النفط وإضافة إلى صراخ عموم الساخنة. يطهى لمدة 8 دقائق على كل جانب للحصول على نضج متوسط. بعد الوجه شريحة لحم, شرج مع صلصة رسيستيرشاير ويتبل بالملح والفلفل. عند إزالة شريحة لحم لقطع المجلس أو تقديم طبق, شرج الجانب الآخر والموسم عنه.
المكونات سوف تحتاج
فاصوليا خضراء مخللةفاصوليا خضراء مخللة
12 شريحة رقيقة من لحم الخنزير المطبوخ بالكامل (حوالي12 شريحة رقيقة من لحم الخنزير المطبوخ بالكامل (حوالي
1 فلفل شيبوتلي مفروم تقريبًا1 فلفل شيبوتلي مفروم تقريبًا
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
8
دع اللحم يستريح بضع دقائق قبل أن تقطعه للسماح للعصائر بإعادة التوزيع.
المكونات سوف تحتاج
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
9
قطع اللحم من العظام وجزء إلى 4 حصص. دفع نخب أسفل في محمصة, الزبدة وقطع من الزاوية إلى الزاوية.
المكونات سوف تحتاج
2 كوب من البقان المفروم، اختياري2 كوب من البقان المفروم، اختياري
للدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلكللدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلك
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
زهور صالحة للأكل، طبق تزيين اختياري، لطيف للحفلاتزهور صالحة للأكل، طبق تزيين اختياري، لطيف للحفلات
10
املأ قدرا متوسط الحجم بـ 2 إلى 3 بوصات من الزيت النباتي وسخنه على نار متوسطة عالية. رتب طبقا مبطنا بمنشفة ورقية على المنضدة لوضع الفطائر عليها عند خروجها من الزيت الساخن.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
تورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباعتورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
11
في وعاء ، اصنع الخليط عن طريق الجمع بين مزيج الفطيرة الكل في واحد مع الماء (سيكون الخليط على الجانب السميك).
المكونات سوف تحتاج
2 كوب من مزيج الفطائر الخالي من الجلوتين الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Cherrybrook Kitchen2 كوب من مزيج الفطائر الخالي من الجلوتين الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Cherrybrook Kitchen
جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
12
يضاف البصل الأخضر المفروم ويتبل بالحريف والملح والفلفل. عندما يصبح الزيت جاهزا للقلي ، أسقط ملاعق من الخليط في الزيت واقليه من جميع الجوانب حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا ومنتفخا. يجب ألا يستغرق هذا أكثر من 3 إلى 4 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
كوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقةكوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقة
1 شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك 1 بوصة، مفرومة ناعماً1 شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك 1 بوصة، مفرومة ناعماً
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
الملح، لحواف الزجاجالملح، لحواف الزجاج
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
13
إزالة واستنزاف على منشفة ورقية اصطف لوحة. يتبل بالملح بينما لا يزال ساخنا.
المكونات سوف تحتاج
الملح، لحواف الزجاجالملح، لحواف الزجاج
المعدات التي سوف تستخدمها
تورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباعتورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
14
قدمي شرائح اللحم على الخبز المحمص مع فطائر البصل الأخضر والسبانخ جنبا إلى جنب.
المكونات سوف تحتاج
كوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقةكوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقة
بيض مخفوق قليلاً أو 1/2 كوب بديل البيضبيض مخفوق قليلاً أو 1/2 كوب بديل البيض
1 فلفل شيبوتلي مفروم تقريبًا1 فلفل شيبوتلي مفروم تقريبًا
للدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلكللدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلك

المكونات

4الروبيان والأوردةفلفل أسود مطحون طازجفلفل أسود مطحون طازج1قرصةقرصة الفلفل حريفقرصة الفلفل حريف2(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)الكرفس ، من القلب ، مفروم ناعماالكرفس ، من القلب ، مفروم ناعما1701 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.الطوب كريم الجبنالطوب كريم الجبن3صناديقالسبانخ المجمدة ، ديفروستيدالسبانخ المجمدة ، ديفروستيد591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنحزمة من لحم الخنزير المقدد المقطع إلى شرائح رفيعةحزمة من لحم الخنزير المقدد المقطع إلى شرائح رفيعة1الليمون زستد و 1/2 عصير الليمونالليمون زستد و 1/2 عصير الليمون4فلفل سيرانو أو فلفل هالابينو كبير الحجم، منزوع البذور ومقطعفلفل سيرانو أو فلفل هالابينو كبير الحجم، منزوع البذور ومقطع2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالكل في واحد فطيرة مزيجالكل في واحد فطيرة مزيج1581 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبارميزان المبشور ، 2 حفنات مدورةالبارميزان المبشور ، 2 حفنات مدورة23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةأوراق البقدونس المفرومأوراق البقدونس المفروم1أوريو محشو مزدوجفلفل أسود خشنفلفل أسود خشن591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنصلصة الفلفل الحار ، مقلة العين (موصى به: تاباسكو)صلصة الفلفل الحار ، مقلة العين (موصى به: تاباسكو)4الروبيان والأوردةالملحالملح4الروبيان والأوردةملح وفلفلملح وفلفل7إلى 8 البصل الأخضر ، وتنظيفها ، وتجفيفها وقلص من الجذور ، المفرومإلى 8 البصل الأخضر ، وتنظيفها ، وتجفيفها وقلص من الجذور ، المفروم4541 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.to medium peeled, deveined and cooked shrimp, tails removedto medium peeled, deveined and cooked shrimp, tails removed2لارجيسT-bone steaks, about 3 pounds, 1 3/4-inch thick eachT-bone steaks, about 3 pounds, 1 3/4-inch thick each4ملعقتان كبيرتان من الزبدة المذابةنخب أبيض ، بالزبدة وقطع من الزاوية إلى الزاويةنخب أبيض ، بالزبدة وقطع من الزاوية إلى الزاوية4الروبيان والأوردةالزيوت النباتية ، لرذاذالزيوت النباتية ، لرذاذ4الروبيان والأوردةزيت نباتي للقليزيت نباتي للقلي1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنجبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)1سمولبصل أبيض مفروم ناعمابصل أبيض مفروم ناعما33 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةصلصة رسيستيرشايرصلصة رسيستيرشاير