أرز بسمتي
قد يكون الأرز البسمتي مجرد طبق جانبي كنت تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 275 سعرة حرارية, 5 جرام بروتين، و 4 غرام من الدهون. هذا الغلوتين الحرة, فودماب ودية, ويقدم وصفة نباتية 6 والتكاليف 54 سنتا لكل وجبة. إذا كان لديك ماء وملح وزبدة وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. يتم إحضارها لك من قبل أبيكوريوس. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 40 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 21%. هذه النتيجة ليست رهيبة جدا. وصفات مماثلة هي الأرز البسمتي - كيف لطهي الأرز البسمتي, شبوتل مكسيكي جريل أرز بسمتي-معروف بطعامه الطازج تكس مكس, أرزهم هو الأكثر طلبا، و أرز بسمتي.
تعليمات
اشطف الأرز بعدة تغييرات في الماء البارد حتى يصبح الماء صافيا.
يصفى جيدا في منخل شبكي ناعم. تذوب الزبدة في وعاء ثقيل 4 لتر على نار معتدلة ، ثم يضاف الأرز ويطهى مع التحريك ، 2 دقيقة. يضاف الماء والملح ويغلى المزيج على نار عالية. خففي الحرارة واطهيها ، مغطاة ، حتى ينضج الأرز ويمتص السائل ، حوالي 20 دقيقة.
اسمحوا الوقوف ، مغطاة ودون عائق ، 5 دقائق. زغب الأرز بلطف مع شوكة.
يمكن صنع الأرز قبل يوم 1 وتبريده تماما ، وكشفه ، ثم تبريده في وعاء محكم الغلق. يسخن الأرز ، سطحه مغطى بمنشفة ورقية مبللة ، في مصفاة فوق قدر من الماء المغلي ، مغطى ، من 5 إلى 10 دقائق.