صعوبةخبير
جاهز4 ساعة, 45 الدقائق
حصص7
نقاط الصحة28
مجلة

مانيكوتي لحمتين مطبوختين ببطء

مانيكوتي لحمتين مطبوختين ببطء
يستغرق طهي مانيكوتي اللحمتين في قدر الطهي البطيء حوالي 4 ساعات و45 دقيقة من البداية إلى النهاية. مقابل 3.33 دولارًا للحصة ، ستحصل على طبق رئيسي يكفي 7 أشخاص. تحتوي الحصة الواحدة من هذا الطبق على حوالي 38 جرامًا من البروتين و 37 جرامًا من الدهون و 650 سعرًا حراريًا . لم يقم سوى عدد قليل من الأشخاص بإعداد هذه الوصفة، ويمكن القول إنها كانت مثالية. تتطلب هذه الوصفة من Taste of Home صلصة سباغيتي بالنقانق والثوم وجوزة الطيب المطحونة والبصل والفطر. بعد النظر في جميع الأمور، قررنا أن هذه الوصفة تستحق تقييمًا رائعًا بنسبة 68% . هذه النتيجة جيدة. وصفات مماثلة هي أصداف بحرية عملاقة محشوة أو مانيكوتي ، ومانيكوتي بالجبن المخبوز ، وفطيرة الشطرنج بطريقتين .

تعليمات

1
في مقلاة كبيرة، يُقلب الفطر والفلفل والبصل في الزيت حتى يصبح طريًا.
المكونات سوف تحتاج
(برطمانات لكل منهما) سجق إيطالي وصلصة سباغيتي بالثوم(برطمانات لكل منهما) سجق إيطالي وصلصة سباغيتي بالثوم
شرائح رقيقة من صدور الدجاج منزوعة العظم والجلد (حواليشرائح رقيقة من صدور الدجاج منزوعة العظم والجلد (حوالي
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
2
أضف الثوم، واطهيه لمدة دقيقة أخرى.
المكونات سوف تحتاج
ثوم جويا®ثوم جويا®
3
إزالة من المقلاة.
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
4
في نفس المقلاة، اطبخ اللحم والنقانق على نار متوسطة حتى يختفي اللون الوردي، ثم صفّهما. أضف خليط الفطر وصلصة السباغيتي، ثم ضعهما جانبًا.
المكونات سوف تحتاج
صلصة المعكرونةصلصة المعكرونة
1 كوب من البصل الأخضر المفروم1 كوب من البصل الأخضر المفروم
6 أكواب من مكعبات الحشو غير المتبلة أو الخبز المجفف المقطع إلى مكعبات6 أكواب من مكعبات الحشو غير المتبلة أو الخبز المجفف المقطع إلى مكعبات
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
5
في وعاء صغير، امزج جبنة الريكوتا والبقدونس وربع كوب من جبنة الموزاريلا وربع كوب من جبنة البارميزان والبيض والتوابل. احشيها في قشور المانيكوتي غير المطبوخة.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة صغيرة ممتلئة من البقدونس الطازج المفرومملعقة صغيرة ممتلئة من البقدونس الطازج المفروم
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
1-1/2 كوب فلفل أحمر حلو مشوي، مصفى ومقطع ناعماً1-1/2 كوب فلفل أحمر حلو مشوي، مصفى ومقطع ناعماً
للحصول على قوام ناعم قابل للدهنللحصول على قوام ناعم قابل للدهن
مانيكوتيمانيكوتي
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
(موصى به: صلصة A1)(موصى به: صلصة A1)
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
المعدات التي سوف تستخدمها
مثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبةمثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبة
6
افردي كوبين وربع كوب من الصلصة في قاع قدر طهي بطيء سعة 6 كوارت. رصي خمس أصداف مانيكوتي محشوة فوق الصلصة؛ كرري العملية مرتين، باستخدام أربع أصداف في الطبقة العلوية. غطيها بالصلصة المتبقية.
المكونات سوف تحتاج
مانيكوتيمانيكوتي
(موصى به: صلصة A1)(موصى به: صلصة A1)
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
3 أرطال من أفخاذ الدجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصة3 أرطال من أفخاذ الدجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصة
7
رشّ الجبن المتبقي. غطِّ القدر واتركه على نار هادئة لمدة ٤-٥ ساعات أو حتى تنضج المعكرونة.
المكونات سوف تحتاج
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري