إنتشلادا الدجاج والجبن المُحسّنة
وصفة إنشلادا الدجاج والجبن المُعدة حديثًا هي وصفة خالية من الغلوتين تُقدم 6 حصص. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 383 سعرة حرارية و 42 جرامًا من البروتين و 19 جرامًا من الدهون لكل حصة. مقابل 3.48 دولارًا للحصة الواحدة ، تُغطي هذه الوصفة 19% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. إذا كان لديك كريمة وصدر دجاج وفلفل حار وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، يمكنك صنعها. كان شخص واحد سعيدًا بتجربته لهذه الوصفة. مقدمة لك من Taste of Home. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعة و10 دقائق . لم يُعجب الكثير من الناس بهذا الطبق المكسيكي حقًا. بعد دراسة جميع الأمور، قررنا أن هذه الوصفة تستحق تقييمًا رائعًا بنسبة 64% . هذه النتيجة قوية. جرب إنشلادا فيرديس (إنشلادا خضراء) وإنشلادا دجاج أصلية وكريب بوبلانو المستوحى من فرنسا للحصول على وصفات مماثلة.
تعليمات
في وعاء كبير، امزجي الكريمة الحامضة والحساء والفلفل الحار والزيتون. ضعي كوبًا ونصفًا للتزيين.
أضف الدجاج ونصف كوب من جبن مونتري جاك ونصف كوب من جبن الشيدر إلى خليط الحساء المتبقي.
ضع حوالي 1/3 كوب من خليط الدجاج في منتصف كل تورتيلا، ثم لفها بإحكام.
ضعيها في صينية خبز مدهونة برذاذ الطهي، بحيث يكون جانب التماس لأسفل. غطيها بخليط الحساء المتبقي.
اخبزيها بدون غطاء في الفرن على درجة حرارة 350 درجة لمدة 35 دقيقة.
رشها بالجبن المتبقي ثم ضع البصل في الأعلى.
اخبزيها لمدة 10-15 دقيقة إضافية أو حتى يذوب الجبن.