سلطة البطاطس على طريقة الجدة

Name: سلطة البطاطس على طريقة الجدة
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 24
Cuisine: Global
Ingredients: 114 فلفل هابينرو زبدة مكعبة; 5 الخضروات (مثل السبانخ) بازلاء سناب مجمدة; 2 (جزئيا و); 2 البصل الأخضر ، شرائح; 3 البيض المطبوخ ، شرائح; 179 1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن كريمة الخفق الثقيلة; 191 1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن معجزة السوط; 1 صغير بصل مفروم ناعما; 24 قليل من الكوسة المفرومة بابريكا; 1 الخضروات (مثل السبانخ) اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة; 3 كلغ البطاطا الحمراء; 1 أوريو محشو مزدوج نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو; 100 فلفل هابينرو 1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة; 237 1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن 1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض; 64 1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن الخل الأبيض

سلطة البطاطس على طريقة الجدة هي طبق جانبي يكفي 24 شخصًا. تحتوي الحصة الواحدة من هذا الطبق على ما يقرب من 4 جرام من البروتين و 8 جرام من الدهون وإجمالي 185 سعرة حرارية . مقابل 52 سنتًا لكل حصة ، تغطي هذه الوصفة 8% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. توجه إلى المتجر واحصل على بيض مسلوق وبصل أخضر وبيض وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا خاليًا من الغلوتين ونظامًا غذائيًا نباتيًا خاليًا من منتجات الألبان والبيض . تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعة واحدة من التحضير إلى الطبق. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت، ولكنها جيدة بشكل خاص في الرابع من يوليو . أعجب شخص واحد بهذه الوصفة. تم تقديمها لك بواسطة Taste of Home. بعد النظر في كل شيء، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة spoonacular بنسبة 31% . هذه الدرجة سيئة إلى حد ما. المستخدمون الذين أعجبهم هذه الوصفة أعجبهم أيضًا كعكة الراوند الخاصة بـ Grandma B ، وفطيرة الأناناس الخاصة بـ Grandman Inez ، وفطيرة التفاح المقرمشة الخاصة بـ Grandma .

تعليمات

ضع البطاطس في قدر واغمرها بالماء. اتركها حتى تغلي. خفّض الحرارة، ثم غطِّها واتركها تُطهى لمدة ١٥-٢٠ دقيقة أو حتى تنضج.

المكونات سوف تحتاج

(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)

1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض

المعدات التي سوف تستخدمها

بازلاء GOYA® المجمدة والمذابة

صفيها. عندما تبرد بدرجة كافية للتعامل معها، قشّري البطاطس وقطّعيها إلى شرائح؛ ثم اتركيها لتبرد تمامًا.

المكونات سوف تحتاج

(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)

للتتبيلة، في أعلى غلاية مزدوجة أو وعاء معدني فوق ماء يغلي قليلاً، سخّن الماء والزبدة والخل حتى تذوب الزبدة. في وعاء صغير، اخفق البيض، وأضف السكر ونشا الذرة.

المكونات سوف تحتاج

كل فلفل أخضر متوسط، وأصفر حلو، وأحمر، وبرتقالي، مقطع إلى شرائح رفيعة

شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا

ألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية

1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة

1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض

(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم

المعدات التي سوف تستخدمها

6 ½ أوقية شوكولاتة غير محلاة، مفرومة فرماً ناعماً

بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)

أضيفيها إلى خليط الزبدة واطهيها وحركيها لمدة 5 إلى 7 دقائق أو حتى يصبح الخليط سميكًا.

المكونات سوف تحتاج

ألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية

انقليها إلى وعاء كبير واتركيها لتبرد تمامًا.

المعدات التي سوف تستخدمها

بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)

في وعاء صغير، اخفقي الكريمة حتى تتكون قمم متماسكة. أضيفي كريمة ميراكل ويب إلى خليط الصلصة المبرد، ثم أضيفي الكريمة المخفوقة. أضيفي البصل والبصل الأخضر والملح والفلفل.

المكونات سوف تحتاج

4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين