صعوبةخبير
جاهز3 ساعة, 30 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة12
مجلة

أضلاع لحم الخنزير المزجج الأناناس

أضلاع لحم الخنزير المزجج الأناناس
الأناناس الأضلاع لحم الخنزير المزجج قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 8 حصص مع 468 سعرة حرارية, 26 جرام بروتين، و 22 غرام من الدهون كل. ل Serving 2.59 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 25% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر والتقاط الزبدة والأناناس والزنجبيل ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 3 ساعات و 30 دقيقة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة جيدة من 55%. حاول الأناناس والأحمر شيلي المزجج الطفل الظهر الأضلاع, ضلوع كمون مزججة مع صلصة الأفوكادو والأناناس، و شرائح لحم الخنزير أو أضلاع لحم الخنزير مع صلصة المشمش والأناناس لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 300 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
2
افركي الضلوع في كل مكان بزيت السمسم ؛ يتبل بسخاء بمسحوق خمس توابل وملح وفلفل. رتبي الضلوع في طبقة واحدة في مقلاة ضحلة وشويها لمدة 2 إلى 2 1/2 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
كوب ادامامي مجمد ومذابكوب ادامامي مجمد ومذاب
8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري
مدرب بيب مصنف 200 تيارمدرب بيب مصنف 200 تيار
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
خبز باجيت فرنسي مقطع إلى شرائح ومحمصخبز باجيت فرنسي مقطع إلى شرائح ومحمص
المعدات التي سوف تستخدمها
كمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياريكمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياري
3
لتحضير طلاء الأناناس: في قدر على نار متوسطة ، تذوب الزبدة وتضاف قطع الأناناس ؛ يقلى لمدة 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
قطع الأناناسقطع الأناناس
(مزيج التوابل الكوبية)(مزيج التوابل الكوبية)
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
صلصة السمسم اليابانية الجاهزةصلصة السمسم اليابانية الجاهزة
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
4
أضيفي صلصة الصويا والروم وصلصة الهويسين والكاتشب والخل والسكر البني والتشيلي والثوم والزنجبيل. يغلى المزيج على نار هادئة ويطهى مع التحريك حتى يصبح سميكا ، حوالي 20 دقيقة. اسحب قطع الزنجبيل.
المكونات سوف تحتاج
صلصة هويسينصلصة هويسين
صودا كريم النظام الغذائيصودا كريم النظام الغذائي
6 خبز بالسمسم، مقسم6 خبز بالسمسم، مقسم
- حبوب كريسبيكس مطحونة- حبوب كريسبيكس مطحونة
1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
مزيج كول سلو ثلاثي الألوانمزيج كول سلو ثلاثي الألوان
علبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاةعلبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاة
عسل الحمضياتعسل الحمضيات
5
يسكب التزجيج في الخلاط ويهرس حتى يصبح ناعما.
المكونات سوف تحتاج
صلصة السمسم اليابانية الجاهزةصلصة السمسم اليابانية الجاهزة
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
6
في آخر 30 دقيقة من الطهي ، قم بلصق الضلوع ببعض التزجيج. عندما يتم القيام به ، فإن لحم الخنزير سحب بعيدا عن العظام وسترى حوالي 1/2 بوصة من العظام تظهر. عندما تكون مستعدا لتناول الطعام ، قم بلصق الضلوع بمزيد من التزجيج وألصقها تحت الفروج لمدة 5 إلى 8 دقائق لإعطاء الضلوع قشرة لطيفة. (مشاهدتها بعناية لأنها يمكن أن تحرق بسهولة.) افصل الضلوع بالساطور أو السكين الحاد ، وقم بتركيبها على طبق ، واسكب الصلصة المتبقية.
المكونات سوف تحتاج
2 بصل أخضر مفروم2 بصل أخضر مفروم
2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع
مدرب بيب مصنف 200 تيارمدرب بيب مصنف 200 تيار
المعدات التي سوف تستخدمها
لفائف العشاء المصنوعة من الحبوب الكاملة، للتقديملفائف العشاء المصنوعة من الحبوب الكاملة، للتقديم
كليفركليفر
2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه
7
يرش بذور السمسم والكزبرة المفرومة قبل التقديم.
المكونات سوف تحتاج
ماء زهرة البرتقال (أو ربع ملعقة صغيرة من قشر الليمون المبشور وقشر البرتقال)ماء زهرة البرتقال (أو ربع ملعقة صغيرة من قشر الليمون المبشور وقشر البرتقال)
2 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة زيت زيتون2 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة زيت زيتون

المكونات

596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالصينية خمسة التوابل مسحوقالصينية خمسة التوابل مسحوق907مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)الطفل الخلفي الأضلاع لحم الخنزيرالطفل الخلفي الأضلاع لحم الخنزير596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةصودا كريم النظام الغذائيصودا كريم النظام الغذائي1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةرم الظلامرم الظلام1تركالكزبرة الطازجة المفرومة ، للتزيينالكزبرة الطازجة المفرومة ، للتزيين2بوصةالزنجبيل الطازج ، مضروب مفتوحة مع الجانب المسطح من سكينالزنجبيل الطازج ، مضروب مفتوحة مع الجانب المسطح من سكين2فصوص ثوم محطمةفصوص ثوم محطمة596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةصلصة هويسينصلصة هويسين596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة- حبوب كريسبيكس مطحونة- حبوب كريسبيكس مطحونة8راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازجملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازج2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةصلصة الصويا منخفضة الصوديومصلصة الصويا منخفضة الصوديوم1أناناس طازج كامل مقشر ومكعبأناناس طازج كامل مقشر ومكعب1تشيلي أحمر طازج ، شرائح رقيقةتشيلي أحمر طازج ، شرائح رقيقة3(شتاء)خل الأرزخل الأرز2(شتاء)زيت السمسم المحمصزيت السمسم المحمص1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)بذور السمسم المحمص ، للتزيينبذور السمسم المحمص ، للتزيين2(شتاء)زبدة غير مملحةزبدة غير مملحة

النبيذ الموصى به: بينوت نوير, شيراز, زينفاندل

بينوت نوير ، شيراز ، و زينفاندل هي خيارات كبيرة لأضلاع لحم الخنزير. تعمل أضلاع لحم الخنزير والخنازير المشوية الأخرى مع الصلصات الحلوة والحارة بشكل جيد مع هذه الخمور الحمراء. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو قمة الرماية وادي ويلاميت بينوت نوير. لديها 4.9 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 40 دولار.
قمة الرماية وادي ويلاميت بينوت نوير
قمة الرماية وادي ويلاميت بينوت نوير
عطري بشدة, يمزج هذا النبيذ بجرأة زوجا من التسميات الفرعية الفريدة لوادي ويلاميت تحت فلين واحد. يتم الشعور بوجودها على الفور في شكل رائحة تحركها العطور وتخترق الشمر والتوت واليانسون المجفف. على الحنك ، بينوت نوير هو ثابت وحية،مع وفرة من الملاحظات التوت البري والتوت البري.دمج أناقة تلال دندي, العضلات الخام لتلال إيولا-أميتي, والطبيعة ذات الثمار الداكنة لكرم الشيا, يجسد هذا النبيذ روح الوادي. مع العفص شركة قليلا وسطوع الكامنة ، بل هو كامل ومتوازن ، وجدارة صراحة بينوت نوير. يحتفل خمر 2018 الرائع بالتوازن والملمس واللون المكثف ، ويعبر هذا النبيذ بدقة عن كل ما سبق.