صعوبةعادي
جاهز30 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة3
مجلة

بيتزا مكسيكية

بيتزا مكسيكية
يستغرق تحضير البيتزا المكسيكية حوالي 30 دقيقة من البداية إلى النهاية. مقابل 1.5 دولار أمريكي للحصة ، ستحصل على طبق رئيسي يكفي 8 أشخاص. تحتوي الحصة الواحدة على 389 سعرة حرارية ، و 18 غرامًا من البروتين ، و 18 غرامًا من الدهون . وجد شخص واحد هذه الوصفة لذيذة ومشبعة. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ المكسيكي. تتطلب هذه الوصفة من "تيست أوف هوم" الخس والزيتون والبصل ورقائق التورتيلا الخشنة. مع تقييم 35% ، يُعد هذا الطبق سيئًا نوعًا ما. جرب بيتزا سلطة فييستا المكسيكية ، وبسكويت الزفاف المكسيكي الأصيل ، والفلفل الرومي المحشو المكسيكي "بلاست أوف كولور" لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
قومي بتقطيع نصف البصل وتقطيع الباقي، ثم ضعيه جانبًا.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
2
ضع القشرة على صينية بيتزا مقاس 12 بوصة غير مدهونة.
المكونات سوف تحتاج
3/4 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من السمن3/4 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من السمن
المعدات التي سوف تستخدمها
لحم السلطعون الطازج، المصفى والمختار جيدًا للأصدافلحم السلطعون الطازج، المصفى والمختار جيدًا للأصداف
3
افردي الفاصوليا على العجينة حتى تصل إلى نصف بوصة من الحواف. زيّني وجهها بجبنة الشيدر والبصل المقطع.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من جبن الشيدر المبشور1 كوب بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من جبن الشيدر المبشور
3/4 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من السمن3/4 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من السمن
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
4
اخبزيها على حرارة ٤٥٠ درجة لمدة ١٠-١٢ دقيقة أو حتى يذوب الجبن. زيّني الطبق بالخس، ومزيج الجبن، والبصل المفروم، والطماطم، والزيتون، ورقائق التورتيلا.
المكونات سوف تحتاج
6 أكواب من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون، مقسمة إلى قطع صغيرة الحجم (حوالي 6 أونصات)6 أكواب من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون، مقسمة إلى قطع صغيرة الحجم (حوالي 6 أونصات)
فلفل سيرانو أو فلفل هالابينو كبير الحجم، منزوع البذور ومقطعفلفل سيرانو أو فلفل هالابينو كبير الحجم، منزوع البذور ومقطع
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
عجينة خبز الذرةعجينة خبز الذرة
4 حبات طماطم حمراء متوسطة الحجم4 حبات طماطم حمراء متوسطة الحجم
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
لتزيين الساندويتشلتزيين الساندويتش