أعشاش فيلو الذهبية
قد تكون أعشاش الفيلو الذهبية وصفة جيدة لتوسيع صندوق وصفات الطبق الجانبي. حصة واحدة تحتوي على 722 سعرة حرارية, 13 جرام بروتين، و 34 جرام دهون. ل Serving 2.11 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 15% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 6. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. إذا كان لديك زبدة وصلصة كاسترد المشمش والسكر وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 24%. هذه النتيجة ليست مذهلة جدا. وصفات مماثلة تشمل حلوى الشوكولاته فيلو, كورجيت وفطيرة فيلو البازلاء، و محشوة فيلو تارتليتس.
تعليمات
ضع مقلاة 10 في 15 بوصة في الفريزر حتى تبرد ، على الأقل 10 دقائق. شكل الآيس كريم إلى 18 بيضاويا على شكل بيضة: لعمل كل جزء ، اغمس مغرفة آيس كريم بيضاوية في الماء ، وصفيها ، واغرف الآيس كريم بسرعة في شكل بيضاوي بحجم 3 ملاعق كبيرة. كما شكل ، وضع كل البيضاوي على عموم الباردة. (أو استخدم مغرفة مستديرة ، وشكل الآيس كريم على شكل كرات ، وضعه على المقلاة. باستخدام ملعقة حساء ، اضغط بسرعة على الكرات في شكل بيضاوي.) أعد المقلاة على الفور إلى الفريزر. إذا تخزين أطول من 2 ساعة ، والتفاف محكم عندما الآيس كريم من الصعب وتجميد تصل إلى 2 أيام.
قطع 6 ورقة من احباط ، كل 12 بنسبة 18 بوصة. من جانب ضيق ، أضعاف كل ورقة في النصف.
كشكل ، استخدم وعاء بعمق حوالي 2 1/2 بوصة وعرض 5 إلى 5 1/2 بوصة. مركز 1 احباط مستطيل على وعاء ، ثم اضغط بسلاسة في وعاء وأضعاف احباط ينتهي على حافة وعاء. ارفع وعاء الفويل وكرر لتشكيل مستطيلات الفويل المتبقية. ضع أوعية رقائق معدنية على 2 ورقة خبز ، كل منها 12 في 15 بوصة.
وضع 1 ورقة فيلو شقة. حافظ على عجينة الفيلو المتبقية مغطاة بغلاف بلاستيكي لمنع التجفيف. مع فرشاة المعجنات ، بسرعة وخفة ورقة فيلو متتالية مع الزبدة.
يرش بالتساوي مع 1 ملعقة كبيرة سكر. ضعي فوقها ورقة فيلو أخرى ، وادهنها بالزبدة ، ورشيها بالسكر ، وكررها لعمل 1 كومة من 4 أوراق فيلو.
من حافة طويلة ، أضعاف كومة فيلو في النصف. مع طويلة ، سكين حاد ، وقطع كومة عبر عرض ضيق من فيلو لجعل خيوط واسعة 1/8 بوصة. قسم الخيوط إلى أثلاث.
استخدام ثلث فيلو قطع لجعل 1 عش: وضع بلطف حفنة من فيلو قطع في الجزء السفلي من 1 وعاء احباط. ثم إسقاط بلطف المتبقية فيلو, شيئا فشيئا, ضد الجانبين وعاء, تصاعد تصل إلى حافة. اترك بعض الخيوط تلتصق بشكل عشوائي حول الحافة. كرر لجعل 2 أعشاش أكثر.
كرر الخطوات من 4 إلى 6 لتشكيل 3 أعشاش أخرى.
تخبز الأعشاش في فرن 350 حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ، حوالي 15 دقيقة (10 دقائق في الفرن الحراري) ؛ قم بتبديل أوضاع المقلاة في منتصف الخبز.
دع الأعشاش تبرد في أوعية رقائق معدنية على رف. مع ملعقة معدنية صغيرة ، تخفيف الأعشاش بلطف من احباط.
ضع أعشاشا على أطباق الحلوى أو في أوعية.
ضع 3 أشكال بيضاوية من الآيس كريم في كل عش.
أضف صلصة المشمش حسب الرغبة.