أرز السوشي المثالي
قد يكون الأرز السوشي الكمال مجرد هور دو مازا كنت تبحث عن. ل Serving 1.18 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 23% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مشاهدة الرقم الخاص بك? تحتوي هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والفودماب والنباتية على 844 سعرة حرارية, 13 جرام بروتين، و 1 غرام من الدهون لكل وجبة. هذه الوصفة تخدم 4. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 50 دقيقة. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. إذا كان لديك خل نبيذ الأرز والسكر والأرز قصير الحبة/السوشي وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الأرز قصير الحبة يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع بودنغ الأرز كحلوى. لم يحب الكثير من الناس هذا الطبق الياباني حقا. مع ملعقة النتيجة 84%، هذا الطبق رائع. وصفات مماثلة هي أرز السوشي المثالي من مينادو, السوشي الأرز، و السوشي الأرز.
تعليمات
استخدم أرز قصير أو متوسط الحبة. إنه نشوي ومستدير أكثر من الصنف طويل الحبة ، والذي لن يتماسك جيدا بما يكفي لدعم المكونات في السوشي. تبيع العديد من المتاجر الآن "أرز السوشي" المسمى على وجه التحديد.”
قبل طهيه ، اغسل / اشطف الأرز حتى يصبح الماء صافيا تماما—حوالي خمس أو ست مرات. إذا لم تشطف الأرز جيدا، فسوف ينتهي به الأمر في كرة كبيرة لزجة. يوجد ما يكفي من النشا الداخلي في الأرز حتى يتماسك بشكل كاف مع السوشي ، لذا قم بإزالة كل الأشياء من الخارج عن طريق الشطف جيدا.
استخدم جهاز طهي الأرز/باخرة. لن يعمل الأرز المصنوع على الموقد مع السوشي ؛ لن يكون الاتساق الصحيح. تتوفر مواقد الأرز على نطاق واسع بسعر منخفض يصل إلى 12 دولارا.
سخني الخل والسكر والساكي أو الميرين في قدر لتذوب وتجمع. السماح لتبرد لدرجة حرارة الغرفة.
طهي الأرز وفقا لتوجيهات طباخ الأرز.
صب سو (خليط الخل) على الأرز ، قابلة للطي بلطف لدمج.
دع الأرز يقف لمدة 10 دقائق ، ثم يطوى مرة أخرى.يجب أن يكون الأرز لامعا وليس طريا وله طعم لاذع/حلو قليلا. تغطية مع منشفة دافئة ورطبة والدفء.