صعوبةخبير
جاهز24 ساعة
حصص8
نقاط الصحة2
مجلة

آيس كريم النعناع

آيس كريم النعناع
النعناع الآيس كريم هو خال من الغلوتين ونباتي الحلوى. ل Serving 1.08 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 9% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تجعل 8 حصص مع 679 سعرة حرارية, 7 جرام بروتين، و 48 جرام دهون كل. فهو مثالي ل عيد الميلاد. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. مزيج من صفار البيض ونصف ونصف والسكر وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 24 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 24%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. وصفات مماثلة هي بسكويت الفراولة والآيس كريم, آيس كريم الأفوكادو، و آيس كريم اليقطين بدون زبد.

تعليمات

1
صب نصف ونصف في قدر ثقيل.
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
2
يضاف السكر ويحرك المزيج. يغلى المزيج على نار خفيفة مع التحريك من حين لآخر. في وعاء منفصل ، اخفقي صفار البيض حتى يصبح لونه أصفر فاتح. نخفف صفار البيض عن طريق الرش ببطء في حوالي 2 كوب من خليط نصف ونصف ساخن أثناء الخفق بسرعة.
المكونات سوف تحتاج
أصناف من الفطرأصناف من الفطر
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
3
يسكب مزيج صفار البيض المقسى في القدر ، ويخفق برفق أثناء إضافته. يطهى على نار خفيفة حتى يصبح سميكا جدا ، من 5 إلى 7 دقائق أخرى.
المكونات سوف تحتاج
أصناف من الفطرأصناف من الفطر
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
4
يسكب المزيج من خلال مصفاة شبكية دقيقة في وعاء متوسط الحجم ، مع الضغط بملعقة أو ملعقة لإجباره برفق.
المعدات التي سوف تستخدمها
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
1 لتر (حوالي 4 أكواب) كريمة ثقيلة1 لتر (حوالي 4 أكواب) كريمة ثقيلة
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
5
صب في كريم الثقيلة ، ثم يقلب على الجمع. ضجة في الفانيليا. غطي هذا الخليط وضعيه في الثلاجة حتى يبرد تماما. تجميد الخليط في صانع الآيس كريم وفقا لتوجيهاتها. بعد اكتمال الدورة ، أضيفي النعناع المفروم أو النعناع الأنديز وانقليه على الفور إلى وعاء الفريزر وضعه في الفريزر. بعد ساعتين ، افتح الحاوية وحركها مرة أخرى للتأكد من توزيع الحلوى. تجمد لمدة 24 ساعة أخرى أو حتى تتجمد صلبة وصلبة.
المكونات سوف تحتاج
جبال الأنديز النعناعجبال الأنديز النعناع
أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)
مخروط السكر الآيس كريممخروط السكر الآيس كريم
الرشات على شكل قلبالرشات على شكل قلب
طلاء الحلوى البيضاء، اختياريطلاء الحلوى البيضاء، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
آلة الآيس كريمآلة الآيس كريم