صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 20 الدقائق
حصص32
نقاط الصحة2
مجلة

أرغفة الشوفان المحمصة بالزبيب

أرغفة الشوفان المحمصة بالزبيب
هل تحتاج إلى خبز نباتي بالبيض واللبن ؟ قد تكون أرغفة الشوفان المحمصة بالزبيب وصفة رائعة لتجربتها. تحتوي الحصة الواحدة على 191 سعرة حرارية و 5 غرامات من البروتين و 5 غرامات من الدهون . مقابل 29 سنتًا للحصة ، تغطي هذه الوصفة 7% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تكفي هذه الوصفة 32 شخصًا. إذا كان لديك خميرة نشطة وعسل وماء وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، يمكنك صنعها. جرب شخص واحد هذه الوصفة وأعجبته. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعة و20 دقيقة . مقدمة لكم من Taste of Home. بشكل عام، تحصل هذه الوصفة على تقييم Spoonacular سيئ إلى حد ما بنسبة 31% . أحب المستخدمون الذين أعجبوا بهذه الوصفة أيضًا التفاح المخبوز النباتي مع فتات الشوفان ، وكعك الشوفان بالجزر ، وفطائر الشوفان بالحمص .

تعليمات

1
في مقلاة كبيرة، اطبخ الشوفان وقلّبه على نار متوسطة الحرارة لمدة ١٠ دقائق أو حتى يتحمّص قليلاً. في وعاء كبير، اخلط الشوفان مع ٣ أكواب من الدقيق والسكر البني والخميرة والملح. اخفق الحليب والزبدة والعسل والبيض حتى يصبح المزيج ناعماً. أضف الزبيب والمكسرات وكمية كافية من الدقيق المتبقي لتكوين عجينة متماسكة. انقلها إلى سطح مرشوش بالدقيق واعجنها حتى تصبح ناعمة ومرنة، لمدة ٨-١٠ دقائق تقريباً.
المكونات سوف تحتاج
شوكولاتة نصف حلوة أو شوكولاتة غير محلاة، مقطعةشوكولاتة نصف حلوة أو شوكولاتة غير محلاة، مقطعة
1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز
لحم خنزير مطبوخ بالكامل ومقطعلحم خنزير مطبوخ بالكامل ومقطع
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم
1/2 كوب من جوز البقان المفروم ناعماً من PLANTERS®1/2 كوب من جوز البقان المفروم ناعماً من PLANTERS®
أكواب الخوخ بحجم الوجبات الخفيفةأكواب الخوخ بحجم الوجبات الخفيفة
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
2
ضعيها في وعاء مدهون بالزيت، واقلبيها مرة واحدة لدهن سطحها. غطيها واتركيها في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمها، لمدة ساعة وربع تقريبًا.
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
3
افردي العجينة واقسميها إلى نصفين. شكليها على شكل رغيفين.
المكونات سوف تحتاج
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
لكمةلكمة
4
ضعي العجينة في صينيتين مدهونتين بالزبدة، مقاس كل منهما 9 × 5 بوصات. غطيها واتركيها حتى يتضاعف حجمها، لمدة 45 دقيقة تقريبًا.
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت أوريو، مطحون، مقسمبسكويت أوريو، مطحون، مقسم
5
في وعاء صغير، اخفقي صفار البيض مع الماء البارد، ثم ادهني به أرغفة الخبز. باستخدام سكين حاد، اصنعي ثلاث شقوق سطحية في أعلى كل رغيف.
المكونات سوف تحتاج
1/3 كوب من مسحوق الكاكاو من هيرشي1/3 كوب من مسحوق الكاكاو من هيرشي
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
بسكويت أوريو المفرومبسكويت أوريو المفروم
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
6
اخبزيها في فرن مسخن على حرارة 350 درجة لمدة 40-45 دقيقة أو حتى يصبح لونها ذهبيًا.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
7
أخرجه من القوالب إلى شبك معدني ليبرد. ملاحظة المحرر: يمكن أيضًا تشكيل الخبز على شكل رغيفين دائريين وخبزه على صينيتي خبز مدهونتين بالزبدة.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من البطاطس المهروسة الدافئة (110° إلى 115°، محضرة بدون حليب وزبدة)1 كوب من البطاطس المهروسة الدافئة (110° إلى 115°، محضرة بدون حليب وزبدة)
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش