وصفاتمجلة
×
صعوبةخبير
جاهز15 ساعة, 35 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة5
أطباق خالية من الغلوتينوجبات خالية من منتجات الألبان
المأكولاتالأطباق الجنوبية
أنواع الأطباقطبق جانبي
وصفات ذات صلة
كيوي دانمركي
قارب الأناناس الاحتفالي
خضروات شتوية مشوية
أورزو الخضار المشوية
مجلة

أ لحسن الحظ: كعك البازلاء ذو العيون السوداء مع الكرنب والبطاطا الحلوة

5
4
3
2
1
أ لحسن الحظ: كعك البازلاء ذو العيون السوداء مع الكرنب والبطاطا الحلوة

أ لحسن الحظ: كعك البازلاء ذو العيون السوداء مع الكرنب والبطاطا الحلوة

أ لحسن الحظ: كعك البازلاء ذو العيون السوداء مع الكرنب الأخضر والبطاطا الحلوة هو أ خال من الغلوتين ومنتجات الألبان طبق جانبي. حصة واحدة تحتوي على 258 سعرة حرارية, 6 جرام بروتين، و 16 غرام من الدهون. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 51 سنتا لكل وجبة. هذه الوصفة محبوبة من قبل 1309 من عشاق الطعام والطهاة. التوجه الى المتجر والتقاط العقيق اليام ، لحم الخنزير المقدد ، والفلفل الحلو ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 15 ساعة و 35 دقيقة. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الجنوبي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 55%. هذه النتيجة صلبة. حاول أ لحسن الحظ: الكرنب الأخضر مدهون, الدخان الأسود العينين البازلاء لحم الخنزير المقدد الحمص {حظا سعيدا في السنة الجديدة!}، و بلاك آيد بيز & كولارد جرينز لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يسكب البازلاء ذات العيون السوداء في وعاء خلط كبير ، ويحرك رشة من صودا الخبز ويغطى بالماء الدافئ بمقدار بوصتين. اترك البازلاء تنقع لمدة 12 إلى 18 ساعة ، ثم صفيها واشطفها جيدا واضبط البازلاء على الغليان في قدر كبير حتى تصبح طرية - حوالي 1 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
البازلاء ذات القشرة الأرجوانيةالبازلاء ذات القشرة الأرجوانية
خس روماني أو خس أخضر ممزقخس روماني أو خس أخضر ممزق
3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة
المعدات التي سوف تستخدمها
مزيج الكيك الطبيعيمزيج الكيك الطبيعي
حزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البريحزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البري
2
استنزاف لهم مرة أخرى ، ووضعها جانبا.قلبي البطاطا الحلوة بالزيت وشويها على حرارة 425 فهرنهايت لمدة 45 دقيقة حتى تنضج. استدر مرة أو مرتين.بينما تغلي البازلاء وتحمص البطاطس ، تذوب 2 ملاعق كبيرة من دهن لحم الخنزير المقدد في مقلاة من الحديد الزهر على نار متوسطة. يقلب البصل ويقلى حتى يصبح شفافا وعطريا-من 3 إلى 5 دقائق. ضجة في الخضر ومواصلة الطهي حتى تصبح طرية-حوالي 8 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
2 حبة بطاطا حلوة صغيرة، مقشرة ومقطعة2 حبة بطاطا حلوة صغيرة، مقشرة ومقطعة
1/2 ملعقة صغيرة زعتر طازج مفروم أو زعتر مجفف1/2 ملعقة صغيرة زعتر طازج مفروم أو زعتر مجفف
حوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمرحوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمر
الخضرالخضر
كوسة مقلية قليلاًكوسة مقلية قليلاً
3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة
(عبوات لكل منها) شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد (24 شريحة)(عبوات لكل منها) شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد (24 شريحة)
المعدات التي سوف تستخدمها
6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
3
يمزج البازلاء والكرنب والبصل مع مسحوق الأروروت والفلفل الحلو والحريف والملح في محضر الطعام ويعالج حتى يتشكل هريس موحد. أضعاف في البطاطا الحلوة المحمصة.خذ الهريس باليد وشكله في 6 فطائر قطرها حوالي 4 بوصات وسمكها 1/2 بوصة. لفهم في لحم الخنزير المقدد.تذوب المتبقية 2 ملعقة طعام لحم الخنزير المقدد الدهون في مقلاة الحديد الزهر. تقلى الفطائر على دفعات ، حوالي 5 دقائق على كل جانب.
المكونات سوف تحتاج
الاروروتالاروروت
2 حبة بطاطا حلوة صغيرة، مقشرة ومقطعة2 حبة بطاطا حلوة صغيرة، مقشرة ومقطعة
1-1/2 كوب من جبن الشيدر الثلاثي المبشور من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة1-1/2 كوب من جبن الشيدر الثلاثي المبشور من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
الكرنب الخضرالكرنب الخضر
2 إلى 3 أغصان من الزعتر، الأوراق فقط2 إلى 3 أغصان من الزعتر، الأوراق فقط
أونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج
كوسة مقلية قليلاًكوسة مقلية قليلاً
3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة
بذور اليقطين غير المحمصةبذور اليقطين غير المحمصة
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
4
قدميها ساخنة مع صلصة جيدة أو مرق أو مايونيز.
المكونات سوف تحتاج
2 فلفل شيبوتلي كبير الحجم في صلصة أدوبو، مفروم ناعماً، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من صلصة أدوبو2 فلفل شيبوتلي كبير الحجم في صلصة أدوبو، مفروم ناعماً، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من صلصة أدوبو
6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة
كوسة مقلية قليلاًكوسة مقلية قليلاً

النبيذ الموصى به: ريسلينغ, النبيذ الفوار, زينفاندل

ريسلينج, نبيذ فوار, وزينفاندل هي أفضل اختياراتي للجنوب. بشكل عام ، هناك بعض القواعد التي ستساعدك على إقران النبيذ بالطعام الجنوبي. سيعمل ريسلينج الصديق للطعام أو النبيذ الأبيض الفوار مع العديد من الأطعمة المقلية ، في حين أن زينفاندل رائع مع المأكولات المشوية. النبيذ واحد يمكن أن تحاول هو الفتوة هيل الكروم ريسلينغ الجافة. لديها 5 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 14 دولار.
الفتوة هيل الكروم الجافة ريسلينغ
الفتوة هيل الكروم الجافة ريسلينغ
يستخدم هذا الموقع الإلكتروني ملفات تعريف الارتباط
نستخدم ملفات تعريف الارتباط لتخصيص المحتوى والإعلانات، ولتوفير ميزات وسائل التواصل الاجتماعي ولتحليل حركة المرور على موقعنا. ونشارك كذلك معلومات عن استخدامك لموقعنا مع شركائنا من مواقع التواصل الاجتماعي والإعلانات والتحليلات الذين قد يدمجونها مع معلومات أخرى قدمتها إليهم أو التي جمعوها من استخدامك لخدماتهم. وتعني مواصلتك لاستخدام موقعنا الإلكتروني موافقتك على ملفات تعريف الارتباط الخاصة بنا.
حسنا