صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 30 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة16
مجلة

أرجل الضفدع المقلية مع مرق البصل والفطر الكريمي

أرجل الضفدع المقلية مع مرق البصل والفطر الكريمي
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب أرجل الضفادع المقلية مع مرق البصل والفطر الكريمي. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 3.77 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 664 سعرة حرارية, 39 جرام بروتين، و 45 جرام دهون. توجه إلى المتجر والتقاط مسحوق الخبز ، فتات الخبز ، الزعتر الأرض ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الحليب يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع درب التبانة براوني بايتس كحلوى. هذه الوصفة من الجميعوصفات لديها 1 المشجعين. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة جيدة من 52%. حاول الدجاج المقلي بالفرن مع البصل الحلو-مرق الفطر, أرجل الديك الرومي مع مرق الفطر، و أرجل ضفدع إيفرجليدز لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
اشطف أرجل الضفادع واتركها حتى تجف. افصل الساقين عند المفصل إذا رغبت في ذلك. توضع جانبا. في وعاء متوسط الحجم ، اخلطي 1 كوب حليب ونصف البيضة المخفوقة (حوالي 1 ملعقة كبيرة) ومسحوق الثوم ومسحوق البصل.
المكونات سوف تحتاج
شرائح نصف قمرية من الخيار الإنجليزيشرائح نصف قمرية من الخيار الإنجليزي
كتفكتف
أرجل الضفدعأرجل الضفدع
3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
2
ضعي أرجل الضفدع في الخليط وغطيها وضعيها في الثلاجة لمدة ساعة تقريبا مع التحريك من حين لآخر.
المكونات سوف تحتاج
أرجل الضفدعأرجل الضفدع
3
في وعاء كبير ، اخلطي 1 كوب دقيق ، فتات الخبز ، دقيق الذرة ، البيكنج بودر ، 2 ملعقة صغيرة ملح ، 1 ملعقة صغيرة فلفل ، حريف ، بابريكا ، زعتر ، زعتر ، كمون وبقدونس.
المكونات سوف تحتاج
ملعقتان كبيرتان بالإضافة إلى ملعقتين صغيرتين من الزبدة الباردة، مقسمةملعقتان كبيرتان بالإضافة إلى ملعقتين صغيرتين من الزبدة الباردة، مقسمة
جبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبةجبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبة
شرائح سمك السلمون المرقط البحري (حوالي كل منها)شرائح سمك السلمون المرقط البحري (حوالي كل منها)
1 شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك 1 بوصة، مفرومة ناعماً1 شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك 1 بوصة، مفرومة ناعماً
إلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياريإلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياري
أونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
إلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومةإلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومة
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
4
تخلط جيدا وتوضع جانبا.
5
سخني زيت الزيتون والزبدة في مقلاة كبيرة أو مقلاة كهربائية على نار متوسطة. بالنسبة للمقلاة الكهربائية ، اضبط على 325 درجة فهرنهايت (165 درجة مئوية). اغمس كل جزء من ساق الضفدع في خليط الدقيق والتوابل ، مع تعبئة أكبر قدر ممكن من الخليط الجاف.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
تشكيلة من البسكويت أو رقائق البيتاتشكيلة من البسكويت أو رقائق البيتا
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
6
ضع أرجل الضفدع المطلية في المقلاة بحيث تكون قريبة ولكن لا تلمس. يطهى لمدة 15 دقيقة ، حتى يصبح لونه بنيا ومقرمشا ، مع التقليب كثيرا لمنع الاحتراق. رعاية ، وسوف تصبح أكثر هشاشة لأنها طهي الطعام.
المكونات سوف تحتاج
أرجل الضفدعأرجل الضفدع
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
7
أخرجه من المقلاة وضعه على مناشف ورقية لتصريفه.
المعدات التي سوف تستخدمها
مرق الدجاج المجفف من جويا®مرق الدجاج المجفف من جويا®
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
8
نضيف البصل المفروم والفطر إلى المقلاة ونرشهم بمرق الدجاج. يطهى مع التحريك بشكل متكرر حتى يصبح البصل والخضروات طرية.
المكونات سوف تحتاج
مرق الدجاجمرق الدجاج
تورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئةتورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئة
1 كوب من البصل الأخضر المفروم1 كوب من البصل الأخضر المفروم
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
9
يرش الأخير 2 ملاعق كبيرة من الدقيق في المقلاة, ويقلب حتى يمتزج. يطهى مع التحريك باستمرار حتى يصبح الدقيق بنيا.
المكونات سوف تحتاج
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
10
اخلطي ما تبقى من 1 كوب حليب ، حليب مبخر ، والنصف الآخر من البيضة المخفوقة. تخلط تدريجيا في المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
6 أوقية جوز هند مبشور6 أوقية جوز هند مبشور
3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
11
اخفقي أو قلبي باستمرار حتى يصبح المرق سميكا وشمبانيا. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت أوريو المفرومبسكويت أوريو المفروم
12
إضافة الساقين الضفدع ، وخدمتهم مخنوق مع المرق.
المكونات سوف تحتاج
أرجل الضفدعأرجل الضفدع
6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة

المكونات

1الخضروات (مثل السبانخ)ملعقتان كبيرتان بالإضافة إلى ملعقتين صغيرتين من الزبدة الباردة، مقسمةملعقتان كبيرتان بالإضافة إلى ملعقتين صغيرتين من الزبدة الباردة، مقسمة3القشرة: فتات بسكويت غراهامألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية1أوريو محشو مزدوج1 هالبينو طازج كامل1 هالبينو طازج كامل1أوريو محشو مزدوجحبيبات مرق الدجاج الفوريةحبيبات مرق الدجاج الفورية0الخضروات (مثل السبانخ)إلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومةإلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومة1أوريو محشو مزدوجالبقدونس المجففالبقدونس المجفف591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنفتات الخبز الجاف الناعمفتات الخبز الجاف الناعم1بيض ، مخفوق قليلا ، مقسمبيض ، مخفوق قليلا ، مقسم2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكن6 أوقية جوز هند مبشور6 أوقية جوز هند مبشور2القشرة: فتات بسكويت غراهامدقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض680فلفل هابينرولحمي الضفدع الساقينلحمي الضفدع الساقين1أوريو محشو مزدوجشرائح نصف قمرية من الخيار الإنجليزيشرائح نصف قمرية من الخيار الإنجليزي1أوريو محشو مزدوجفلفل أسود مطحون طازجفلفل أسود مطحون طازج1الخضروات (مثل السبانخ)زعتر مطحونزعتر مطحون2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكن3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم5لارجيسالفطر ، مكعباتالفطر ، مكعبات1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنشرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك1صغيرالبصل ، مكعباتالبصل ، مكعبات1الخضروات (مثل السبانخ)كتفكتف1الخضروات (مثل السبانخ)الأوريجانو المجففالأوريجانو المجفف1أوريو محشو مزدوجأونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج2الخضروات (مثل السبانخ)نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو4قليل من الكوسة المفرومةالملح والفلفل حسب الذوقالملح والفلفل حسب الذوق2القشرة: فتات بسكويت غراهامدقيق الذرة الأصفردقيق الذرة الأصفر