آيس كريم شوكولاتة بالحليب المملح
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الحلوى ، لذا جرب آيس كريم شوكولاتة الحليب المملح. تخدم هذه الوصفة 16 وتكلف 53 سنتا لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 4 جرام بروتين, 11 جرام دهون، وما مجموعه 181 سعرة حرارية. الصيف سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. هذه الوصفة من يأكل خطيرة لديها 1 المشجعين. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة. إذا كان لديك مسحوق حليب ممل ، وكرات حليب ممل ، وملح كوشير ، وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 21%. هذه النتيجة ليست فائقة جدا. وصفات مماثلة تشمل آيس كريم مالتد ميلك شوكولا ام اند ام, ملفات تعريف الارتباط بالحليب والشوكولاتة مع الكريمة المملحة، و ملفات تعريف الارتباط بالحليب والشوكولاتة مع الكريمة المملحة.
تعليمات
في قدر متوسطة الحجم من الموقد ، اخفقي صفار البيض ومسحوق الحليب المملح والسكر في عجينة. عند الجمع تماما ، خفقت في نصف ونصف ، ببطء لمسح أي كتل. يوضع على نار خفيفة ويقلب بشكل متكرر حتى يتكاثف الكاسترد ولكن لا ينضج بعد. يجب أن يغطي الكاسترد الجزء الخلفي من الملعقة ويجب أن يترك الإصبع الذي تم تمريره خطا نظيفا.
يصفى الكاسترد في وعاء كبير يحتوي على الشوكولاتة المفرومة.
اتركيه دون إزعاج لمدة دقيقة واحدة ، ثم قلبي حتى تذوب الشوكولاتة تماما.
أضف الفانيليا وجوزة الطيب والملح حسب الرغبة.
انقله إلى وعاء محكم الغلق واتركه يبرد طوال الليل.
في اليوم التالي ، زبد وفقا لتعليمات الشركة الصانعة. خلال اللحظة الأخيرة من متماوج ، إضافة في كرات الحليب مملت المجمدة. ارجع إلى حاوية محكمة الإغلاق لتجميدها لمدة ساعتين على الأقل قبل التقديم.