صعوبةخبير
جاهز7 ساعة, 35 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة28
مجلة

أضلاع قصيرة بطباخ بطيء في النبيذ الأحمر

أضلاع قصيرة بطباخ بطيء في النبيذ الأحمر
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب أضلاعا قصيرة بطيئة الطهي في النبيذ الأحمر. مشاهدة الرقم الخاص بك? تحتوي هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان على 728 سعرة حرارية, 26 جرام بروتين، و 65 جرام دهون لكل وجبة. ل Serving 2.68 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 17% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 6. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 7 ساعات و 35 دقيقة. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. مزيج من مرق اللحم البقري وأضلاع اللحم البقري القصيرة والماء وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 50%. هذه النتيجة صلبة. حاول النبيذ الأحمر الرمان بطيئة طباخ الأضلاع قصيرة, بطيئة طباخ الأضلاع قصيرة، و بطيئة طباخ الأضلاع قصيرة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في مقلاة مقاس 12 بوصة ، سخني الزيت على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
2
يضاف أضلاع اللحم البقري ويرش بالملح والفلفل. يطهى من 4 إلى 6 دقائق ، مع التقليب من حين لآخر ، حتى يصبح لونه بنيا.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
أضلاع لحم البقرأضلاع لحم البقر
3
رش 3-إلى 4-كوارت طباخ بطيء مع رذاذ الطبخ. في طباخ ، ضع الطماطم والبصل ومعجون الطماطم.
المكونات سوف تحتاج
رذاذ الطبخرذاذ الطبخ
معجون الطماطممعجون الطماطم
طماطمطماطم
البصلالبصل
المعدات التي سوف تستخدمها
طباخ بطيءطباخ بطيء
4
أضف الأضلاع والنبيذ والمرق وصلصة رسيستيرشاير.
المكونات سوف تحتاج
صلصة رسيستيرشايرصلصة رسيستيرشاير
مرقمرق
الأضلاعالأضلاع
النبيذالنبيذ
5
يغطى ؛ يطهى على نار خفيفة من 7 إلى 9 ساعات.
6
إزالة الأضلاع والعظام من طباخ ؛ تغطية الأضلاع للتدفئة. تجاهل العظام. ملعقة من أي الدهون من الخليط في طباخ. في وعاء صغير ، اخلطي الماء ونشا الذرة ؛ يقلب المزيج في طباخ. زيادة إعداد الحرارة إلى عالية. يغطى ؛ يطهى لمدة 10 إلى 15 دقيقة أو حتى تتكاثف الصلصة.
المكونات سوف تحتاج
نشا الذرةنشا الذرة
صلصةصلصة
المياهالمياه
الأضلاعالأضلاع
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
7
قدميها فوق الضلوع.
المكونات سوف تحتاج
الأضلاعالأضلاع

النبيذ الموصى به: ميرلوت, كابيرنيت ساوفيجنون, بينوت نوير

ميرلوت وكابيرنيت ساوفيجنون وبينوت نوير هي خيارات رائعة لأضلاع لحم البقر القصيرة. لحم البقر والنبيذ الأحمر مزيج كلاسيكي. بشكل عام ، تتناسب قطع اللحم البقري الأصغر حجما مع اللون الأحمر الفاتح أو المتوسط الجسم ، مثل بينوت نوير أو ميرلوت ، بينما يمكن للقطع الدهنية التعامل مع اللون الأحمر الغامق ، مثل كابيرنيت ساوفينجنون. الرعاع ميرلوت مع 4.1 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 20 دولار لكل زجاجة.
الرعاع ميرلوت
الرعاع ميرلوت
الكرز الأسود الرياضي ، التوت الداكن ، شوكولاتة الشعير مع روائح البلوط الفرنسية الدقيقة من الفانيليا والموكا. أنيقة وراقية على الحنك مع الكثير من الفاكهة الداكنة مما يؤدي إلى لمسة نهائية ناعمة وحريرية.