أسياخ الدجاج مع صلصة الاسبانول

قد تكون أسياخ الدجاج مع صلصة الإسباجنول هي الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 6 حصص مع 1734 سعرة حرارية, 28 جرام بروتين، و 175 جرام دهون كل. ل Serving 1.9 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 24% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. إذا كان لديك مسحوق الثوم والكرفس والدقيق وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 1 ساعة و 25 دقيقة. مع ملعقة درجة 55%، هذا الطبق صلب. حاول لحم البقر المتن مع الفطر وصلصة الاسبانول, أسياخ الدجاج مع صلصة الفول السوداني، و أسياخ الدجاج مع صلصة الفول السوداني لوصفات مماثلة.

تعليمات

معدات خاصة: أسياخ الخيزران

المعدات التي سوف تستخدمها

حلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعة

يسخن الزيت في قدر ثقيل القاع ، ويقلى البصل الأخضر والكرفس والجزر والثوم على نار متوسطة منخفضة لمدة 20 دقيقة تقريبا ، مع التحريك بشكل متكرر ، حتى تتكرمل الخضار قليلا.

المكونات سوف تحتاج

1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم

خس ايسبرغ، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة

1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين

حزمة كرفس، مقطعة إلى شرائح (حوالي

حفنة من السبانخ الطازجة (حوالي

4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة

المعدات التي سوف تستخدمها

ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش

يضاف النبيذ الأحمر ومرق اللحم البقري ويترك على نار خفيفة.

المكونات سوف تحتاج

مرق لحم البقر

بذور لافاج المجففة

في وعاء خلط من الفولاذ المقاوم للصدأ ، اخفقي الدقيق المحمص والزبدة معا ، أضيفي معجون الطماطم ، ثم اغرفيه تدريجيا في المرق الساخن ، واخفقيه أثناء ذهابك لعمل صلصة ناعمة.

المكونات سوف تحتاج

خبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم

طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري

مطبخ لوران الاحترافي®

فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)

1 رطل من معكرونة الباتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة

المعدات التي سوف تستخدمها

مثل الجبن للتاكو

ليمون طازج، أو حسب الرغبة

مغرفة

أضيفي كيس البقدونس والزعتر وورق الغار والفلفل ، وخففي الحرارة واتركيها على نار هادئة لمدة 50 دقيقة. إزالة أي شوائب من السطح.

المكونات سوف تحتاج

بطاطس روسية، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة

3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة

مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)

2 كوب فصوص ثوم

سخني الزيت إلى 350 درجة فهرنهايت في مقلاة عميقة.

المكونات سوف تحتاج

4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة

اخلطي مسحوق الفلفل الحار والملح ومسحوق الثوم في وعاء ضحل وقلبي الدقيق. قطع سيخ الدجاج باستخدام أسياخ الخيزران التي تم نقعها مسبقا في الماء ، وتغمس الدجاج في الماء الدافئ ، ثم تغطى بالدقيق المتبل. تقلى حتى تنضج (حوالي 6 دقائق) وتقدم مع صلصة الإسباجنول. (بدلا من ذلك ، يمكن شويها عن طريق التخلص من الدقيق وغمس الدجاج المبلل في سيخ في التوابل المختلطة ، ثم الشوي حتى ينضج تماما.)

المكونات سوف تحتاج

مطبخ لوران الاحترافي®

جبنة قليلة الدسم (فيلفيتا)، مقطعة إلى شرائح