خبز مقلي بالبرتقال المكرمل وشراب العسل
يستغرق خبز القلي بالبرتقال المكرمل وشراب العسل حوالي ساعة من البداية إلى النهاية. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على ما يقرب من 7 جرام من البروتين و 23 جرامًا من الدهون وإجمالي 631 سعرة حرارية . هذه الوصفة تكفي 8 أشخاص وتكلف 1.84 دولارًا لكل وجبة. تعمل بشكل جيد كخبز. كل ما تحتاجه هو مزيج من العسل والزبدة والقرفة المطحونة وحفنة من المكونات الأخرى لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. هذه الوصفة من Foodnetwork لها 1 معجب. مع مراعاة جميع العوامل، تكسب هذه الوصفة درجة spoonacular 0٪ ، وهي قابلة للتحسين. إذا أعجبتك هذه الوصفة، فألق نظرة على هذه الوصفات المشابهة: البرتقال والرمان في شراب الليمون الحامض ، لحم البقر بالبرتقال والتوابل ، والكوسة المشوية مع جبن الماعز وشراب العسل البلسمي .
تعليمات
يُنخل الدقيق في وعاء كبير ويُقلب ويُضاف إليه السكر ونصف كمية القرفة والملح.
اخلطي المكونات معًا ثم أضيفي الزيت. بمجرد مزج المكونات، أضيفي الماء تدريجيًا، قليلًا في كل مرة، واخلطي باستخدام يديك حتى تتكون عجينة طرية (قد لا تحتاجين إلى كل الماء).
ضعي العجينة على سطح مرشوش بالدقيق واعجنيها حتى تصبح العجينة ناعمة وتعود إلى شكلها الطبيعي عند الضغط عليها بالإصبع، لمدة 5 دقائق تقريبًا.
قومي بتقسيم العجينة إلى 8 قطع وافرديها على شكل أقراص سمكها 1/4 بوصة.
اتركيها ترتاح بينما تقومين بتحضير شراب العسل البرتقالي.
قومي بتذويب الزبدة في مقلاة على نار متوسطة إلى عالية الحرارة.
أضيفي البرتقال مع الشراب وقلبي حتى يمتزج بالزبدة. عندما تبدأ الزبدة في التحول إلى اللون البني قليلاً، ارفعي المقلاة عن النار وأضيفي مشروب البرتقال والقرفة المتبقية.
صب العسل فوق البرتقال وقم بتسخينه حتى يبدأ العسل في الرغوة، لمدة 3 دقائق تقريبًا.
سخني 2 بوصة من الزيت في مقلاة كبيرة من الحديد الزهر حتى تصل درجة الحرارة إلى 350 درجة فهرنهايت.
أضيفي أقراص العجين إلى الزيت الساخن، على دفعات، حتى تصبح ذهبية اللون وتنتفخ، لمدة دقيقتين لكل جانب.
انقليها إلى منشفة ورقية لتصفيتها.
قطعي الخبز المقلي إلى أرباع ورتبيه في طبق.
اسكبي خليط البرتقال فوقها وزينيها بكمية سخية من السكر البودرة.