كالزوني تشيز برجر بالفطر
قد تكون كالزوني تشيز برجر الفطر هي الوصفة الأمريكية التي تبحث عنها. هذه الوصفة تكفي 4 أشخاص. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 524 سعرة حرارية و 39 جرامًا من البروتين و 20 جرامًا من الدهون لكل حصة. مقابل 2.73 دولارًا للحصة ، تغطي هذه الوصفة 22% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. أعجب 77 من محبي الطعام والطهاة بهذه الوصفة. مقدمة لكم من Allrecipes. تستغرق هذه الوصفة حوالي 55 دقيقة من التحضير إلى الطبق. كل ما يتطلبه الأمر هو مزيج من الجبن الأمريكي وجبن الشيدر والكاتشب وعجينة البيتزا وحفنة من المكونات الأخرى لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. مع درجة ملعقة تبلغ 71% ، هذا الطبق جيد. تشمل الوصفات المشابهة طاجن تشيز برجر السهل وريزوتو الفطر الكريمي البخاري وشرائح اللحم مع صلصة الفطر .
تعليمات
سخني الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت (190 درجة مئوية).
اطهي اللحم المفروم والفطر والبصل الحلو والفلفل الحار في مقلاة كبيرة على نار متوسطة حتى يصبح اللحم بني اللون ومتفتتًا ويصبح الفطر طريًا، لمدة 10 دقائق تقريبًا.
صفي الدهون الزائدة وأضيفي الكاتشب والخردل الأصفر والملح والفلفل الأسود.
افردي عجينة البيتزا على سطح عمل مرشوش بالدقيق، واقطعيها إلى نصفين. ضعي نصف كمية اللحم المفروم على كل نصف؛ ثم ضعي فوق كل نصف ست شرائح من مخلل الشبت ونصف كمية مزيج جبن الشيدر الأمريكي. اطوي العجينة لإغلاق الحشوة، واضغطي الحواف بشوكة لإغلاق الكالزون.
ضعي الكالسون على صينية الخبز، وادهني الجزء العلوي بزيت الزيتون، ثم رشي عليه بذور السمسم.
اخبزيها في الفرن المسخن مسبقًا حتى تكتسب الكالسون لونًا بنيًا ذهبيًا وتذوب الجبنة، لمدة تتراوح بين 15 و20 دقيقة.