دجاج محشو بصلصة مارغريتا® كابيكولا
دجاج محشو بجبنة مارغريتا® كابيكولا يستغرق حوالي 40 دقيقة من البداية إلى النهاية. تكفي هذه الوصفة 4 أشخاص، وسعرها 5.66 دولارًا أمريكيًا للحصة. تحتوي الحصة الواحدة على 927 سعرة حرارية ، و 83 غرامًا من البروتين ، و 51 غرامًا من الدهون . تُعدّ خيارًا مثاليًا كطبق جانبي باهظ الثمن. وقد سُرّ شخص واحد بتجربته. تتطلب هذه الوصفة من موقع Allrecipes فطر بورتوبيلو، وأنصاف صدور دجاج، ونبيذ أبيض، وجبنة فونتينا. حصلت هذه الوصفة على تقييم 62% على موقع Spoonacular . إذا أعجبتك هذه الوصفة، فقد تُعجبك أيضًا وصفات مثل باستا مارغريتا ، وكابريزي بيستو مارغريتا ستاكرز ، ودجاج كابريزي المحشو .
تعليمات
قم بفرم صدور الدجاج حتى تحصل على شكل جيب.
ضعي شريحتين من الكابيكولا، وجبنة فونتينا، وشريحتين من فطر بورتوبيلو. ثبتيهما بعود أسنان.
لفة في جميع الأغراض الأرضية.
ضع الزيت في مقلاة كبيرة وسخّنه على نار متوسطة إلى عالية. قلّب صدور الدجاج المغطاة بالدقيق حتى تتحمّر من جميع الجوانب.
ضعي صدور الدجاج البنية في فرن هولندي أو صينية تحميص، وأضيفي الزبدة والنبيذ الأبيض ومرق الدجاج والبقدونس والملح والفلفل.
اخبزيها في الفرن على درجة حرارة 425 درجة لمدة 7 دقائق، ثم اسكبي عليها الماء المغلي واتركيها تطهى لمدة 7 دقائق إضافية.
يتم تقديمه في وسط الطبق، ثم رش العصير عليه وتزيينه بالبقدونس.