آيس كريم سمورز
قد يكون آيس كريم سمورز مجرد الحلوى التي تبحث عنها. ل Serving 1.06 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 12% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 6. حصة واحدة تحتوي على 516 سعرة حرارية, 10 جرام بروتين، و 27 جرام دهون. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. إذا كان لديك كريم مارشميلو والسكر والفانيليا وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 3 ساعات و 30 دقيقة. الصيف سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 28%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول بسكويت الفراولة والآيس كريم, آيس كريم الأفوكادو، و آيس كريم الليمون الكريمي لوصفات مماثلة.
تعليمات
في وعاء كبير, فاز صفار البيض والسكريات مع خلاط كهربائي على سرعة متوسطة 3 إلى 4 دقائق أو حتى دسم والأصفر الشاحب. فاز في الفانيليا. توضع جانبا.
في قدر 2 لتر ، سخني الحليب والقشدة والكاكاو على نار متوسطة إلى عالية حتى تبدأ الفقاعات في التكون حول حافة القدر. لا تغلي.
إضافة 1/4 كوب من خليط الحليب إلى خليط البيض. كرر هذه الخطوة 2 مرات أكثر.
نقل خليط البيض إلى قدر; يطهى على نار متوسطة منخفضة حتى يتكاثف الخليط ويغلف ظهر الملعقة. تبرد تماما ، حوالي 30 دقيقة.
الثلاجة الخليط في قدر حتى البرد جدا ، حوالي 2 ساعة.
نقل الخليط إلى صانع الآيس كريم.
اخلطي حوالي 15 دقيقة أو حتى يبدأ الخليط في التكاثف.
إضافة كريم الخطمي بواسطة ملاعق كبيرة.
يرش بسكويت جراهام ورقائق الشوكولاتة. استمر في الخلط وفقا لتوجيهات الشركة المصنعة.