صعوبةخبير
جاهز1 ساعة.
حصص4
نقاط الصحة25
الوجبات الغذائيةأطباق البيسكاريين
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

أجنحة تزلج مع الزبدة البنية والليمون المحفوظ وصلصة اللوز مع السلق السويسري الأحمر الذائب مع الزبيب

أجنحة تزلج مع الزبدة البنية والليمون المحفوظ وصلصة اللوز مع السلق السويسري الأحمر الذائب مع الزبيب
أجنحة تزلج مع الزبدة البنية والليمون المحفوظ وصلصة اللوز مع السلق السويسري الأحمر الذائب مع الزبيب يتطلب حوالي 1 ساعة من البداية الى النهاية. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 639 سعرة حرارية, 10 جرام بروتين، و 51 جرام دهون كل. ل Serving 3.53 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 33% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. مزيج من بذور الكزبرة والدقيق والزبدة وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع بيسكاتاريان النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 63%. هذه النتيجة صلبة. حاول السلق السويسري مع الليمون واللوز والزبيب, السلق السويسري مالفاتي مع زبدة المريمية البنية، و بوبي فلاي سكيت أماندين مع الليمون المحفوظ لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخني الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية. تزلج الموسم مع الملح والفلفل ونعرات تزلج على الجانب 1 في الدقيق والاستفادة من الفائض. احرق جانب دقيق التزلج لأسفل حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا. اقلبها واستمر في الطهي لمدة 2 إلى 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
تزلجتزلج
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
2
انزع الزلاجة إلى طبق ، وامسح المقلاة ، وأعدها على نار عالية.
المكونات سوف تحتاج
تزلجتزلج
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
3
تضاف الزبدة وتطهى حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ، ويضاف الليمون واللوز والبقدونس المحفوظ ، ويتبل بالملح والفلفل ويسكب على الفور فوق السمك.
المكونات سوف تحتاج
الليمون المحفوظالليمون المحفوظ
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
2 عبوة (2 أونصة لكل عبوة) من اللوز المطحون2 عبوة (2 أونصة لكل عبوة) من اللوز المطحون
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
فاكهة الفراولة بالقدمفاكهة الفراولة بالقدم
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
4
يقدم مع السلق السويسري الذائب مع الزبيب.
المكونات سوف تحتاج
السلق السويسريالسلق السويسري
1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)
5
يغلى 3 ليترات من الماء في قدر متوسط غير متفاعل.
المكونات سوف تحتاج
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
6
يضاف الليمون ويطهى لمدة 3 إلى 4 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيينشرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين
7
يصفى ويغرق في الماء البارد ويترك ليبرد ثم يصفى مرة أخرى. عندما تبرد بما يكفي للتعامل معها ، قطع كل ليمون إلى أرباع.
المكونات سوف تحتاج
شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيينشرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
8
أثناء تبريد الليمون ، قم بإعداد المحلول الملحي. في قدر متوسطة غير تفاعلية ، اخلطي 6 أكواب من الماء والملح والقرفة والكزبرة والفلفل. يغلى المزيج على نار عالية ويطهى حتى يذوب الملح. احزم الليمون بإحكام في برطمانات ساخنة وجافة ومعقمة بأغطية.
المكونات سوف تحتاج
حزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البريحزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البري
2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم
آيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافيآيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافي
شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيينشرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين
1 دجاجة عضوية كاملة، مقطعة إلى 10 قطع1 دجاجة عضوية كاملة، مقطعة إلى 10 قطع
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
9
مغرفة في محلول ملحي ساخن ، بما في ذلك التوابل ، إلى داخل 1/2 بوصة من الحافات.
المكونات سوف تحتاج
رقائق القرفة الفيتناميةرقائق القرفة الفيتنامية
1 دجاجة عضوية كاملة، مقطعة إلى 10 قطع1 دجاجة عضوية كاملة، مقطعة إلى 10 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
مغرفةمغرفة
10
إضافة زيت الزيتون وتغطي مع الأغطية. تخزينها في مكان بارد ومظلم.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
11
اسمحوا الوقوف لمدة 2 أشهر قبل استخدام. بمجرد فتحه ، قم بتخزينه في الثلاجة.
12
سخني زيت الزيتون والزبدة في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
فاكهة الفراولة بالقدمفاكهة الفراولة بالقدم
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
13
يضاف البصل ويطهى حتى يصبح طريا.
المكونات سوف تحتاج
ظرفان من ورق غويا مع الكزبرة والأناتوظرفان من ورق غويا مع الكزبرة والأناتو
14
يضاف السلق السويسري والكشمش ويتبل بالملح والفلفل ويطهى حتى يذبل السلق.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
السلق السويسريالسلق السويسري
الكشمشالكشمش
15
يرفع عن النار ويقلب في الخل.
المكونات سوف تحتاج
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا

المكونات

591 رطل مافالدي طازج إذا أمكناللوز المحمص ، شرائح رقيقةاللوز المحمص ، شرائح رقيقة2الخضروات (مثل السبانخ)الفلفل الأسودالفلفل الأسود3القشرة: فتات بسكويت غراهام4 رطل بطاطس روسية كاملة (حوالي 8)4 رطل بطاطس روسية كاملة (حوالي 8)1ستولي فانيليا (اختياري لإعطائها ركلة)ستولي فانيليا (اختياري لإعطائها ركلة)1جبنة بارميزان مبشورةبذور الكزبرةبذور الكزبرة591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالكشمش ، غارقة في الماء الساخن لمدة 30 دقيقة واستنزفتالكشمش ، غارقة في الماء الساخن لمدة 30 دقيقة واستنزفت1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكندقيق ، محنك بالملح والفلفلدقيق ، محنك بالملح والفلفل1581 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها6الليمونالليمون2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنشرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك2القشرة: فتات بسكويت غراهامشرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك3القشرة: فتات بسكويت غراهامالبقدونس المفرومالبقدونس المفروم1صغيرملعقتان كبيرتان من أغصان الشبت الطازجةملعقتان كبيرتان من أغصان الشبت الطازجة4عبوة واحدة من بودنغ جيلو سريع التحضير بنكهة توابل اليقطينملح وفلفل مطحون طازجملح وفلفل مطحون طازج4شرائحشرائح تزلجشرائح تزلج680فلفل هابينروشارد سويسري ، سيقان صلبة تمت إزالتها وتنظيفها وتقطيعها بشكل خشنشارد سويسري ، سيقان صلبة تمت إزالتها وتنظيفها وتقطيعها بشكل خشن1عصازبدة غير مملحة ، مقطعة إلى أرباعزبدة غير مملحة ، مقطعة إلى أرباع1جبنة بارميزان مبشورةزبدة غير مملحةزبدة غير مملحة

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر, بينوت نوير

بينوت جريجيو, جرونر فيلتلينر, وبينوت نوير هي أفضل اختياراتي للأسماك. الأسماك متنوعة مثل النبيذ ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض هش ، مثل غريجيو بينوت أو غر إرمنر فيلتلينر ، سوف تناسب أي الأسماك البيضاء النكهة بدقة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة التعامل مع النبيذ الأحمر الفاتح ، مثل بينوت نوير. يمكنك تجربة محمية الألزاس ويلم بينوت جريس. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.4 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 16 دولار للزجاجة الواحدة.
محمية الألزاس ويلم بينوت جريس
محمية الألزاس ويلم بينوت جريس
لون ذهبي مكثف مع تلميحات من المغرة ، والنبيذ لديه أنف من الفاكهة الناضجة ، السفرجل. في الفم الهجوم على حد سواء ليونة وكاملة ، مع ملاحظات من العسل والتوابل. النهائي يوازن تماما السكر والحموضة.قم بإقران هذا النبيذ جنبا إلى جنب مع فطائر فوا جرا المقلية واللحوم البيضاء المشوية أو المحمصة (لحم الخنزير ولحم العجل) والأرانب والدواجن في صلصة الكريمة والأسماك المدخنة وأطباق الفطر مثل الريزوتو.