وصفاتمجلة
×
صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 30 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة58
أطباق صحّية للغاية
المأكولاتأطباق منطقة البحر الأبيض المتوسطالوصفات الإيطاليةأوروبية
أنواع الأطباقالغداءالطبق الرئيسيأطعمة العشاء
وصفات ذات صلة
سندويشات كرات اللحم الإيطالية
كوكيز بيتزا عملاقة
أرغفة اللحم الإيطالية
تيراميسو التوت
مجلة

أسلوب اللازانيا الليغوري

5
4
3
2
1
أسلوب اللازانيا الليغوري

أسلوب اللازانيا الليغوري

يمكن أن يرضي أسلوب اللازانيا الليغوري وصفة شغف البحر الأبيض المتوسط الخاص بك في ما يقرب من 1 ساعة و 30 دقيقة. هذه الوصفة تخدم 6. حصة واحدة تحتوي على 1102 سعرة حرارية, 48 جرام بروتين، و 43 جرام دهون. ل 3 3.86 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 57% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي. جعلت 3 أشخاص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. مزيج من جبن الريكوتا والبطاطس الجديدة والبازلاء السكرية وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. مع ملعقة النتيجة 84%، هذا الطبق مذهل. حاول باس البحر على الطراز الليغوري, لازانيا ، على غرار ماريتا، و الباذنجان والفلفل الحار على طريقة اللازانيا لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
اصنع عجينة المعكرونة للرافيولي واتركها جانبا للراحة.
المكونات سوف تحتاج
عجينة الباستاعجينة الباستا
رافيوليرافيولي
1
نضع البطاطس في قدر ونغطيها بالماء ونضيف الملح وورق الغار. يغلى المزيج ويطهى البطاطس حتى تنضج ، حوالي 15 إلى 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
2
صفيها واتركيها جانبا حتى تبرد بدرجة كافية للتعامل معها ؛ إزالة ورقة الغار.
المكونات سوف تحتاج
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
3
جعل هريس الحديقة: جلب وعاء كبير من الماء المملح ليغلي.
المكونات سوف تحتاج
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
4
إضافة البازلاء المفاجئة ، البازلاء ، نصائح الهليون ، والفاصوليا الخضراء ويطهى حتى العطاء الأخضر مشرق وهش ، حوالي 3 دقائق. (إذا كنت تستخدم البازلاء المجمدة ، يمكنك رميها خلال اللحظة الأخيرة لتذوب.)
المكونات سوف تحتاج
8 أونصات من شرائح لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير الإيبيري أو أي نوع آخر من أنواع لحم الخنزير عالي الجودة، مقطعة إلى مكعبات8 أونصات من شرائح لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير الإيبيري أو أي نوع آخر من أنواع لحم الخنزير عالي الجودة، مقطعة إلى مكعبات
البصل الأخضر، مقطع إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمرالبصل الأخضر، مقطع إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
شرائح من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير الإيبيري أو أي نوع آخر من لحم الخنزير عالي الجودة، مقطعة إلى مكعباتشرائح من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير الإيبيري أو أي نوع آخر من لحم الخنزير عالي الجودة، مقطعة إلى مكعبات
3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة
5
يصفى وينقل إلى وعاء من الماء المثلج المملح لإيقاف الطهي ويصفى مرة أخرى. احتفظ بنصف الخضار واهرس النصف الآخر في محضر الطعام مع البصل الأخضر ، 2 ملعقة طعام زيت زيتون وملح وفلفل حسب الرغبة. أضعاف في الريكوتا وتوضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
زنجبيل كامل مهروسزنجبيل كامل مهروس
1-1/2 كوب فلفل أحمر حلو مشوي، مصفى ومقطع ناعماً1-1/2 كوب فلفل أحمر حلو مشوي، مصفى ومقطع ناعماً
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
صلصة الخلصلصة الخل
1
قطع الكرة من العجين في نصف ، وتغطي وحجز قطعة كنت لا تستخدم لمنعها من الجفاف. غبار العداد والعجين مع القليل من الدقيق. اضغطي العجينة على شكل مستطيل ولفيها عبر آلة المعكرونة الموضوعة على أوسع إعداد 2 أو 3 مرات. توجيه العجين بيدك كما يخرج من بكرات لمنعها من ثقب أو تمتد. غبار الأوراق مع الدقيق اضافية كلما يحصل العجين لزجة. تقليل الإعداد وكرنك العجين من خلال مرة أخرى 2 أو 3 مرات. استمر في تقليل الإعداد والمتداول حتى تصبح الماكينة في أضيق مكان لها ؛ يجب أن يكون سمك العجين حوالي 1/8 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
10 لفائف عشاء بيضاء10 لفائف عشاء بيضاء
المعدات التي سوف تستخدمها
آلة المعكرونةآلة المعكرونة
2
طرح النصف الآخر.
المكونات سوف تحتاج
10 لفائف عشاء بيضاء10 لفائف عشاء بيضاء
3
قطع أوراق المعكرونة إلى أطوال طويلة 3 أقدام.
المكونات سوف تحتاج
نودلز اللازانيانودلز اللازانيا
1
سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
2
ضع قسما بحجم 6 بوصات من كل ورقة معكرونة طويلة على التوالي على صينية ، مع ترك ورقة المعكرونة المتبقية معلقة على حافة المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
المعكرونة الطويلةالمعكرونة الطويلة
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
3
انتشار 2 يكوم ملاعق كبيرة من هريس حديقة على رأس وتنتشر على بعض الخضروات محفوظة; تفريق 1 أو 2 البطاطا باليد ووضعها على الخضروات جنبا إلى جنب مع بعض أوراق الريحان. اطو صينية المعكرونة لتغطية الحشوة واترك الطول المتبقي معلقا على الجانب الآخر من المقلاة. استمر في وضع المزيد من الهريس والخضروات والمعكرونة حتى تحصل على 4 طبقات. أعلى مع هريس والخضروات وأوراق الريحان ، ثم صر على بعض البارميزان ورذاذ على بعض زيت الزيتون.
المكونات سوف تحتاج
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومبشورة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومبشورة
1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
9 برطمانات معقمة سعة نصف لتر مع أغطية وحلقات9 برطمانات معقمة سعة نصف لتر مع أغطية وحلقات
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
4
اخبزيها لمدة 20 إلى 25 دقيقة وقدميها على الفور.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
5
لعمل عجينة المعكرونة: في الخلاط الكهربائي المزود بخطاف العجين ، اخلطي الدقيق والملح.
المكونات سوف تحتاج
عجينة الباستاعجينة الباستا
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
6
أضف البيض ، 1 في كل مرة ، واستمر في الخلط.
المكونات سوف تحتاج
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
7
صب في 1 ملعقة كبيرة زيت الزيتون والاستمرار في خلط حتى يتم تشكيل العجين على نحو سلس. إذا كان العجين هو رذاذ جاف جدا في قليلا من الماء ، وإذا كان الرطب جدا يرش في بعض المزيد من الدقيق. يرش بعض الدقيق على سطح العمل ، ويعجن العجين ويطوى حتى يصبح مرنا وسلسا ، وهذا يجب أن يستغرق حوالي 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
8
ادهني سطح العجينة بزيت الزيتون المتبقي ولفي العجينة بغلاف بلاستيكي ؛ اتركيها ترتاح لمدة 30 دقيقة للسماح للجلوتين بالاسترخاء.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
1
يمزج الدقيق والملح على سطح عمل مسطح ، ويشكلان على شكل تل ، ويصنعان بئر في المنتصف.
المكونات سوف تحتاج
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
2
يضاف البيض و 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون إلى البئر ويخفق بخفة بالشوكة. ارسم الدقيق تدريجيا من الجدار الداخلي واخلطه مع البيض المخفوق. استخدام 1 اليد لخلط والآخر لحماية الجدار الخارجي. استمر في دمج كل الدقيق حتى يشكل عجينة ناعمة. رش بعض الدقيق على سطح العمل ؛ اعجن العجينة واطوها حتى تصبح مرنة وسلسة ، يجب أن يستغرق ذلك حوالي 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
3
ادهني سطح العجينة بزيت الزيتون المتبقي ولفي العجينة بغلاف بلاستيكي ؛ اتركيها ترتاح لمدة 30 دقيقة للسماح للجلوتين بالاسترخاء.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
1
قطع الكرة من العجين في نصف ، وتغطي وحجز قطعة كنت لا تستخدم لمنعها من الجفاف. غبار العداد والعجين مع القليل من الدقيق. اضغطي العجينة على شكل مستطيل ولفيها عبر آلة المعكرونة الموضوعة على أوسع إعداد 2 أو 3 مرات. توجيه العجين بيدك كما يخرج من بكرات لمنعها من ثقب أو تمتد. غبار الأوراق مع الدقيق اضافية كلما يحصل العجين لزجة. تقليل الإعداد وكرنك العجين من خلال مرة أخرى 2 أو 3 مرات. استمر في تقليل الإعداد والمتداول حتى تصبح الماكينة في أضيق مكان لها ؛ يجب أن تكون العجينة رقيقة بالورق ، بسمك 1/8 بوصة للرافيولي.
المكونات سوف تحتاج
رافيوليرافيولي
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
10 لفائف عشاء بيضاء10 لفائف عشاء بيضاء
المعدات التي سوف تستخدمها
آلة المعكرونةآلة المعكرونة
2
طرح النصف الآخر.
المكونات سوف تحتاج
10 لفائف عشاء بيضاء10 لفائف عشاء بيضاء

المكونات

454فلفل هابينروالهليون ، نصائح فقط (حوالي 2 1/2 بوصة)الهليون ، نصائح فقط (حوالي 2 1/2 بوصة)1تركباسلباسل1كله لدرس لحم الخنزيركله لدرس لحم الخنزير6لارجيس(جزئيا و)(جزئيا و)1بصلة صفراء متوسطة الحجم مفرومةدقيق لجميع الأغراض ، بالإضافة إلى المزيد من الغباردقيق لجميع الأغراض ، بالإضافة إلى المزيد من الغبار454فلفل هابينروهاركوتس فيرتس أو الفاصوليا الخضراء العطاء ، قلصهاركوتس فيرتس أو الفاصوليا الخضراء العطاء ، قلص1جبنة بارميزان مبشورةالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها6عبوة واحدة من بودنغ جيلو سريع التحضير بنكهة توابل اليقطينملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازجملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازج454فلفل هابينروالبطاطا الجديدة ، نقيتالبطاطا الجديدة ، نقيت2القشرة: فتات بسكويت غراهامزيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز6عبوة واحدة من بودنغ جيلو سريع التحضير بنكهة توابل اليقطينزيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز6عبوة واحدة من بودنغ جيلو سريع التحضير بنكهة توابل اليقطينالبارميزان المبشور الطازجالبارميزان المبشور الطازج454فلفل هابينروالبازلاء الإنجليزية ، قصفت ، أو 1 كوب البازلاء الصغيرة المجمدةالبازلاء الإنجليزية ، قصفت ، أو 1 كوب البازلاء الصغيرة المجمدة2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1-1/2 كوب فلفل أحمر حلو مشوي، مصفى ومقطع ناعماً1-1/2 كوب فلفل أحمر حلو مشوي، مصفى ومقطع ناعماً1أوريو محشو مزدوجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج3البصل الأخضر ، الأجزاء الخضراء فقط ، مفرومة تقريباالبصل الأخضر ، الأجزاء الخضراء فقط ، مفرومة تقريبا454فلفل هابينروالبازلاء المفاجئة السكر ، قلصالبازلاء المفاجئة السكر ، قلص
يستخدم هذا الموقع الإلكتروني ملفات تعريف الارتباط
نستخدم ملفات تعريف الارتباط لتخصيص المحتوى والإعلانات، ولتوفير ميزات وسائل التواصل الاجتماعي ولتحليل حركة المرور على موقعنا. ونشارك كذلك معلومات عن استخدامك لموقعنا مع شركائنا من مواقع التواصل الاجتماعي والإعلانات والتحليلات الذين قد يدمجونها مع معلومات أخرى قدمتها إليهم أو التي جمعوها من استخدامك لخدماتهم. وتعني مواصلتك لاستخدام موقعنا الإلكتروني موافقتك على ملفات تعريف الارتباط الخاصة بنا.
حسنا