أكلة المأكولات البحرية ميلانو
بحاجة الى طبق رئيسي خال من الغلوتين? أكلة المأكولات البحرية يمكن أن تكون ميلانو وصفة رائعة لتجربتها. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 2.37 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 14 جرام بروتين, 6 غرام من الدهون، وما مجموعه 283 سعرة حرارية. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. توجه إلى المتجر واحصل على زيت الزيتون وجبن البارميزان والبصل وبعض الأشياء الأخرى لصنعها اليوم. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 45%. هذه النتيجة جيدة جدا. وصفات مماثلة تشمل ريزوتو ألا ميلانو (ريزوتو على الطريقة ميلانو), ريسوتو على الطريقة ميلانو (ريسوتان ألا ميلانو)، و ريزوتو ميلانو.
تعليمات
ضع 1/2 كوب من مرق الدجاج وخيوط الزعفران في وعاء صغير آمن للاستخدام في الميكروويف ؛ الميكروويف على ارتفاع 1 دقيقة.
ترفع من الميكروويف ؛ توضع جانبا.
ضع الزيت في وعاء زجاجي كبير آمن للميكروويف ، وميكروويف على ارتفاع 1 دقيقة.
يضاف الفطر والبصل والثوم ويقلب جيدا. تغطية مع غلاف بلاستيكي, وتنفيس; الميكروويف في ارتفاع 1 دقيقة.
ضجة في الأرز. تغطية والميكروويف في ارتفاع 4 دقائق. سلالة خليط الزعفران. ضجة في مرق الزعفران, تبقى 4 1/2 كوب مرق الدجاج, نبيذ, والفلفل; الميكروويف, مكشوف, في ارتفاع 16 دقائق, التحريك بعد 9 دقائق.
ضجة في الطماطم, جمبري, والاسكالوب; الميكروويف, مكشوف, في ارتفاع 2 دقائق أو حتى يتحول الروبيان الوردي وتتم الاسكالوب. ضجة في البقدونس والزبدة.
اسمحوا الوقوف 5 دقائق. ملعقة في الأطباق الفردية.
في ميلانو ، يضاف الزعفران إلى الريزوتو لإنشاء ريزوتو ميلانو (ريه-ساو-توه مي-لاه-ناي-زاي) ، والذي يتم تقديمه عادة كجانب لأوسو بوكو.
نصائح سريعة: لتقليل وقت التحضير إلى الحد الأدنى ، تحقق من هذه النصائح من مطابخ الاختبار الخاصة بنا.
قم بشراء البصل المفروم والطماطم والثوم المفروم والفطر المقطوع مسبقا في قسم المنتجات في محلات السوبر ماركت الكبيرة.
ابحث عن الروبيان المقشر والمتقشر في قسم المأكولات البحرية. كقاعدة عامة ، 1 رطل من الروبيان في القشرة يساوي 3/4 رطل من الروبيان المقشر. لنصف رطل من الروبيان في القشرة المطلوبة في هذه الوصفة ، ستحتاج إلى حوالي 6 1/2 أونصة من الروبيان المقشر.
ضع البقدونس في كوب قياس زجاجي ، واقطعه بسرعة بمقصات المطبخ.