7 طبقة سلطة الجيلاتين
تحتاج إلى الطبق الرئيسي الخالي من الغلوتين? يمكن أن تكون سلطة الجيلاتين المكونة من 7 طبقات وصفة رائعة لتجربتها. ل 3 3.54 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 14% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 28 جرام بروتين, 3 غرام من الدهون، وما مجموعه 194 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 20. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنها وصلت إلى المكان. إذا كان لديك حليب مبخر ، وغطاء من الكرتون المخفوق ، وجيلاتين ، وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. يتم إحضارها لك عن طريق طعم المنزل. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 30 دقيقة. كل الأشياء في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 47%. هذه النتيجة صلبة. سلطة جيلاتين من ست طبقات, سلطة الجيلاتين سبع طبقات، و سلطة الأناناس والجيلاتين هي مشابهة جدا لهذه الوصفة.
تعليمات
في وعاء صغير ، قم بإذابة عبوة واحدة من الجيلاتين في 3/4 كوب ماء مغلي.
أضف 3/4 كوب ماء بارد ؛ يقلب. ملعقة في 13 بوصة. س 9 في. طبق المغلفة مع رذاذ الطبخ. يبرد حتى يتماسك ولكن ليس متماسكا ، حوالي 40 دقيقة.
في وعاء آخر ، قم بإذابة عبوة أخرى من الجيلاتين في 1/2 كوب ماء مغلي.
أضف 1/2 كوب ماء بارد و 1/2 كوب حليب ؛ يقلب. ملعقة فوق الطبقة الأولى. يبرد حتى يتماسك ولكن ليس متماسكا ، حوالي 40 دقيقة.
كرر خمس مرات ، بالتناوب بين طبقات الجيلاتين العادية وطبقات الجيلاتين الكريمية. برد كل طبقة حتى تتماسك ولكن لا تتماسك قبل وضع الطبقة التالية في الأعلى بالملعقة. برد السلطة بأكملها طوال الليل. قبل التقديم مباشرة ، يوزع الجزء العلوي مع الطبقة المخفوقة.
يزين بالنعناع والفاكهة إذا رغبت في ذلك.
النبيذ الموصى به: شاردونيه, استرلينيا بلان, جرونر فيلتلاينر
شاردونيه ، ساوفيجنون بلانك ، وغروينر فيلتلينر خيارات رائعة للسلطة. يحتوي كل من ساوفيجنون بلانك وجرونر فيلتلينر على ملاحظات هيربي التي تكمل السلطات بما يكفي من الحمض لمطابقة صلصة الخل اللاذعة ، في حين أن شاردونيه يمكن أن يكون اختيارا جيدا لتتبيلات السلطة الكريمية. دار نوير تدق على الخشب شاردونيه مع 4.6 من تصنيف 5 نجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 18 دولار لكل زجاجة.
![ميزون نوير تدق على الخشب شاردونيه]()
ميزون نوير تدق على الخشب شاردونيه
2013 تدق على الخشب مصنوع من 100 ٪ شاردونيه ، كل الفولاذ المقاوم للصدأ وليس التخمير مالولاكتيك. تم شراؤها من مزارع الكروم على جانب التل في يامهيل-كارلتون آفا ، تذكرنا غراند كروس في بورغوندي كوت دور. استفادت من تخمير طويل وبارد للغاية - ما يقرب من شهرين-مما أدى إلى نبيذ خفيف ومتوسط مع عطر من البطيخ والكمثرى يتصفح موجات ضخمة من المعادن ، مما أدى إلى ظهور موجة لطيفة من فاكهة النجمة المفعمة بالحيوية حتى النهاية.