صعوبةخبير
جاهز3 ساعة, 30 الدقائق
حصص10
نقاط الصحة7
مجلة

أسبوع غينيس: موس شجاع وشوكولاتة مع بسكويت الشوفان من غينيس

أسبوع غينيس: موس شجاع وشوكولاتة مع بسكويت الشوفان من غينيس
أسبوع غينيس: موس ستاوت والشوكولاتة مع بسكويت الشوفان من موسوعة غينيس نباتي الحلوى. ل Serving 1.54 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 17% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 9 جرام بروتين, 46 جرام دهون، وما مجموعه 774 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 10. هذه الوصفة من يأكل خطيرة لديها 142 المشجعين. وسوف يكون ضرب في الخاص بك يوم القديس باتريك حدث. توجه إلى المتجر والتقاط ملح البحر والدقيق والزبدة ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 3 ساعات و 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 54%. هذه النتيجة صلبة. حاول كعكة غينيس ستاوت مع كريمة الزبدة من غينيس, أسبوع غينيس: يخنة لحم البقر ستاوت، و أسبوع غينيس: حلقات البصل القوية لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
تذوب الشوكولاتة والزبدة في غلاية مزدوجة على نار هادئة مع التحريك بشكل متكرر حتى تذوب.
المكونات سوف تحتاج
ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسراتألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات
ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات لكل منها)ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات لكل منها)
المعدات التي سوف تستخدمها
6 ½ أوقية شوكولاتة غير محلاة، مفرومة فرماً ناعماً6 ½ أوقية شوكولاتة غير محلاة، مفرومة فرماً ناعماً
2
يرفع عن النار ويقلب في غينيس والفانيليا والملح.
المكونات سوف تحتاج
غينيسغينيس
فاكهة الفراولة بالقدمفاكهة الفراولة بالقدم
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
3
اخفقي صفار البيض واحدا تلو الآخر حتى تمتزج جيدا. بارد 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
شوكولاتة مبشورة، اختياريشوكولاتة مبشورة، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
4
وفي الوقت نفسه ، في خلاط كهربائي مزودة مرفق خفقت ، سوط بياض البيض على سرعة عالية في قمم لينة. مع تشغيل الخلاط ، أضف السكر ببطء ، حتى يصبح سميكا ولامعا. قم بطي 1/3 من بياض البيض ببطء في خليط الشوكولاتة ، ثم قم بطي ما تبقى من بياض البيض حتى يتم دمجه للتو ، مع الحرص على عدم الإفراط في الخلط أو أن الموس سيفقد الحجم.
المكونات سوف تحتاج
آيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياريآيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياري
ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسراتألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات
2-1/4 كوب من الكريمة الثقيلة المخفوقة، مقسمة2-1/4 كوب من الكريمة الثقيلة المخفوقة، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
5
في خلاط كهربائي مزودة مرفق خفقت ، سوط كريم على سرعة عالية في قمم قاسية. اطوها ببطء في خليط الشوكولاتة حتى تمتزج تماما. وضعت في خدمة السلطانيات; تغطية وبردت لمدة 2 ساعة على الأقل لالنكهات لإخلط.
المكونات سوف تحتاج
ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسراتألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات
قطعة واحدة (10 إلى 12 بوصة) من فاكهة الفراولة من قدامقطعة واحدة (10 إلى 12 بوصة) من فاكهة الفراولة من قدام
المعدات التي سوف تستخدمها
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
صلصة الخلصلصة الخل
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
6
بالنسبة لملفات تعريف الارتباط ، قم بطهي غينيس في قدر صغير على نار متوسطة إلى عالية حتى تنخفض إلى 1/2 كوب. توضع جانبا. سخن الفرن إلى 350 درجة.
المكونات سوف تحتاج
غينيسغينيس
48 قطعة حلوى سكيتلز صغيرة الحجم48 قطعة حلوى سكيتلز صغيرة الحجم
المعدات التي سوف تستخدمها
8 ألواح شوكولاتة بالحليب بدون مكسرات (1.55 أونصة لكل منها)8 ألواح شوكولاتة بالحليب بدون مكسرات (1.55 أونصة لكل منها)
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
7
ضع الزبدة والسكريات في خلاط كهربائي مزود بملحق مجداف. على سرعة متوسطة عالية ، كريم حتى الضوء ورقيق ، 2-3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات لكل منها)ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات لكل منها)
قطعة واحدة (10 إلى 12 بوصة) من فاكهة الفراولة من قدامقطعة واحدة (10 إلى 12 بوصة) من فاكهة الفراولة من قدام
المعدات التي سوف تستخدمها
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
8
إضافة البيض ، وانخفاض غينيس ، والفانيليا ، وفاز حتى مجتمعة ، كشط أسفل وعاء حسب الحاجة.
المكونات سوف تحتاج
غينيسغينيس
فاكهة الفراولة بالقدمفاكهة الفراولة بالقدم
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة الخلصلصة الخل
9
أضف الشوفان ، الدقيق ، البيكنج بودر ، صودا الخبز ، والملح حتى تمتزج ، 15-30 ثانية. ضجة في قطع الشوكولاته.
المكونات سوف تحتاج
قطع الشوكولاتهقطع الشوكولاته
1-1/4 ملعقة صغيرة من رقائق البقدونس المجففة، مقسمة1-1/4 ملعقة صغيرة من رقائق البقدونس المجففة، مقسمة
أكواب الخوخ بحجم الوجبات الخفيفةأكواب الخوخ بحجم الوجبات الخفيفة
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
10
اغرف 1/2 ملعقة كبيرة من عجينة البسكويت على صينية خبز مبطنة بالرق ، مع ترك مسافة 1 بوصة بين كل منها.
المكونات سوف تحتاج
24 إلى 28 قطعة من عرق السوس متعدد الألوان (يتم تقشيره وسحبه) لكل منها24 إلى 28 قطعة من عرق السوس متعدد الألوان (يتم تقشيره وسحبه) لكل منها
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
11
اخبز 6-9 دقائق ، يجب أن تبدو ملفات تعريف الارتباط أقل طفيفا عند إزالتها من الفرن.
المكونات سوف تحتاج
48 قطعة حلوى سكيتلز صغيرة الحجم48 قطعة حلوى سكيتلز صغيرة الحجم
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
12
السماح لتبرد على ورقة الكعكة 5 دقائق ، ونقل إلى رف الأسلاك لتبرد تماما. احفظ عجينة البسكويت النيئة في الثلاجة أثناء الخبز.
المكونات سوف تحتاج
24 إلى 28 قطعة من عرق السوس متعدد الألوان (يتم تقشيره وسحبه) لكل منها24 إلى 28 قطعة من عرق السوس متعدد الألوان (يتم تقشيره وسحبه) لكل منها
48 قطعة حلوى سكيتلز صغيرة الحجم48 قطعة حلوى سكيتلز صغيرة الحجم
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
قطعة خبز M&m بالبرتقالقطعة خبز M&m بالبرتقال

المكونات

1الخضروات (مثل السبانخ)ملعقتان كبيرتان بالإضافة إلى ملعقتين صغيرتين من الزبدة الباردة، مقسمةملعقتان كبيرتان بالإضافة إلى ملعقتين صغيرتين من الزبدة الباردة، مقسمة1الخضروات (مثل السبانخ)1-1/4 ملعقة صغيرة من رقائق البقدونس المجففة، مقسمة1-1/4 ملعقة صغيرة من رقائق البقدونس المجففة، مقسمة2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنقطع الشوكولاته الداكنةقطع الشوكولاته الداكنة227فلفل هابينروشوكولاتة داكنة (60٪) ، مفرومة تقريباشوكولاتة داكنة (60٪) ، مفرومة تقريبا2(جزئيا و)(جزئيا و)1771 رطل مافالدي طازج إذا أمكندقيق لجميع الأغراض (ملعقة ومستوية)دقيق لجميع الأغراض (ملعقة ومستوية)791 رطل مافالدي طازج إذا أمكننصف كوب من شوكولاتة هيرشي كيسزنصف كوب من شوكولاتة هيرشي كيسز2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنغينيسغينيس2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنكريمة الخفق الثقيلةكريمة الخفق الثقيلة2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمعبأة السكر البني الفاتحمعبأة السكر البني الفاتح4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأكواب الخوخ بحجم الوجبات الخفيفةأكواب الخوخ بحجم الوجبات الخفيفة0الخضروات (مثل السبانخ)بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج0الخضروات (مثل السبانخ)- جبنة بيكورينو رومانو طازجة، أو حسب الرغبة- جبنة بيكورينو رومانو طازجة، أو حسب الرغبة1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكن2-1/4 كوب من الكريمة الثقيلة المخفوقة، مقسمة2-1/4 كوب من الكريمة الثقيلة المخفوقة، مقسمة2العصيزبدة غير مملحة ، في درجة حرارة الغرفةزبدة غير مملحة ، في درجة حرارة الغرفة1أوريو محشو مزدوج(موصى به: بسكويت بيلسبري جراندز!)(موصى به: بسكويت بيلسبري جراندز!)1771 رطل مافالدي طازج إذا أمكندقيق القمح الكامل (ملعقة ومستوية)دقيق القمح الكامل (ملعقة ومستوية)