صعوبةخبير
جاهز2 ساعة
حصص4
نقاط الصحة8
مجلة

المعكرونة والفاصوليا: باستا إي فاسوي

المعكرونة والفاصوليا: باستا إي فاسوي
المعكرونة والفاصوليا: تتطلب المعكرونة والفاصوليا حوالي ساعتين من البداية إلى النهاية. هل تراقب قوامك؟ تحتوي هذه الوصفة الخالية من منتجات الألبان على 388 سعرة حرارية و 11 جرامًا من البروتين و 15 جرامًا من الدهون لكل حصة. تكفي هذه الوصفة 4 أشخاص وتكلف 1.34 دولارًا للحصة. هذه الوصفة محبوبة من قبل 1 من محبي الطعام والطهاة. تعمل بشكل جيد كمقبلات. كل ما يتطلبه الأمر هو مزيج من الكرفس وعظم البروسسيوتو والبصل وحفنة من المكونات الأخرى لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. مقدمة لك من Foodnetwork. مع الأخذ في الاعتبار جميع الأمور، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة spoonacular بنسبة 46٪ . هذه الدرجة جيدة. تشمل الوصفات المماثلة Pastan e Fagioli (المعكرونة والفاصوليا) والسلطة الحارة مع الفاصوليا الحمراء والجبن الشيدر والمكسرات وأضلاع لحم الخنزير المشوية وفاصوليا بوش المشوية .

تعليمات

1
في قدر كبير، قم بتسخين الدهون مرة أخرى على نار متوسطة.
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
2
أضيفي الجزر والبصل والكرفس والثوم والبقدونس وورق الغار واطهي على نار متوسطة حتى يبدأ الثوم في التحول إلى اللون البني.
المكونات سوف تحتاج
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
2 بصلة بيضاء أو صفراء صغيرة إلى متوسطة الحجم، واحدة مقطعة إلى أرباع والأخرى مفرومة2 بصلة بيضاء أو صفراء صغيرة إلى متوسطة الحجم، واحدة مقطعة إلى أرباع والأخرى مفرومة
قطعيها إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدليها بكتف الضأنقطعيها إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدليها بكتف الضأن
3
أضف العظم وكمية كافية من الماء لتغطيته، ثم تبّله بالقدر الكافي من الملح والفلفل، واتركه حتى يغلي.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك بوصة واحدة، مفرومة ناعماًشريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك بوصة واحدة، مفرومة ناعماً
4 قطع من لحم الخنزير بالعظم (سمكها 1-1/2 بوصة و8 أونصات لكل منها)4 قطع من لحم الخنزير بالعظم (سمكها 1-1/2 بوصة و8 أونصات لكل منها)
4
أضيفي الفاصوليا واطهيها لمدة ساعة، ثم أضيفي المعكرونة واطهيها حتى تغلي وتصبح طرية.
المكونات سوف تحتاج
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة
5
قدمها فورًا، مقسمة بالتساوي على 4 أوعية معكرونة دافئة.
المكونات سوف تحتاج
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاء مخروط الوافل بالحجم القياسيوعاء مخروط الوافل بالحجم القياسي